Битые ноты в парфюмерии что это
Что надо знать о духах: словарь парфюмерного маньяка
Словарь парфюмерного аддикта, который стоит знать всем. И не важно, сколько ароматов стоит на вашей полке.
Количество людей, одержимых парфюмерией, неуклонно растет. У них появились названия «парфюмерный аддикт, парфюмерный маньяк или охотник за ароматами». Как правило, ароматы для них важнее, чем покупка новой обуви, путешествия или шубы. Они все измеряют в категориях флаконов или отливантов, ходят на распивы и устраивают затесты. Разберем все термины по порядку.
Парфюмерный аддикт
Парфюмерный аддикт — человек, не представляющий свою жизнь без парфюмов и тратящий на них большую часть своей зарплаты. Количество флаконов в шкафу давно зашкаливает за 100, а им хочется новых парфюмерных открытий. Это вовсе не вид наркомании, но тоже своего рода зависимость, имеющая глубокие корни.
Парфюмерных аддиктов больше среди женщин. С одной стороны, во всем виноват инстинкт собирательства, который присущ нам с давних времен. И если раньше женщины собирали разные травы и цветы, то теперь флаконы (с травами и цветами в составе).
Охота за ароматами — любимое занятие парфюмерного аддикта. Просто пойти в магазин и купить флакон — дело нехитрое и дорогое
Поэтому за ценными экземплярами охотятся на парфюмерных форумах, блошиных рынках, «Ибэе» и «Авито». Так удается сэкономить средства и получить удовольствие от процесса поиска. Во-вторых, часто парфюмерные аддикты ищут аромат мечты. Это может быть яркое воспоминание из детства, когда текли молочные реки вдоль кисельных берегов, а они были счастливы. Или аромат, услышанный от незнакомки на улице. От вдыхания нового аромата парфюмерные аддикты получают гораздо больше эмоций, чем от прочтения книги или просмотра фильма.
Распив
Распив — это вовсе на распитие спиртных напитков, как может показаться из названия, а деление флакона с духами. Как правило, содержимое флакона разливается в атомайзеры. Распивы устраивают с целью экономии. Купить флакон иногда не позволяет бюджет, а 10 мл аромата можно себе позволить уже сегодня.
Отливант
Отливант — атомайзер, или стеклянный пузырек, наполненный парфюмом с распива. Его объем может варьироваться от 5 мл до 100 мл.
Фланкер
Фланкер — это вовсе не укрепление, прикрывающее фланг, как кажется при первом прочтении. А вариации на тему известного аромата. Флакон и упаковка остаются прежними, но меняется цветовая палитра, добавляются новые элементы декора.
Названия парфюма расширяются с помощью слов summer, legere и т. д. Как правило, это делается для привлечения новой целевой аудитории
Так, например, фланкер к Chanel № 5 — Chanel N°5 L’Eau предназначен для молодой аудитории, для которой классический аромат кажется слишком тяжелым и старомодным. Новая версия — более светлая и свежая интерпретация оригинала. Рекордсмены по выпуску фланкеров — крупные парфюмерные дома: Guerlain, Chanel, Dior, Lancome, Cacharel, YSL.
Бодрюшаж
Бодрюшаж — это сложно выговариваемое слово обозначает не менее сложный процесс — ручную технику запечатывания флаконов знаменитых ароматов Chanel. Технике уже более 90 лет, она используется модным домом с 1921 года и применяется для всех ароматов концентрации Parfum. Благодаря этому аромат не выветривается и надолго сохраняет свою свежесть. Сначала на горлышко и пробку флакона накладывается тонкая мембрана, затем она закрепляется нитями перламутрового хлопка. После этого на флакон ставится восковая печать.
Бабушкин сундук
Бабушкин сундук — так называют классические ароматы прежних лет, которые сейчас кажутся устаревшими из-за присутствия в них ретроналета. Ощущение «бабушкиного сундука» чаще всего обусловлено альдегидными нотами, которые придают аромату мыльность, а также растительным мускусом в базе, добавляющим аромату пудровость. Из-за этого ароматы могут восприниматься как пыльные, старые и душные.
Битая нота
Битая нота — это поврежденная временем или условиями хранениями нота аромата, звучащая неправильно. Нота может закислиться, замаслиться или просто испариться. Как правило, это относится к верхним нотам, так как в их состав входят наиболее летучие вещества.
Битая нота чаще всего встречается в винтажных ароматах (которым больше 15 лет). Для того чтобы понять, что нота битая, нужно знать оригинальное звучание аромата
Разносить аромат
Разносить аромат — это значит использовать аромат в разную погоду, время года и время дня. Звучание аромата может меняться из-за погодных условий, а также из-за гормональных изменений. Поэтому, прежде чем сделать вывод, нравится он вам или нет, его принято разнашивать.
Доминанта
Доминанта — это самая заметная нота в аромате. Например, могут быть цветочные ноты с доминантой жасмина. Или древесные ноты с доминантой ветивера. Благодаря доминанте можно сформировать свои парфюмерные предпочтения и понять, что вам нравится или нет.
Блоттер
Блоттер — это кусочек плотной бумаги с шершавой, пористой или рифленой поверхностью, на которую консультанты в магазинах наносят аромат, чтобы дать нам его попробовать. В дословном переводе с английского blotter — это промокашка. Изначально ее использовали, чтобы снять с пера излишки чернил, а потом кто-то заметил, что пористая структура идеальна для того, чтобы оценить полное звучание аромата. Так появились бумажные блоттеры. Сегодня существуют керамические, вулканические и деревянные блоттеры. Их, как правило, используют на презентациях, чтобы произвести незабываемое впечатление на пришедших гостей.
Сидит близко к коже
«Сидит близко к коже» — так говорят об аромате, который не обладает длинным шлейфом, и услышать его может только самое близкое окружение или обладатель той самой кожи, на которую нанесли аромат.
Намаз
Намаз — это вовсе не религиозный мусульманский термин, а способ нанесения аромата. Как правило, намазом наносят сильно концентрированные духи, у которых нет пулевизатора. Или чтобы не ароматизировать пространство вокруг, раскручивают атомайзер и обратной стороной трубочки-пулевизатора наносят аромат на тело. Синоним намаза — точечное нанесение.
Русская кожа
Русская кожа — жанр кожаных ароматов, основанный на запахе русской юфти или кожи, пропитанной березовым дегтем. Например, Cuir de Russie от Chanel или Cuir de Lancome, Lancome.
Битые верхние ноты: что это значит и как избежать?
Наверное, каждому из тех, кто увлекается парфюмерией, знакомо горькое чувство разочарования. Приобрели заветный флакончик, открыли его – а в нос ударил неприятный запах. Чаще всего этим «грешат» винтажные духи, которым более 15 лет. Это явление получило название «битые верхние ноты». Но как его избежать и как помочь парфюму, который расстроил своим ароматом?
Что такое битые ноты?
Обычно это ноты, поврежденные условиями хранения духов или временем. Именно поэтому с битыми верхними нотами сталкиваются любители винтажей, которым хорошо известно оригинальное звучание аромата. И они могут легко его сравнить с тем, что попалось в руки. Чаще всего первыми «улетают» цитрусовые нюансы, заменяясь средними либо базовыми нотами. «Верха» могут замаслиться, закислиться или попросту испариться, поскольку в состав верхних аккордов входят наиболее летучие вещества.
Многие коллекционеры хранят свои «сокровища» определенным образом, чтобы избежать повреждений композиции. Например, подальше от солнечного света и влаги, поддерживая определенную температуру в помещении. Кое-кто из производителей уверен, что, как и хорошее вино, духи только выигрывают от длительного хранения. Известный парфюмерный критик Чендлер Берр предлагает помещать ароматы в холодильную камеру, в особый контейнер: «Никакого окисления и ультрафиолета – отличные условия для долгой жизни!»
Как пахнут верхние битые ноты?
Кислота и прогорклое масло – этот запах чаще всего выдает безвозвратно испортившийся парфюм. Иногда из флакончика «благоухает» смесь духов или отдушек, не ладящих друг с другом – например, нечто, напоминающее советский одеколон, плюс крем для рук или туалетное мыло.
Вот как обычно пахнет парфюм с битыми верхними нотами:
• лак для дерева или политура;
• некачественный, «потный» мускус;
«Скорая помощь» для парфюма
Во-первых, у винтажных духов типа Lancome Poeme и так не очень стабильная формула, во-вторых, они уже пережили отправку к Вам. Аэрация выступает здесь дополнительным стрессовым фактором. Но если пользоваться аэрированным парфюмом Вы планируете быстро и часто, не храня его в течение нескольких месяцев, то аэрирование – прекрасный выход из ситуации с битыми нотами. Но чтобы избежать разочарования, обязательно спрашивайте у продавца, аэрировались ли духи. И если он ответит «да», то срок «жизни» парфюма уже на исходе.
Парфюм Lancome Poeme относится к наиболее часто покупаемым ароматам прошлых лет
Если Вы приобрели флакон с распылителем (колпачком-спреем) и явно чувствуете битые верхние ноты, может помочь промывка самой головки спрея и полное «пропшикивание» трубочки. Дело в том, что в таких флаконах аромат может «умереть» только в районе пульверизатора, что легко поправимо.
Как выявить испортившийся парфюм
Нужно просто понюхать аромат, ведь очень часто ответ напрашивается как бы сам собой. Например, если первые аккорды стали слишком резкими или сразу рассеиваются, а общее звучание парфюма изменилось. Значит, время таких духов уже истекло. Посмотрите флакончик на свет: стала ли жидкость темнее, желтее или более мутная? А может быть, на дне бутылочки даже появился осадок? Все эти признаки говорят о том, что расставание неизбежно, поскольку произошло неизбежно испарение из флакона ароматических масел. Помните также о том, что древесные, восточные (к примеру, Yves Saint Laurent Opium), шипровые или удовые композиции хранятся дольше. И, к слову, если на этикетке парфюма указаны натуральные компоненты, отсутствуют консерванты, то Ваша «любовь» с такими духами будет скоротечной, но, вероятно, бурной и взаимной.
А Вам попадались ароматы с битыми верхними нотами? Если да, то как Вы выходили из этой ситуации?
Учимся понимать ароматы. Ноты духов. Структура аромата или парфюмерная пирамида.
Парфюмерные композиции напоминают восхитительный закрытый веер: сначала они привлекают своей загадочностью, чтобы впоследствии раскрыться во всем своем великолепии, продемонстрировав работу искусного мастера.
Аромат – это то, что остается после женщины, когда она уже ушла
Задача парфюмеров состоит в том, чтобы превратить синтез душистых веществ в гармоничную композицию с изысканной игрой полутонов и оттенков. Природные и синтетические составляющие подбираются таким образом, чтобы максимально дополнять друг друга, подчеркивать шарм и утонченность компонентов, становиться единым целым.
Даже одной капли духов достаточно, чтобы разбудить воображение
Звучание ароматных нот
Ароматы – это палитра с красками, в которой звучание доминирующего «цвета», то бишь запаха, обогащают дополнительные оттенки и полутона. Смешивая имеющиеся краски, художник получает новые тона – точно так же парфюмер, смешивая известные ароматы, получает новые душистые ноты.
Формула аромата – коммерческая тайна производителя
Формула парфюма – тайна за семью печатями. Можно только догадываться, какие ингредиенты из миллиардного, постоянно пополняющегося и обновляющегося душистого арсенала входят в состав того или иного аромата. Узнать точно наверняка не получится, ведь возможности синтезирования в молекулярной химии безграничны. Зато можно попытаться научиться различать запахи хотя бы для того, чтобы без труда ориентироваться в ассортименте парфюмерного Интернет-магазина.
Фруктовые ароматы свежи и сладки
Ноты – это нити, из которых соткан аромат. Они бывают верхние, ноты сердца и шлейфовые.
Верхние, они же начальные, самые яркие, но и самые летучие – испаряются буквально сразу же после нанесения. К ним относятся запахи цитрусовых, трав и пряностей. Это небо и воздух композиции.
Базовые ноты звучат дольше остальных
Средние, сердечные ноты составляют ядро аромата и раскрываются на протяжении нескольких часов. Как правило, это запах цветов, специй, зелени, фруктов. Утонченность и благородство – призвание средних нот аромата.
Для создания аромата порой используют самые необычные ингредиенты
Травяные нотки улетучиваются из аромата первыми
Виды парфюмерных композиций
Структура духов изменяется в течение какого-то времени по мере их высыхания, трансформируясь в дивный шлейф. В современной парфюмерии большинство натуральных компонентов заменены их искусственными аналогами, которые ничуть не уступают оригиналам, зато имеют ряд преимуществ, так как стоят дешевле, а выветриваются медленнее.
Почти каждый натуральный компонент имеет свой синтетический аналог
Архитектурный каркас аромата можно представить в виде ольфакторной пирамиды – классической или перевернутой (к слову, ольфактометрия – это наука, изучающая восприятие запахов).
Структура бывает также линейная, спиральная, лучевая и панорамная. Парфюмерия – это область, где полет фантазии создателей не ограничен какими-либо рамками. Поэтому поиски нового продолжаются и не закончатся никогда.
Парфюмеры никогда не устанут искать новые композиции ароматов
Классическая пирамида
Классическая ольфакторная пирамида изображается в виде равнобедренного треугольника, разделенного горизонтальными линиями на три части. Верхняя часть – это начальные ноты, середина – ноты сердца, а низ – базовые ноты аромата.
Классическая пирамида ароматов
Три части пирамиды символизируют временные фазы раскрытия духов и их летучесть. Чем быстрее испаряется душистое вещество, тем ближе оно к вершине структурной пирамиды аромата, и наоборот.
Чувственность аромата звучит в его шлейфе
С помощью особых фиксаторов парфюмерам удается закрепить и усилить интимную бархатистость нижних нот шлейфа. Дорогие ароматы с роскошным шлейфовым запахом звучат долго, чувственно и привлекательно.
Ярким примером такой конструкции являются ароматы Miss Dior, Ma Griff, L’Air du Temps, созданные в середине прошлого века.
Задача парфюмера — создать непревзойденную по структурной красоте композицию
Перевернутая пирамида
Пойти от обратного – известный маркетинговый ход, которым не преминуло воспользоваться и парфюмерное производство. Перевернутая ольфакторная пирамида удивительным образом представляет сначала тяжеловесные шлейфовые ароматы, через которые, спустя какое-то время отчетливо пробиваются сердечные ноты и легкая свежесть верхних аккордов.
Дерзкий и необычный аромат
Интересные эксперименты подобного типа сделали известной серию ароматов Insolence из обширной коллекции парфюмерии Guerlaine. Завораживающая композиция дарит своим обладательницам свободу и независимость, опьяняет запахом фиалки, чтобы позже раствориться в душистом миксе малины, ирисов и бобов тонка.
Ароматы нужно уметь понимать и чувствовать
Спиральная структура
Ноты аромата – это нити, из которого соткано его душистое полотно
Линейная композиция и моноароматы
Кроме пирамид, существуют и иные конструкции ароматов. Линейная структура означает, что аромат остается практически неизменным во флаконе и на коже человека.
Духи-афродизиаки способны воздействовать на сексуальность партнера
Непревзойденным в этом случае считается парфюмерия Christian Dior (Dune), Lancôme (Trésor), Este Lauder (White Linen). Букет, который ощущается с первого вздоха, сопровождает и остается с нами до конца.
Моноаромат – это один из представителей линейных ароматов, парфюм, в создании которого участвует всего лишь одна молекула. Они чище сложных ароматов, их можно носить с утра до вечера, и в офис, и в театр.
Формула моноаромата состоит из одной молекулы
В моноаромате приведен только один запах, но он доведен до абсолюта: он чувствуется не обонянием, а ощущениями. И если, скажем, это запах жасмина – то это не просто цветок, а целый куст, с ветками, с листьями и с запутавшимся в нем ветром.
Структура запаха. Ноты, аккорды и классификация ароматов
Составление духов можно сравнить с пирамидой. Каждая ступень этой пирамиды соответствует определенной характеристике запахов. В основании лежат ароматы конечной ноты: именно они придают духам стойкость. Сердцевинная нота в полном смысле слова является основой композиции и составляет ее главную тему. Вершина пирамиды — наиболее летучие ароматы, испаряющиеся первыми при открытии флакона.
Любой запах, и аромат в том числе, является физическим явлением: медленным и постепенным переходом вещества из твердого или жидкого состояния в парообразное. Духи — это смесь множества летучих веществ с различной степенью летучести. Наиболее летучие испаряются первыми и придают духам первоначальный запах. Их называют головной, или начальной, нотой. Она создает первое, спонтанное впечатление о духах. Эти запахи держатся несколько минут и как бы подготавливают нас к основному аромату. К этой группе эфирных масел относятся масла бергамота, лаванды, апельсина, лимона, а также запахи розового дерева, тимьяна, кориандра, эстрагона или розмарина.
Затем в течение нескольких часов испаряются среднелетучие вещества с примесью труднолетучих. Эти запахи составляют ядро, и по ним определяют тип запаха духов. Называют их нотами сердца. Сердцевинная нота может быть представлена запахами розовой эссенции, жасмина или герани, гальбана, вербены, померанца, некоторых альдегидов и т.д.
Нота, которая ощущается в завершающей стадии испарения духов и обеспечивает силу и стойкость аромата, — конечная (базисная). Завершающие ноты запаха создают фиксаторы, состоящие из тяжелых продуктов. Фиксаторами могут служить вещества растительного (дубовый мох, сандал, шалфей, ветивер) или животного происхождения (мускус, амбра, бобровая струя), а также продукты синтеза (ванилин, искусственный мускус, кумарин, иононы, салицилаты и т.д.). Запахи животного происхождения способны облагораживать, округлять запах, придавать духам утонченность и темперамент. Они ценны еще и потому, что устанавливают гармонию между запахом духов и кожей человека.
Однородность, тонкость, округлость, равновесие всех трех нот должны в конце концов создать впечатление единства. Аромат хороших духов не обрушивается внезапно, а постепенно развивается, разворачивается и держится, не ослабевая, как можно дольше, создавая «симфонию».
Классификация ароматов
В разных классификационных системах запахи подразделяются на 20—30 категорий (амбровые, цветочные, древесные, фруктовые и т.п.). Но, строго говоря, все попытки классифицировать ароматы субъективны и схематичны. У составителей духов гораздо больше идей, чем слов для их описания.
Так же как и люди, запахи имеют свой характер, свою индивидуальность, свой стиль; их также можно объединить в определенные группы. Стоит проверить, к какой группе относится ваш любимый запах, и вам будет намного легче определить, среди каких названий искать следующую «ароматическую» привязанность.
Существуют различные классификации духов — французская, немецкая, американская. В структурах этих классификаций постоянно происходят изменения — образуются новые подгруппы, которые ежегодно пополняются новыми поступлениями. Кроме того, в некоторых парфюмерных фирмах существуют свои разновидности «семей ароматов».
Мы предлагаем упрощенную классификацию запахов, очень удобную для изучения, выбора и приобретения духов.
Классификация ароматов: цветочные
Это самая многочисленная группа, которая объединяет духи, где доминирующей темой является цветок — либо один, либо в букете, с дополнительными нотами — свежими, фруктовыми или лесными.
Важно помнить, что цветочные духи с одним и тем же наименованием, созданные разными парфюмерами, пахнут по-разному и имеют различные оттенки. Это объясняется различным индивидуальным отношением парфюмеров к тому или иному запаху, зависит от вкуса и личности парфюмера.
Духи могут быть прохладными или сухими, лирическими, мягкими, яркими, темпераментными или спокойными, сентиментальными, грустными и т.д. в зависимости от характера и настроения парфюмера, создавшего их.
Классификация ароматов: шипровые
В первом «Шипре», созданном Франсуа Коти в 1917 году, был собран букет запахов пачули, дубового мха, ладанной камеди и бергамота. Именно эти ноты звучат почти во всех шипровых ароматах. В них сочетаются изысканная сладость и бодрящая свежесть с примесью легкой горечи. Шипровые духи богаты и аристократичны.
Классификация ароматов: папоротники (фужеры)
Некоторые парфюмеры относят эту группу к одной из разновидностей шипровых. Но эта группа принадлежит в основном к мужским запахам. Чаще всего папоротниковые сочетают в себе запахи лаванды, бергамота, кумарина с ароматами древесных нот и дубового мха в основе. Туалетные воды, объединенные здесь, имеют свежий, чуть горьковатый запах.
Название группы произошло от прототипа, коим были духи 
Houbigant Fougere Royale Extrait de Parfum («Королевский папоротник», 1882) Убигана, отсюда и второе название этого класса — Drakkar Noir.
Классификация ароматов: амбровые (восточные, ориентальные)
Восточные духи обладают яркостью, мелодичностью, темпераментностью, пряным оттенком с экзотической нотой. Запах этих духов несколько тяжеловатый, густой, иногда пронзительный, но нередко и сладковатый, сухой, с бальзамическими оттенками. Эти оттенки проступают благодаря сочетанию композиций и веществ с запахом жасмина, флердоранжа, ириса, сандала, ветивера, пачули, смолистых и бальзамических веществ, мускуса и амбры. Это — самые эротичные, чувственные ароматы.
В некоторых классификациях к отдельной группе отнесены запахи пряные. Большинство же парфюмеров включают их в качестве подгруппы в восточную группу. Пряные духи — менее сладкие, доминантными нотами здесь являются перец, гвоздика, лавровый лист, древесные и животные оттенки.
Классификация ароматов: цитрусовые
Эфирные масла, используемые для создания ароматов этой серии, получают путем экстракции из цедры цитрусовых — бергамота, мандарина, лимона. В сочетании с нотой цветков горького апельсина именно данные компоненты определяют главный аккорд ароматов этой семьи. К главному аккорду могут примешиваться ноты цветочные (чаще всего жасмин) или древесные.
Использование в духах исключительно природных компонентов — дело престижа. На качество парфюма синтетическое происхождение масел не влияет, потому что «высокохудожественные копии» полностью дублируют своего «прародителя». Но синтетические масла не обладают никаким терапевтическим действием, поэтому могут быть применены только в том случае, если главным является просто удовольствие, а не совместное воздействие эфира на физическое и духовное состояние.
Классификация ароматов по качеству используемых экстрактов
В зависимости от качества используемых экстрактов духи делятся на классы.
Класс «Люкс»
Для приготовления духов «ручной сборки» используются только натуральные ингредиенты. Из такого сырья создаются парфюмерные шедевры. Это самые качественные ароматы, но, к сожалению, они недоступны широкому кругу потребителей из-за их непомерной стоимости. Цена таких духов достигает нескольких тысяч долларов. Эти духи делаются только по заказу в единичных экземплярах. Естественно, что такие парфюмы могут позволить себе очень богатые люди.
Класс «А»
Высококачественное сырье, состоящее на 90 % и более из натуральных компонентов и включающее в себя до 10 % синтезированных и синтетических ингредиентов. Ароматы из такого сырья доступны более широкому кругу потребителей из-за использования в основе духов менее дорогих синтезированных закрепителей. Именно к этой категории относится сырье, из которого производят парфюмерию в компании Lambre.
Класс «В»
Синтетическое и полусинтетическое сырье, из которого изготавливают лицензионные парфюмы в Арабских Эмиратах, Турции, Сирии, Швейцарии, Канаде, Украине, России. Качество и цена их значительно ниже по сравнению с ценой натуральных духов.
Аромат этих духов идентичен оригинальному в основной доминирующей ноте, однако того богатства при раскрытии всей гаммы композиции, что «звучит» в оригинале, конечно, нет.
Концентраты такого класса используются также для создания полной парфюмерной линии (кремы, гели, дезодоранты, тальк).
Класс «С»
Экстракты самые дешевые, использующиеся для добавок в мыло, порошки, а также для производства духов-подделок. В синтетических духах, особенно в подделанных, не существует подразделения на ноты по причине того, что синтетические эфирные масла не имеют различий по степеням летучести.
Концентрация ароматических масел и вопросы стойкости
Стойкость любой парфюмерной продукции также зависит от типа духов:
Следует иметь в виду, что стойкость духов может напрямую зависеть:
Это надо знать!
С помощью аэрозоля вы можете надушить и одежду, только убедитесь сначала в том, что пятен не останется. В натуральных тканях, в первую очередь в шерсти, запах сохраняется дольше, чем в синтетике. Ну а мех не потеряет его и через несколько месяцев.
Будьте осторожны, распыляя духи: снимите ваши драгоценности! Духи могут испортить блеск жемчуга, янтаря и некоторых камней, а также оставить пятна на светлой одежде.
