Система разморозки defrost что это
Система оттайки холодильной камеры Defrost
Одним из самых больших неудобств при эксплуатации холодильников старого образца являлась необходимость регулярно (минимум раз в полгода) выполнять полную разморозку прибора с отключением от электросети. Это относится к устройствам как с капельной системой оттайки, так и без таковой.
Производители бытовой техники используют в современном холодильном оборудовании несколько типов автоматической разморозки. Все они обеспечивают бесперебойную работу оборудования и избавляют владельца от проведения дополнительных манипуляций с холодильником. Но каждая система имеет свои преимущества и недостатки.
Капельная система
В холодильниках с капельной системой оттайки в холодильной камере влага конденсируется на задней стенке, а затем стекает вниз, через дренаж, в специальную емкость. Последняя нагревается во время работы компрессора, и вода испаряется. За счет этого в холодильном отделении создается оптимальный микроклимат для длительного хранения продуктов.
Однако в морозильной камере в холодильниках такого типа будет постепенно намерзать лед и иней. Время от времени устройства приходиться размораживать, что доставляет пользователю определенный уровень дискомфорта.
Технология NoFrost
В холодильниках с системой полный NoFrost оттайка испарителя выполняется автоматически с помощью ТЭНа и таймера оттайки. Внутри холодильной и морозильной камер не образуется лед, там всегда сухо и чисто. При этом из-за особенностей конструкции (интенсивной циркуляции воздуха в холодильной камере, нагнетаемого вентилятором) открытые продукты больше подвержены заветриванию и засыханию из-за пониженной влажности.
Разморозка холодильной камеры DeFrost
Специалисты компании LEX объединили преимущества 2 систем оттайки в одном устройстве, предложив пользователю холодильники с системой DeFrost в холодильной камере и с NoFrost в морозилке. Благодаря такому нововведению, в морозильной камере не будет намерзать лед и иней, и будут созданы идеальные условия для относительно сухой заморозки.
А в холодильном отделении применена технология DeFrost с капельной оттайкой, которая позволяет экономить электроэнергию, создавая оптимальный микроклимат для хранения продуктов. В таком холодильнике решены сразу 2 проблемы: прибор больше не нуждается в ручной разморозке, а высушивание продуктов потоками воздуха сведено к минимуму.
СОДЕРЖАНИЕ
Механизм
Нагреватель размораживания, имеющий типичную номинальную мощность от 350 Вт до 600 Вт, устанавливается чуть ниже испарителя в моделях с верхней и нижней морозильной камерой и ниже, а иногда также в середине испарителя в моделях, расположенных рядом. Его можно защитить от короткого замыкания с помощью плавких вставок. В старых холодильниках таймер работал непрерывно. В более новых конструкциях таймер работает только во время работы компрессора, поэтому чем больше закрывается дверца холодильника, тем меньше будет работать нагреватель и тем больше будет сэкономлено энергии.
Термостат размораживания размыкает цепь нагревателя, когда температура испарителя поднимается выше заданной температуры, 40 ° F (5 ° C) или более, тем самым предотвращая чрезмерный нагрев морозильной камеры. Таймер размораживания работает так, что либо компрессор, либо нагреватель размораживания включены, но не оба одновременно.
Вместо традиционных охлаждающих элементов, встроенных в лайнер морозильной камеры, элементы автоматического размораживания находятся позади или под лайнером. Это позволяет нагревать их в течение коротких периодов времени, чтобы избавиться от инея, не нагревая содержимое морозильной камеры.
В качестве альтернативы в некоторых системах для размораживания испарителя используется горячий газ в конденсаторе. Это делается с помощью цепи, соединенной трехходовым клапаном. Горячий газ быстро нагревает испаритель и размораживает его. Эта система в основном используется в коммерческих приложениях, таких как дисплеи для мороженого.
Приложение
Первоначально этот метод применялся в холодильном отделении, но позже он был использован и для морозильного отделения.
Комбинированный холодильник / морозильник, который применяет автоматическое размораживание только к холодильной камере, обычно называется » частичным размораживанием без замораживания » или полуавтоматическим размораживанием (некоторые бренды называют это «автоматическим размораживанием», в то время как Frigidaire называет свои полуавтоматические модели «Cycla-» Matic, «Кельвинатор часто называл эти модели« циклическим размораживанием »). У этих холодильников обычно есть поддон под ним, где испаряется вода из растаявшего инея в холодильной камере.
Морозильные камеры с автоматическим размораживанием и комбинированные холодильные / морозильные агрегаты, которые также применяют самооттаивание морозильного отделения, называются «незамерзающими». Последние обычно имеют воздушное соединение между двумя отсеками, при этом проход воздуха в холодильный отсек регулируется заслонкой. Таким образом, контролируемая часть воздуха, поступающего из морозильной камеры, достигает холодильника. В некоторых старых моделях отсутствует циркуляция воздуха между морозильной и холодильной секциями. Вместо этого они используют независимую систему охлаждения (например: змеевик испарителя с нагревателем оттаивания и циркуляционным вентилятором в морозильной камере и испаритель с охлаждающей пластиной или открытым змеевиком в холодильнике.
В холодильных / морозильных установках «Frost-Free» обычно используется нагревательный элемент для размораживания испарителей, поддон для сбора и испарения воды из инея, который тает с холодной плиты и / или змеевика испарителя, таймер, который выключает компрессор и включает на элементе размораживания обычно от одного до 4 раз в день в течение периодов обычно от 15 до 30 минут, термостате ограничителя размораживания, который отключает нагревательный элемент до того, как температура слишком сильно поднимется, пока таймер все еще находится в фазе размораживания. Некоторые модели также оснащены нагревателем слива, чтобы лед не забивал слив.
Другие ранние типы холодильников также используют оттайку горячим газом вместо электрических нагревателей. Они меняют местами стороны испарителя и конденсатора для цикла оттаивания.
В некоторых более новых моделях холодильников / морозильников есть компьютер, который отслеживает, сколько раз открывается каждая дверца, и использует эти данные для управления расписанием размораживания, тем самым снижая потребление энергии.
Преимущества
Недостатки
Типы систем размораживания в современных холодильниках
Продукция немецкой компании Kuppersberg набирает популярность в нашей стране. Большим спросом пользуется крупная бытовая техника: холодильники, стиральные и посудомоечные машины, варочные панели, духовые шкафы, микроволновые печи, вытяжки и аксессуары к ним. Бренд Купперсберг выпускает встраиваемые и отдельностоящие модели холодильников, при покупке которых многие задаются вопросом: «устройство с каким типом разморозки лучше выбрать?»
Капельная система
Эта технология также имеет название «плачущая стенка», которое она получила благодаря характерным потекам на задней стенке прибора. Лишняя влага конденсируется и стекает по дренажной системе вниз, в специальный резервуар. Последний нагревается за счет работы компрессора, и вода испаряется. К достоинствам капельной системы охлаждения относят: простоту и невысокую стоимость (распространена в бюджетных моделях), длительную и безотказную эксплуатацию.
Среди минусов данной технологии стоит отметить намерзание льда в морозильной камере, которую следует периодически размораживать. Температура и влажность в верхней и нижней части холодильного отделения могут существенно отличаться, что негативно сказывается на качестве продуктов. Однако встроенный вентилятор способен решить проблему неравномерного охлаждения. Распространенной поломкой таких холодильников является засорение сливного отверстия.
Система No Frost
Принцип работы устройств с этой технологией гораздо сложнее. В них устанавливается обособленный испаритель, который чаще всего размещается между холодильной и морозильной камерой. В моделях с системой NoFrost оттайка испарителя (внутри него собирается влага в виде инея) производится автоматически с помощью ТЭНа и специального таймера оттайки. Вентиляторы обеспечивают циркуляцию воздуха внутри отделений для равномерного охлаждения.
Надпись «Total No Frost» («Полный Ноу Фрост») означает, что система оттаивания установлена и в морозильной, и в холодильной камерах. Среди преимуществ технологии нужно отметить надежность конструкции, полную автоматическую разморозку (не нужно размораживать вручную), равномерное охлаждение во всех отсеках. К недостаткам относятся: заветривание продуктов (следствие интенсивной циркуляции воздуха), повышенное энергопотребление и более высокая стоимость таких холодильников.
Что такое технология Frost Free?
Во многих современных моделях, включая продукцию бренда Kuppersberg, реализована технология Frost Free. Ее суть заключается в объединении двух систем размораживания в одном приборе. Например, морозильная камера оснащается No Frost, а холодильное отделение — капельной системой (статической или динамической). Такой холодильник лишен 2 главных недостатков: больше нет нужды в проведении разморозки, а высушивание продуктов сводится к минимуму.
ДЕФРОСТЕР ХОЛОДИЛЬНИКА: УСТРОЙСТВО, НАЗНАЧЕНИЕ, ПРИНЦИП РАБОТЫ
ДЕФРОСТЕР ХОЛОДИЛЬНИКА: УСТРОЙСТВО, НАЗНАЧЕНИЕ, ПРИНЦИП РАБОТЫ
ЧТО ТАКОЕ ДЕФРОСТЕР?
Начнем с теории. В общем смысле, дефростером называют любое устройство для ускоренной разморозки продуктов. Строго говоря, дефростером может быть и камера холодильника, оснащенная нагревателем и аппаратом для усиленной циркуляции воздуха, и специальный датчик.
Терминологическая неопределенность вызвана «трудностями перевода». Зарубежные холодильщики используют понятие «дефрост» для обозначения нагревателя («defrost heater») и термореле, т.е. датчика («defrost thermostat»). Мы будем рассматривать дефростер именно с позиций датчика.
Итак, дефростер в холодильнике — это датчик оттайки, используемый для отключения нагревателей испарителя в холодильниках No Frost. Таким образом, дефростер является неотъемлемой частью системы Ноу-Фрост.
ГДЕ НАХОДИТСЯ ДЕФРОСТЕР В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?
Раз дефростер является частью No Frost, его местоположение нужно искать непосредственно в этой системе: датчик монтируется на испаритель.
Расположение дефростера в холодильнике
ЗАЧЕМ НУЖЕН ДЕФРОСТЕР?
Функция дефростера — регулировка оттайки испарителя. При достижении определенной температуры радиатора испарителя датчик размыкает цепь, отключая нагреватель и предохраняя его от перегрева. Проще говоря, в тепле дефростер разомкнут, в холоде — замкнут.
ПРИНЦИП РАБОТЫ ДЕФРОСТЕРА
Опишем принцип функционирования дефростера на примере рабочего цикла холодильника.
Холодильник включен в сеть, запущен компрессор. На испарителе постепенно намораживается иней. При опущении температуры в камере до – 7 оС компрессор останавливается (реагирует термостат). Спустя некоторое время срабатывает таймер оттайки испарителя, давая сигнал к запуску нагревателя. Нагреватель оттаивает испаритель, его температура повышается до тех пор, пока не сработает дефростер. И так далее по кругу.
ЕСЛИ ДЕФРОСТЕР СЛОМАЛСЯ…
О неисправности дефростера может свидетельствовать некорректная работа системы No Frost. Если морозилка регулярно обрастает шубой, есть смысл задуматься о профессиональной диагностике холодильника, в противном случае, вы будете вынуждены постоянно размораживать холодильник вручную (примерно, раз в неделю). При неисправности дефростера теряет смысл вся система Ноу-Фрост.
Как показывает практика сервиса, проблемы с дефростером чаще всего встречаются у холодильников Daewoo, Stinol и Ariston. Сам дефростер не ремонтируется. При выявлении дефекта он подлежит обязательной замене.
Что такое No Frost, Frost Free, Direct Cool — полный гайд по функциям холодильника
Содержание
Содержание
Современные холодильники разве что в космос не летают. BioFresh, Multi-AirFlow, FlexiUseBox — что это такое? Непонятные словосочетания путают. В результате, хотели купить холодильник с зоной свежести для хранения охлажденного мяса, а купили с зоной свежести для капусты. Разбираемчя с маркетинговыми названиями и определимся, какие функции холодильника нам нужны.
Системы охлаждения
Статическая система охлаждения
Direct Cool, больше знакомая как «плачущая стенка» или капельная система оттаивания. В основе лежит принцип конденсации. Во время работы компрессора влага намерзает инеем на задней стенке холодильника, за которой находится испаритель. После достижения нужной температуры охлаждение холодильной камеры отключается, задняя стенка оттаивает, конденсат стекает каплями в специальный V-образный желоб и через технологическое отверстие выводится в наружный отсек, где потом испаряется под действием комнатной температуры. За чистотой отверстия необходимо следить. В морозильной камере температура значительно ниже, поэтому задняя стенка не успевает оттаивать, иней копится.
Охлаждение без инея или система No Frost
Frost, Frost, Frost. Зачем столько различных «Frost»? За многими технологиями стоит один и тот же принцип. Отличие лишь в патентах и разных производителях.
No Frost, Free Frost, No Frost Plus, Full No Frost и Total No Frost обозначают один и тот же принцип работы, но по разному распределены по холодильным камерам.
Изначально технология No Frost использовалась только для морозильной камеры. В холодильной камере традиционно оставалась статическая система охлаждения. С появлением Full No Frost возникла необходимость делить модели на полный No Frost и частичный — он же Frost Free.
Frost Free имеет комбинированный принцип работы. В морозильной камере используется No Frost, в холодильной камере — статическая система охлаждения.
Full No Frost (он же Total No Frost) своим действием охватывает и морозильную и холодильную камеры. Испаритель, похожий на автомобильный радиатор, располагается за задней стенкой или над морозильной камерой. Поток воздуха, нагнетаемый вентилятором, циркулирует между пластинами испарителя, охлаждается и распределяется по морозильной камере и выводится через специальный канал в холодильную камеру, а влага намерзает инеем на самом радиаторе.
В холодильниках, с системой Full No Frost внутри холодильной камеры можно увидеть отверстия, которые распределены, как правило, по задней стенке. За счет этого достигается равномерная подача холодного воздуха и исключено появление температурных этажей. Работа любой холодильной системы включает в себя испаритель и закипание хладагента.
В технологии хоть и имеется словосочетание «без инея», но образование инея — неотъемлемая часть процесса охлаждения. Суть (Full) No Frost именно в периодическом включении ТЭН элемента, который плавит намерзающий лед. Если лед не плавить, то скопится снежная шуба на пластинах испарителя, и вентилятор не сможет разгонять холодный воздух с трубок. Конденсат после плавки льда выводится наружу через сливной канал. Из-за расположения отсека испарителя сливной канал труднодоступен и может забиваться со временем.
Внутри холодильной камеры ничего не намораживается и ничего не оттаивает — в ней всегда сухо и чисто. Недостаток может проявляться в излишнем высушивании продуктов из-за сухого микроклимата. Чтобы не допустить такого эффекта, достаточно прятать еду в герметичные упаковки, контейнеры или накрывать пленкой. Холодильники с Full No Frost системой также нужно размораживать и просушивать. Связано это не с излишним образованием инея, а с поддержанием чистоты.
Для Frost Free принцип работы тот же самый. Единственное отличие — в холодильную камеру не идет специальный канал с потоком воздуха, а используется принцип конденсации. В холодильной камере отсутствует сухой микроклимат и присутствует «плачущая стенка». Вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха лишь по морозильной камере. Для такой работы достаточно небольшого вентилятора. За счет этого Frost Free тише в работе, чем Total No Frost.
Минусы системы Total No Frost:
Twin Cooling (Twin Cooling Plus) — это две раздельные системы охлаждения с двумя испарителями для холодильной и морозильной камер. Поддержка влажности осуществляется на оптимальном уровне для хранения овощей и фруктов — около 70 %, тогда как у No Frost уровень влажности
Динамическая система охлаждения
Это та же статическая система с плачущей стенкой и капельным оттаиванием, но со встроенным вентилятором, который решает проблему неравномерного охлаждения и неравномерного распределения влажности, присущую статической системе.
Как отличать системы охлаждения, не заглядывая в техническую документацию холодильника?
Холодильная камера
Если есть V-образный желоб, то в холодильной камере статическая система охлаждения.
Канал на задней стенке говорит о Total No Frost во всем устройстве.
Динамическая система охлаждения — это тандем V-образного желоба и вентилятора внутри холодильной камеры.
Морозильная камера
Достаем все съемные пластиковые полки. Если внутри остались металлические трубки, значит используется статическая система охлаждения.
Вентилятор и радиатор на задней стенке (он может быть открыт либо скрыт) говорит об использовании Frost Free, либо Total No Frost, если в холодильной камере отсутствует V-образный желоб.
У Low Frost моделей в морозильной камере вы не найдете никаких открытых элементов. Испаритель находится внутри самих стенок холодильника.
Расположение морозильной камеры не влияет на равномерность охлаждения продуктов. Каждая система охлаждения представлена моделями как с верхним расположением морозильной камеры, так и с нижним.
Капельную систему оттаивания невозможно реализовать в холодильниках с инверторным компрессором без второго контура охлаждения. Ведь оттаивание задней стенки не произойдет без отключения охлаждения, а, поскольку инверторный компрессор совсем не отключается, то только наличие отдельных испарителей в каждой камере или двух разных компрессоров дает возможность реализовать статическую систему охлаждения в таких холодильниках.
Каждую систему охлаждения объединяет вывод конденсата наружу, где под действием комнатной температуры он испаряется. Для нормального испарения требуется определенный диапазон влажности и температуры окружающей среды. При выборе холодильника важно смотреть, в каких условиях он будет работать, и выбирать устройство, отталкиваясь от климатического класса.
Минимальной нижней границей температуры окружающей среды для корректной работы холодильника считается +10 ºС. Для помещений с отрицательными температурами нужны специальные холодильные устройства. Например, Liebherr использует технологию Frost Protect, которая позволяет использовать приборы в холодное время года в неотапливаемых помещениях.
Системы подачи воздуха
Помимо систем охлаждения есть различные способы подачи воздуха. Для продуктов нужно поддерживать низкотемпературный режим, быстро его восстанавливать после открытия дверей, а также обеспечивать свежесть воздуха. К тому же во всех продуктах питания есть бактерии и важно не допустить их размножения.
Super-X-Flow, AirShower, Multi-Flow, DAC (DynamicAirCooling), Multi-AirFlow, Air Technology Ventilation — все это многопоточные системы подачи воздуха, которые равномерно распределяют низкую температуру по всей камере и создают холодную воздушную завесу при открывании дверцы. Продукты быстро остывают до нужной температуры. Реализация подобных схем позволяет экономить на электроэнергии, а быстро охлажденные продукты дольше остаются свежими.
Гибридная система. Циркуляция воздуха заветривает неупакованные продукты. Гибридная система охлаждает продукты не только потоками гонимого вентилятором воздуха, но и с помощью охлажденной алюминиевой пластины на задней стенке. В этом случае температура распределяется равномерно, и нет необходимости в столь агрессивном обдуве камеры.
Для борьбы с бактериями многие производители используют озон. Озон является сильным окислителем и разлагает имеющиеся в воздухе токсические примеси до простых безопасных соединений и обеззараживает воздух. При применении технологии Active Oxygen внутрь холодильной камеры устанавливается специальное устройство, которое генерирует озон.
Помимо дополнительных устройств внутри камеры есть неочевидные способы борьбы с бактериями и грибками.
Bio Shield — специальные уплотнители, которые обеспечивают биологическую защиту, не собирают влагу, предотвращают появление грибка и нежелательных микробов.
Anti Bacteria — на холодильную камеру наносится специальный слой с защитными свойствами.
Зоны охлаждения
Логичным решением от производителей было разделить холодильник на зоны свежести — разным продуктам нужна разная температура и влажность. Особенно это касается скоропортящихся продуктов. Для сохранения их свежести производители стали оснащать свои холодильники отдельными отсеками с особыми условиями хранения.
Существует более двух десятков торговых названий для зон свежести. Приобретая холодильник, интересуйтесь какая температура и влажность поддерживается в зонах свежести у данной модели. Так для молочных и готовых мясных продуктов подойдет отсек с температурой 2-3°C и 50-55% влажности. Для фруктов, ягод, овощей и зелени при тех же 2-3°C нужна более высокая влажность, а для сырого мяса и рыбы нужна температура 0-1°C.
А вот обозначение SpaseMax не имеет отношения к системе охлаждения, а говорит об использовании производителем технологии, которая позволила сделать стенки холодильника тоньше чем обычно. У такого холодильника внутреннее полезное пространство больше, чем у других агрегатов такого же размера.
На этом словарь холодильников далеко не заканчивается. Современные приборы могут не только качественно охлаждать и замораживать еду, но и готовить холодные напитки со льдом и даже покупать продукты в интернет-магазинах, и для каждой функции есть название. Так что определяйтесь со своими потребностями и возможностями, а, выбирая холодильник, уточняйте, что стоит за очередным торговым названием.