Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

15 простых и вкусных рецептов выпечки из слоеного теста

Если в морозилке есть упаковка готового слоеного теста, то в нужный момент из него можно быстро приготовить массу интересных блюд. Выпечка из слоеного теста всегда получается воздушной и хрустящей. Лови 15 самых вкусных рецептов!

1. Грибная закуска на слоеном тесте

Тебе понадобится: 250 г слоеного теста, 16 шампиньонов среднего размера, 1 луковица, 50 г бекона, 10 черных маслин, 110 г твердого сыра, 1 ст. л. соуса соевого, 1 ст. л. уксуса рисового, 1 ст. л. оливкового масла.

Приготовление: Шляпки шампиньонов сбрызни уксусом и соевым соусом. Ножки грибов измельчи ножом вместе с луком, беконом и маслинами, посоли и поперчи по вкусу, наполни шляпки. Из слегка раскатанного теста вырежь чашкой круги, на каждый положи по одной фаршированной шляпке гриба, посыпь сыром и запеки в духовке.

2. Слойки с кальмарами

По этому рецепту получается изысканная закуска, которую подают на фуршетах.

Тебе понадобится: 0,5 кг слоеного теста, 1 тушка свежемороженого кальмара, 2 яйца, 2 ст. л. тертого твердого сыра, 3 ст. л. майонеза, 6 маслин.

Приготовление: Из размороженного слоеного теста при помощи металлической формочки для маффинов вырежь фигурные кружки, защипни с одной стороны пальцами, имитируя основание морской ракушки. Испеки заготовки в духовке, заполни салатом из заправленных майонезом измельченного кальмара, натертых на терке сыра и яиц. Внутрь каждой «ракушки» помести оливку.

3. Слоеные пирожные с курицей

Эта закуска легко заменит бутерброды, а ее нежный сливочный вкус приведет в восторг всех гостей.

Тебе понадобится: 0,5 кг слоеного теста, 1 куриная грудка, 1 луковица, 100 мл сливок 33%, 2 ст. л. винного уксуса, 2 ч. л. соевого соуса.

Приготовление: Мелко нарезанное филе курицы замаринуй в соевом соусе и специях. В винном уксусе замаринуй полукольца лука. Листы слоеного теста разморозь, сложи по два и разрежь на шесть частей, в верхнем слое вырежь маленьким стаканом отверстие. Запеки заготовки до румяного цвета, наполни фаршем из обжаренных на сковороде лука и мяса, заправленными взбитыми сливками.

4. Слойки «Цветы» с куриным филе

Выпечка из слоеного теста с соленой начинкой, которая позволит разнообразить ежедневное меню!

Тебе понадобится: 200 г слоеного теста, 200 г куриного филе, 50 г творога, 3 помидора черри, 5 маринованных шампиньонов, 50 мл жирных сливок, 2 дольки чеснока, 3 ломтика огурца, по 1 ст. л. зелени укропа и петрушки, 0,3 ч. л. лимонной цедры, 1 яйцо, 3 ст. л консервированной кукурузы, 50 г сыра моцарелла.

Приготовление: Раскатанное тесто нарежь полосками, скрути их в виде цилиндров с закрытым дном, другую сторону заготовки расправь, должно получиться подобие цветочных бутонов. Полученные «бутоны» смажь взбитым яйцом, запеки в духовке. Остывшие заготовки наполни начинкой из измельченных в блендере шампиньонов, куриного филе, сыра, творога, зелени, цедры, томатов, огурца и сливок. Укрась зернами кукурузы. Подать можно на блюде или в вазе, насадив каждый «цветок» на деревянную шпажку.

15 рецептов пирожков из слоеного теста на каждый деньСлоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

5. Закуска из слоеного теста «Шашлык»

От такой закуски в восторге будут все, особенно дети. Только представь себе: мясные шарики и «змейка» из слоеного теста, нанизанные на шпажки и запеченные в духовке.

Тебе понадобится: 300 г мясного фарша, 1 луковица, 250 г слоеного теста, 1 долька чеснока, молотый перец, 1 ст. л. кедровых орехов, 2 ст. л. соуса соевого.

Приготовление: Смешай фарш с натертым на терке луком, соевым соусом, измельченным чесноком и орехами. Дай настояться полчаса, затем сформируй небольшие шарики одинакового размера. Накалывай на шпажку фрикадельки, пропуская между ними полоску теста в виде «змейки», запеки в духовке.

6. Слоеные треугольники с колбасой

Маленькие треугольные слойки с колбасой и сыром очень вкусно съесть на завтрак с чашечкой кофе.

Тебе понадобится: 250 г слоеного теста, 100 г вареной колбасы, 100 г твердого сыра, 1 ч. л. смеси сушенных трав, 1 яйцо.

Приготовление: Для начинки смешай натертые на терке колбасу, сыр, добавь приправы. Раскатанное тесто порежь квадратами, разложи начинку, скрепи края вилкой, смажь взбитым яйцом, запеки в духовке.

7. Слоеные «язычки» с яблоком

Вкусная и простая выпечка из слоеного теста, которая готовится за считанные минуты, пока заваривается чай.

Тебе понадобится: 200 г слоеного теста, 1 ст. л. сахара, 2 яблока.

Приготовление: Размороженное тесто раскатай в пласт толщиной 5 мм, нарежь на прямоугольники. Посыпь заготовки сахаром, разложи ломтики яблок и поставь в духовку на 15-20 минут.

8. Слоеные рогалики с вареньем

Немного варенья и половина пачки готового слоеного теста – вот и все, что потребуется для уютного чаепития с дорогими сердцу людьми.

Тебе понадобится: 250 г слоеного теста, 120 г густого варенья, 1 яйцо, сахарная пудра.

Приготовление: Слоеное тесто разрежь на треугольники, положи ложку варенья у основания и заверни в виде рогалика. Смажь яйцом, запеки в духовке, сложи на блюдо и посыпь сахарной пудрой.

Торт без выпечки за 15 минут: 8 пошаговых рецептов приготовленияСлоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

9. Слоеные булочки-улитки с корицей

Очень вкусные булочки-улитки с корицей и сахаром, которые готовятся из слоеного дрожжевого теста.

Тебе понадобится: 1 кг дрожжевого слоеного теста, 75 г сливочного масла, 160 г сахара, 1 яйцо, 2-3 ч. л. молотой корицы, щепотка соли.

Приготовление: Разморозь слоеное тесто, раскатай его в тонкий прямоугольный пласт, смажь размягченным маслом, оставив нетронутыми около 3 см до края. Равномерно посыпь смесью соли, сахара и корицы, края снова оставь чистыми. Закрути плотный рулет, порежь острым ножом на 15-16 частей, накрой полотенцем и оставь на час в теплом месте. Смажь яйцом и запеки в духовке.

10. Пирожное из слоеного теста «Наполеон»

Захотелось чего-то изысканного и сладкого? И в этом случае тебя выручит упаковка слоеного теста!

Тебе понадобится: 1 упаковка бездрожжевого слоеного теста, 220 мл качественной сгущенки, 0,5 пачки сливочного масла, сахарная пудра и лепестки миндаля.

Приготовление: Порежь слегка размороженное тесто на квадраты, испеки в духовке до легкого золотистого оттенка. Смажь остывшие заготовки кремом из взбитого со сгущенным молоком сливочным маслом, складывай слои друг на друга, формируя пирожные, посыпь пудрой и миндальными лепестками.

11. Круассаны из слоеного теста к кофе

Французы подают круассаны с различными начинками к утреннему кофе. Ты тоже можешь устроить своей семье французский завтрак, не выходя из дома!

Тебе понадобится: 1 упаковка дрожжевого слоеного теста, 50 г темного шоколада, 4 ст. л. густого повидла, горсть орехов и кураги, 60 г вареной сгущенки.

Приготовление: Раскатай тесто и порежь не треугольники, положи немного начинки, заверни рогалик, аккуратно растягивая тесто. Начинка может быть самая разная: ломтик шоколада, чайная ложка повидла или вареного сгущенного молока, смесь измельченных орехов и кураги с сахаром. Можно завернуть кусочек твердого сыра, тоже получится очень вкусно. Поставь заготовки в теплое место на час, а потом отправь в духовку.

12. Слоеные конвертики с курицей и сыром

Еще один рецепт популярной европейской выпечки – слойки с курицей и тертым сыром.

Тебе понадобится: 0,5 кг слоеного теста, 200 г запеченного в фольге куриного филе, 3 сваренных вкрутую яйца, 120 г твердого сыра, 5 ст. л. молока, 3 ст. л. майонеза.

Приготовление: Перемешай в миске и заправь майонезом натертые на терке яйца и сыр с нарезанным кубиками куриным филе. Разложи начинку на квадраты из слегка раскатанного слоеного теста, сложи треугольниками и закрепи края, смажь молоком, запеки в духовке.

Торт из печенья без выпечки: 12 простых и вкусных рецептов (пошагово)Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

13. Слойки с вишней и корицей

Сочная начинка с пряными нотками корицы в хрустящем слоеном тесте – вкуснейшая выпечка, которая не требует хлопот!

Тебе понадобится: 0,5 кг слоеного теста, 200 г вишен без косточек, 0,5 ч. л. молотой корицы, 100 г сахара, 1 ст. л. крахмала, 1 пакетик ванили, 1 яйцо.

Приготовление: Вишню откинь на сито, чтобы стек сок, смешай с ванилью, крахмалом, корицей и сахаром. Тесто порежь прямоугольниками, на одну половину положи пару ложек вишен в сахаре, накрой свободным краем теста, скрепи края вилкой. Смажь квадратные заготовки взбитым яйцом, отправь в духовку.

14. Слоеные рулетики с творогом

Вкусная и полезная выпечка из слоеного теста, которую можно подавать на завтрак или дать детям в школу.

Тебе понадобится: 300 г слоеного теста, 300 г качественного творога, 1 яйцо, по 50 г изюма и сахара, 1 ч. л. лимонной цедры, щепотка ванили.

Приготовление: Взбитый блендером творог смешай с изюмом, сахаром, цедрой и ванилью. Выложи начинку на раскатанное в тонкий пласт тесто, заверни в рулет, порежь на кусочки толщиной 3-4 см. Переложи на противень, смажь яйцом и запеки в духовке.

15. Сосиски в слоеном тесте

За полчаса можно приготовить целую гору румяных и вкусных сосисок в слоеном тесте.

Тебе понадобится: 0,5 кг слоеного теста, 18 сосисок, 50 мл молока, кунжут.

Приготовление: Раскатай размороженные пластины теста и нарежь длинными полосками шириной 2,5 см. Каждую сосиску оберни по спирали в полоску теста, края подверни. Сложи на противень, смажь теплым молоком, посыпь кунжутом и поставь в духовку на 20 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Выпечка из слоеного дрожжевого теста: 9 самых простых рецептов

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Здравствуйте, дорогие друзья! Как удобно и быстро можно сделать любую выпечку из слоеного теста, если использовать готовое магазинное. Конечно, когда есть время, лучше самим повозиться с его замесом. Но у меня на всякий пожарный случай в холодильнике частенько водится замороженный пласт. Если гости на пороге, да и для себя всего минут за 30 вкусняшка к чаю будет готова.

Вариантов рецептов слоеных изделий такое невероятное количество, что надо бы не один пост делать. Но все же для начала я хочу собрать мои любимые с разными сладкими и несладкими начинками, когда то посмотрела в интернете видео таких, мне понравились и теперь тоже так пеку. Главное, что в них все просто, без лишних заморочек.

Чаще всего я использую слоеное тесто дрожжевое, оно очень хорошо при выпекании увеличивается, получается пышная сдоба, но и бездрожжевое во всех случаях тоже вполне подойдет, это не принципиально.

Советую посмотреть также новую публикацию с рецептами вкусной выпечки к чаю на скорую руку из простых продуктов.

Самые простые рецепты выпечки из слоеного теста с творогом

Творожная выпечка всегда у меня в приоритете, один только пирог с песочной крошкой чего стоит! А из слоеного теста готовлю слойки, улитки разные, ватрушки, булочки, пирожки, в общем, что угодно можно сотворить. Вот хотя бы такие простые рецепты вам покажу.

Улитки

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Хрустящие, ароматные и очень вкусные слоечки готовятся так быстро, что невозможно не сделать!

Ингредиенты для начинки:

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Про тесто я уже не упоминаю, можете свое замесить или купить в магазине.

Итак, смешиваем творог с сахаром и сырым яйцом, добавляем ванилин, можно для вкуса насыпать кокосовую стружку или изюм, сухофрукты, орехи – по вашему желанию.

Просто вилочкой перемешали и начинка готова.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Замороженное тесто нужно достать из холодильника и дать ему оттаять, а если оно свежего замеса, то наоборот, пусть побудет сначала в холоде хотя бы часок.

Раскатываем его в прямоугольник толщиной 2-3 мм.

Сверху выкладываем творожную начинку и размазываем по всему пласту.

Теперь скатываем его в плотный рулет, край защипываем.

Переворачиваем заготовку швом вниз и нарезаем на кусочки толщиной 3-4 см.

Улитки выкладываем на выстеленный пергаментом противень так, чтобы между ними было хорошее расстояние, ведь при выпекании они будут увеличиваться в объеме.

Смазываем их взбитым яйцом и отправляем в духовку на 30-40 минут (температура 180 градусов).

Как только они подрумянятся, пока горячие, промазываем растопленным сливочным маслом, а после остывания присыпем сахарной пудрой.

Ватрушки

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Такую же начинку можно завернуть в тесто несколько иначе и получатся ватрушки или булочки. Но давайте сделаем поинтересней. Выпечка получается воздушной, мягкой, очень нежной и вкусной.

Нам потребуется на 300 г творога:

Натираем на терку цедру лимона.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

У двух яиц отделить желтки от белков. Последние пока отложить, можно в холодильник убрать. А желтки и еще одно целое яйцо взбиваем вместе с сахаром до густой белой пены.

Выливаем полученную смесь в творог и пробиваем блендером.

Сюда же выкладываем цедру, перемешиваем.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

В белки добавить щепотку соли и взбить до устойчивых пиков.

Теперь белковую смесь аккуратно и осторожно соединяем с творожной.

Готовое тесто (в данном случае можно взять и бездрожжевое) нужно слегка раскатать и нарезать на квадраты.

На каждый кусок накладываем начинку и защипыааем противоположные уголки.

Чтобы при выпекании углы не распались, смажьте их водой или белком. А еще можно сделать так: пусть края и развалятся, в серединку готовой выпечки выложите любые ягоды, будет и красиво и вкусно.

Время выпечки ватрушек примерно 15 минут.

Выпечка из слоеного дрожжевого магазинного теста с вареньем (повидлом)

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Посмотрите, какой красивый пирог в виде косы можно сплести из слоеного теста просто с вареньем!

Конечно, оно должно быть густое, или добавьте крахмала, чтобы не вытекало при выпекании. Но лучше взять повидло или джем.

А еще в такой пирог кладут ягоды и даже плитку шоколада, тоже вкусняшка получится!

В данном случаем кроме джема использован еще сливочный творожный сыр.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Итак, размораживаем купленное тесто. Раскатаем его в квадрат (28х28 см), не сильно надавливая, сразу на бумаге для выпечки.

Сливочный сыр (140 г) соединяем с чайной ложкой ванилина и столовой сахара. Работаем с помощью миксера, чтобы масса стала пышней.

Квадрат из теста зрительно поделим на три части и на среднюю выложим начинку, размажем ее ровненько ложкой, оставив свободными края.

На двух других частях теста делаем косые надрезы, чтобы получились полосочки шириной в 2 см. Лишние треугольнички в углах отрезаем, они нам не нужны.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

На крем выкладываем любимый джем.

Теперь заплетаем косичку: сначала сворачиваем горизонтальный край, затем полосочки поочередно то с одной, то с другой стороны, прижимая к низу.

Верх необходимо промазать яйцом и выпекать 20-30 минут в разогретом до 200 градусов духовом шкафу.

Готовый пирог можно полить сахарной глазурью (смешать пол стакана пудры и несколько чайных ложек молока).

Как быстро испечь простые слойки с ягодами из готового слоеного теста

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Очень быстрые пирожки к чаю приготовим из слоеного теста с вишней. Ее потребуется около 400 – 500 грамм.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Ягоды (без косточек) кладем в кастрюлю, насыпаем 300 грамм сахара, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, чтобы они пустили сок.

Затем добавляем 1 ст. ложку крахмала и на слабом огне доводим до кипения. Проварим еще пару минут и получим густой кисель.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Тесто делим на квадратики со стороной около 8 см. В одном углу при помощи острого ножа делаем небольшие надрезы.

На противоположную сторону кладем ложечку начинки, закрываем треугольник и защипываем края. Для надежности пройдемся по краю вилкой.

Через «окошечки» видно, что внутри, получается красиво.

Желток смешаем с ложкой молока, промажем слойки.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Ждем еще минут 20, пока они сидят в духовочке, и слойки готовы!

Сладкая выпечка из дрожжевого слоеного теста (трубочки)

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Вы знаете, как сделать слоеные трубочки с кремом самим? Для этого потребуется всего лишь пекарская и писчая бумага, а также готовое слоеное тесто. А крем можно придумать, какой угодно.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Сначала приготовим бумажные заготовки: на бумагу для выпечки кладем лист писчей бумаги. Складываем пекарскую бумагу пополам так, чтобы белый лист остался внутри.

Теперь скручиваем в трубочку, края подворачиваем внутрь.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Раскатанное тесто нарезаем на тонкие полоски и наматываем их на бумажные трубочки слегка внахлест друг на друга.

Промазываем яйцом и выпекаем 15 минут.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Из готовой выпечки удаляем бумагу.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Для крема 200 грамм маскарпоне соединяем со 100 г. сливок, 20 г. пудры и ванилином.

Добавляем 100 грамм очищенной и измельченной клубники.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

С помощью кондитерского мешочка наполняем слоеные трубочки кремом.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Можно обмакнуть их в толченые орешки.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Такая красота и вкуснота своими руками выходит!

Выпечка с яблоками из слоеного теста в виде розочек

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Очень оригинально можно приготовить слойки с яблоками, завернув их в виде розочек.

Яблок потребуется примерно 300 грамм, а так же сахар, корица и лимонный сок.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

У яблок нужно удалить середину, поделить пополам и нарезать очень тонкими пластинками.

Добавим к ним столовую ложку лимонного сока, чтобы не потемнели. Теперь необходимо залить фрукты крутым кипятком и дать им обмякнуть под крышкой 15 минут.

Затем перекладываем дольки в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Подготовим посыпку: сахар в количестве 60 грамм соединим с корицей (2 грамма), яблоки очень хорошо с нею сочетаются. Помните мой рецепт блинов с яблочной начинкой? Это о-о-очень вкусно!

Тесто раскатываем толщиной 3 мм, нарезаем на полоски, их ширина должна быть немного больше, чем яблочная долька.

На полоску выкладываем пластинки яблок так, чтобы они чуть выступали над тестом. Смазываем их маслом и посыпаем сахаром с корицей.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Свободную часть полоски заворачиваем на яблоки.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Скручиваем полученную заготовку в трубочку. Это и будет наша розочка.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Чтобы розочки не развалились, их нужно поместить в маленькие формочки для кексов на пергаментной бумаге.

Верх еще раз смажем маслом и присыпем сахарком.

Выпекаются такие цветы из яблок в течение 45-50 минут.

Рецепт выпечки из слоеного дрожжевого теста с сыром

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Несладкие начинки тоже можно использовать в выпечках из слоеного теста, с сыром – это вообще невероятная вкуснота!

Для приготовления булочек понадобится:

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Пока пласт теста размораживается, натрем сыр, его сорт не принципиален.

Режем мелко зелень: петрушку, укроп, базилик – по вашим предпочтениям и наличию, можно даже сухую взять. К ней наливаем ложку оливкового масла, чуть-чуть солим и выдавливаем чеснок.

Тесто немного раскатываем, растягиваем, не обязательно делать его тонким.

Сначала смазываем его зеленой смесью, при этом оставляем края пустыми.

Сверху присыпаем сыром и скатываем в большой плотный рулет, края прижимаем.

Этот валик нарезаем на порционные булочки и укладываем на противень. Их нужно смазать желтком и запекать 10-15 минут.

Как сделать шарики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша

Хотите сделать с мясом? И это возможно. Попробуйте приготовить вот такие интересные шарики из фарша, тут лучше посмотреть воочию процесс приготовления.

А из ингредиентов надо:

Выпечка (ушки) из слоеного теста без начинки

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Раньше часто покупала слоеные ушки в магазине, а теперь научилась делать их сама. Очень удобная штука, когда хочется печеного, и начинка не нужна.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Всего лишь нужно смешать сахар с корицей и рассыпать немного смеси на столе.

Кладем на нее тесто, раскатываем и посыпаем оставшейся частью сахара с корицей.

Теперь скатываем в рулет с двух сторон.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Вот так будет получаться: две трубочки сойдутся рядом.

Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Смотреть картинку Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Картинка про Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке. Фото Слоеное тесто что приготовить несладкое в духовке

Полученную заготовочку нарезаем дольками и запекаем.

Советую еще посмотреть видео Ольги Лунгу, какую оригинальную выпечку можно сделать, разной интересной формы, причем все очень просто.

Выпечка из слоеного теста – это наша палочка-выручалочка на все времена, ведь так быстро можно приготовить десерты к чаю по самым простым рецептам. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *