Белая гниль на луке что делать
4 опасные болезни лука при хранении
Добавление статьи в новую подборку
Болезни лука не такое уж и редкое явление. Что нужно делать, чтобы не лишиться выращенного и заложенного на хранение урожая? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье.
Много сил и времени потратив на выращивание лука, обидно потерять его спустя месяц-два после закладки на хранение. Чтобы избежать такого развития событий, важно «знать в лицо» болезни, которым чаще всего подвергается этот овощ во время хранения, а также методы борьбы с ними.
Шейковая гниль
Шейковая гниль (серая гниль шейки луковицы, серая шейковая гниль) − грибковое заболевание, которым могут поражаться и лук-репка, и лук-севок. Провоцирует болезнь гриб ботритис луковый (Botrytis allii), который проникает в плохо вызревшие либо недосушенные луковицы. Источником инфекции чаще всего являются зараженные посадочный материал и остатки растений, которые не были убраны с грядки.
В полевых условиях инфекция развивается лучше всего при высокой влажности и пониженной температуре воздуха, а в хранилище – если там слишком тепло
Если лето выдалось дождливым, первые признаки шейковой гнили вы можете заметить в конце июля – начале августа, когда лук еще растет на грядках, а его листья только начинают полегать. Однако чаще всего недуг обнаруживается спустя месяц-два после закладки луковиц на зимнее хранение.
Как выглядят зараженные головки? На первых порах они никак не отличаются от здоровых луковиц. Однако постепенно чешуйки их шеек буреют и становятся водянистыми, будто вареными. Со временем гниль распространяется по всей луковице, а чешуйки покрываются серой плесенью. Затем на поверхности головки появляются небольшие черные склероции, которые образуют сплошную корку.
Больные луковицы начинают издавать неприятный запах и постепенно высыхают. Если вы упустите момент и вовремя не удалите их из хранилища, весь урожай будет заражен.
Сорта лука с темноокрашенной чешуей поражаются шейковой гнилью гораздо реже, чем светлоокрашенные луковицы. А скороспелые сорта и гибриды подвержены недугу меньше, чем поздние.
Можно ли защитить свой урожай от шейковой гнили? Конечно, да! Для этого вам нужно лишь соблюсти основные правила посадки и хранения лука:
Гниль донца
Гниль донца (фузариоз, фузариозная гниль) – менее распространенное заболевание, чем шейковая гниль. Ее возбудителем является гриб из рода Фузариум, который может сохраняться в почве на остатках растений на протяжении 5 лет. В некоторых случаях источником инфекции становятся зараженные луковицы севка, которые по недосмотру весной были высажены в грунт.
Проявляется недуг летом, когда на дворе стоит жаркая погода, либо уже во время хранения лука.
Оптимальная температура почвы для развития гриба-возбудителя фузариоза ‒ 27-32°С.
Среди первых симптомов фузариоза, которые должны вас насторожить ‒ потемневшие листья и образовавшийся у их основания розовый налет – споры гриба.
Со временем больные луковицы прекратят свой рост, станут мягкими, их корни потемнеют и начнут подгнивать, а возле донцев образуются белые грибницы.
Чтобы окончательно убедиться в «диагнозе», вы можете разрезать больной овощ на две половины: при фузариозе нижняя часть чешуек луковицы будет водянистой, бледно-серого цвета.
Часть поврежденных грибом луковиц погибнет еще на грядках, остальные – в хранилище.
Особенно быстро гниль донца лука развивается в плохо проветриваемых помещениях
Для профилактики и борьбы с фузариозом вам следует предпринимать те же меры, что и для борьбы с шейковой гнилью. В частности, перед посадкой здоровый севок тщательно переберите, а потом в течение 20 минут обработайте 3 %-ной суспензией ТМТД. Не забывайте также правильно убирать и хранить урожай и вовремя удалять больные луковицы.
Бактериоз
Возбудителем болезни являются бактерии Pectobacterium carotovorum и Bukholderia cepacia.
Как развивается бактериоз лука? Сначала часть чешуек зараженной луковицы меняет цвет с золотистого на серовато-коричневый. Постепенно они покрываются слизью, становятся мягкими и начинают издавать неприятный запах. А в скором времени гниль распространяется по всей поверхности луковицы.
Бактериозу подвержены ослабленные, а также рано убранные и плохо просушенные луковицы
Чтобы защитить растения от бактериоза, соблюдайте агротехнику и проводите профилактику грибковых заболеваний. Например, за 20 дней до уборки опрыскайте урожай 1%-ным раствором бордоской жидкости. Заложенные на хранение луковицы не забывайте раз в 3-4 недели перебирать.
Голубая плесень
Листья растений поражаются крайне редко. Если все же это происходит, на них появляются светло-желтые водянистые пятна, покрытые сине-зеленой плесенью.
При прогрессировании недуга, обычно спустя 2 месяца после закладки урожая на хранение, водянистые бурые пятна и голубоватые споры появляются и на донце, и боковых чешуйках зараженных луковиц. В то же время внутренние сочные чешуйки набрякают, окрашиваются в коричнево-серый цвет и начинают гнить, становясь источником неприятного запаха.
Зараженные растения, которые хранятся в сухом помещении, постепенно усыхают.
Развитию голубой плесени способствуют механические повреждения, высокая влажность и низкие температуры в хранилище
Если вы хотите уберечь свой урожай от голубой плесени, сразу после его уборки выбракуйте больные и механически поврежденные растения, а здоровые, хорошо просушенные луковицы заложите на хранение в хорошо проветриваемом помещении, влажность воздуха в котором не превышает 70%.
Между описанными заболеваниями лука гораздо больше общего, чем кажется на первый взгляд. Меры профилактики и борьбы с ними также во многом схожи. Чтобы сберечь свой урожай от таких напастей, как шейковая гниль, гниль донца, бактериоз, голубая плесень, проявите внимательность и скрупулезность при выборе места для посадки лука, тщательно ухаживайте за культурой в вегетационный период, соблюдайте основные правила ее сбора и хранения. И самое главное – не забывайте о севообороте: высаживайте лук на прежнем месте спустя минимум 4 года.
Самые опасные болезни лука и меры борьбы с ними
Добавление статьи в новую подборку
Выращивание лука сопряжено с многими трудностями. Особенно он страдает от болезней и вредителей. Конечно, напасть легче предупредить, нежели потом бороться с ней. Но что делать, если недуг уже заявил о себе? Для начала – разобраться с признаками.
Среди возбудителей болезней лука выделяют грибковые инфекции, бактерии и вирусы. Они поражают культуру альтернариозом, бактериозом, белой гнилью, пероноспорозом, гнилью донца и мозаикой лука. Подробно о признаках и методах борьбы с этими недугами овощной культуры.
Бактериоз лука
Заметить на луке бактериоз в начальной стадии практически невозможно. Он проявляет себя лишь при хранении овоща. Внешне луковица выглядит здоровой, а внутри уже гнилая. Причем, гниль распространяется от центра к краям, уничтожая весь овощ. Если по внешнему виду сразу и не скажешь, что лук испорчен, то его неприятный запах не даст в этом усомниться.
Возбудители болезни – обитающие в почве бактерии Pectobacterium carotovorum и Bukholderia cepacia. Они попадают внутрь луковицы при механическом повреждении. Обычно заносят инфекцию сосущие насекомые: луковая муха, паутинный клещ и луковая журчалка.
Меры профилактики бактериоза лука
Победить бактериальную гниль можно только профилактическими мерами. В первую очередь нужно вести борьбу с переносчиками заболевания. А для этого следует соблюдать севооборот, проводить глубокую перекопку и рыхление грунта, обрабатывать посадочный материал и удалять растительные остатки.
Рядом с луком следует посадить морковь, запах которой не любят луковые муха и журчалка. Также трижды за сезон грядки можно опрыскивать соляным раствором (1 стакан соли на 10 л воды) или посыпать золой, смешанной с молотым перцем и табачной пылью.
Если эти меры не помогли, в период вегетации применяют такие инсектициды, как Актара, Алатар, Землин, Мухоед, Медветокс и другие.
Следует также избегать излишнего увлажнения посадок, которое способствует развитию бактериоза.
Альтернариоз лука
Альтернариоз – болезнь, вызываемая грибком Alternaria, способна погубить половину урожая. Грибок разносится насекомыми, ветром и дождем, поражая здоровые растения.
Признак альтернариоза лука – появление на его перьях мелких водянистых пятен с белым центром. Они затем увеличиваются в размере и темнеют. При повышенной влажности на пятнах появляется серый налет. Перья лука в этом месте переламываются и отмирают. Альтернариоз поражает и луковицу. Ее ткани становятся водянистыми, потом желтеют, и между чешуйками образуется коричневый налет.
Меры профилактики и борьбы с альтернариозом
При первых симптомах болезни лук обрабатывают раствором медного купороса (в ведре воды растворяют 20 г препарата и 200 г мыльной стружки) или другими фунгицидами (Абига-Пик, Ордан). Опрыскивание проводят с интервалом две недели до исчезновения болезни. Фунгициды используют и когда лук находился во влажной среде более 11 часов.
Пораженную ботву нужно уничтожить сразу после уборки, чтобы грибок не распространился.
Чтобы предупредить заражение, посевной материал протравливают фунгицидами. Также необходимо соблюдать севооборот и бороться с насекомыми.
Белая гниль лука
Склеротиниоз, или белая гниль – болезнь, вызываемая грибком Sclerotinia sclerotiorum, который способен поражать любую часть растения. Лук им может заразиться как на грядке, так и при хранении. Причем в огороде болезнь развивается медленно, а в хранилище быстро губит урожай.
В период вегетации у лука желтеют и отмирают листья, а на корнях и чешуйках луковиц появляется белый пушистый налет с черными вкраплениями.
Способствуют распространению грибка переувлажнение, повышенная кислотность почвы, несоблюдение севооборота и избыточное внесение азотных удобрений.
Лечение и профилактика белой гнили лука
При раннем обнаружении симптомов болезни овощ обрабатывают фунгицидами. Хорошо показали себя Абига-Пик, Ордан, Превикур Энерджи и др. В самом начале болезни пораженные грибком участки лукового пера можно вырезать и присыпать толченым углем.
Применять фунгициды следует поочередно, чтобы грибок не привык к конкретному действующему веществу.
Больные растения необходимо сразу удалять с участка вместе с верхним слоем грунта. Также нужно следить за влажностью почвы на грядках. Если она высокая, то лук не поливают и не подкармливают в течение недели.
После сбора урожая почву поливают раствором медного купороса (50 г на ведро воды).
Ложная мучнистая роса лука
Пероноспороз, или ложную мучнистую росу, вызывают различные виды псевдогрибов оомицетов семейства Peronospora. Она способна погубить до 50% урожая лука. Болезнь распространяется с помощью ветра, влаги, животных и человека. Прорастая, грибница захватывает большие площади.
Лук чаще всего заболевает из-за зараженного посадочного материала. Зараженный севок внешне не отличается от здорового. Болезнь заявит о себе через месяц после посадки, когда на перьях лука появятся светлые пятна. Вскоре перья завянут и отомрут. Дальнейшее развитие грибка приведет к гибели всего растения.
Лечение и профилактика ложной мучнистой росы
Во избежание заражения лука пероноспорозом грядки следует располагать в хорошо освещенном солнцем месте с легкими почвами и надлежащей системой дренирования. При посадке стоит уделять внимание севообороту. Нужно также отказаться от избыточного полива, особенно по вечерам.
Посадочный материал за несколько дней до посадки необходимо обеззаразить. Для этого его прогревают на протяжении 8 часов при 45°С.
Пораженные ложной мучнистой росой растения обрабатывают Оксихомом, который можно использовать и для профилактических целей через 20-25 дней после появления всходов.
В борьбе с пероноспорозом поможет и выращивание устойчивых к нему сортов лука, таких как Ветразь, Центурион, Штутгартер Ризен и др.
Мозаика лука
Тля, чесночный клещ и нематоды являются переносчиками такого вирусного заболевания, как мозаика. Заметить его можно сразу: на перьях появляются желтые пятнышки и полоски, которые располагаются в хаотичном порядке. Надземная часть лука вскоре полегает и высыхает. Луковицы же мельчают и вытягиваются. После уборки они не переходят в состояние покоя и могут прорасти и загнить.
Профилактика мозаики лука
Вирус погибает в почве, а в луковицах после их 10-12-часового прогревания при температуре 40°С.
Зараженные мозаикой растения следует удалять сразу на грядке. При уборке урожая подозрительные луковицы лучше выбросить. Также важно соблюдать севооборот и бороться с насекомыми.
Гниль донца у лука
Гниль донца, или фузариоз – опасная болезнь, вызываемая грибками рода Fusarium, которая часто приводит к гибели растений. Заражение происходит через почву и другие луковицы. Споры гриба попадают через повреждения на донце лука и начинают свое пагубное действие.
У больного растения начинают усыхать кончики перьев, а на донце появляется белая грибница. Затем луковица становится мягкой и водянистой, а между чешуйками вырастает розовый мицелий.
Профилактика гнили донца лук
Защитить лук от этой болезни поможет соблюдение севооборота, удаление и сжигание зараженных растений. Перед посадкой же лук-севок следует замочить в растворе фунгицида Фитоспорин-М.
Болезней у лука много, но предупредить большинство из них помогут правильный севооборот и полив, прогрев или протравливание семенного материала, опрыскивание против вредителей. К тому же, помещение, где будет храниться урожай, за несколько месяцев до уборки следует обработать раствором хлорной извести.
Почему гниет лук – основные причины и способы спасения урожая
Добавление статьи в новую подборку
Гниение лука на грядке может происходить по-разному. Иногда поражается подземная часть, иногда – перо. В каждом случае нужно начинать с поиска причины. После ее обнаружения можно переходить к спасению урожая.
Существует 5 основных причин гниения лука на грядке:
Рассмотрим все названные проблемы и способы их устранения более подробно.
Причина 1. Некачественный семенной материал
Яблоко от яблони, как известно, недалеко падает. Внимательно осмотрите севок. Если у вас некачественный семенной материал, то не стоит ожидать, что из него вырастет богатый и здоровый урожай. Признаки неудовлетворительного качества лука-севка:
Способы решения проблемы:
Причина 2. Неподходящее место для грядки
Еще одна причина гниения лука на огороде – неправильно подобранное место. При выборе грядки необходимо учесть предпочтения культуры, которая будет там расти. Что же любит и чего не любит лук?
Сырой участок
На грядке, расположенной в низине, где часто застаивается вода, а также на участках с высоким уровнем грунтовых вод лук будет чувствовать себя очень не комфортно. В условиях повышенной влажности луковицы могут начать гнить.
Способы решения проблемы:
Несоблюдение севооборота
Если вы сажаете лук ежегодно на одном и том же месте, в почве со временем накапливается большое количество патогенной микрофлоры. При появлении новых посадок лука живущие в грунте бактерии начинают вредить им и могут вызвать гниение луковиц.
Отсутствие севооборота отрицательно сказывается и на плодородии почвы. Лук ежегодно забирает из грунта одни и те же полезные вещества. В итоге с течением времени их количество становится ничтожно малым – и культура начинает испытывать нехватку необходимых ей элементов. Это еще одна причина того, что лук гниет на грядке.
Способы решения проблемы:
Причина 3. Неправильная агротехника
Одна из основных причин того, что лук гниет на грядке, – неправильный уход.
Чрезмерный полив
Лук плохо переносит засуху, особенно в начале вегетационного периода. Однако переувлажнение для него является более опасным. Особенно опасен чрезмерный полив на тяжелых глинистых почвах. При переизбытке влаги, когда почва не успевает просыхать и луковицы постоянно находятся во влажной среде, возникают предпосылки для развития болезней и возникновения вредителей. В результате растущий на грядке лук начинает гнить.
Подобная проблема возникает и в сырое лето, когда постоянно идут дожди и почва на грядке постоянно сырая.
Способы решения проблемы:
Избыток азотных удобрений
Лук, как и большинство огородных культур, любит плодородную почву. Однако его лучше недокормить, чем перекормить, особенно когда речь идет об азотных удобрениях. В начале сезона, когда идет активный рост зеленой массы, лук нуждается в большом количестве азота, а потом потребность в нем падает. При внесении больших доз этого элемента он не расходуется полностью, вызывает размягчение луковиц и может привести к их загниванию.
Способы решения проблемы:
Обрывание перьев
Многие дачники даже не могут представить себе, чем заканчивается привычное обрывание перьев у того лука, который растят для зимнего хранения. А ведь этот процесс также приводит к загниванию луковицы. Дело в том, что по оборванному перу, которое после удаления верхушки превратилось в трубочку, дождь и грязь попадают прямо в середину луковицы. Оказавшаяся внутри вода становится прекрасной средой для размножения бактерий. В результате луковица начинает гнить.
Способы решения проблемы:
Лук, который вы выращиваете на перо, и лук, который выращиваете ради головок, сажайте на разных грядках. Мы писали об этом более подробно.
Причина 4. Болезни лука
Лук часто страдает от различных грибковых и бактериальных заболеваний. Бактериоз лука, фузариоз, различные гнили, пероноспороз (ложная мучнистая роса) и другие болезни могут стать причиной гниения лука на грядке. Причины поражения могут быть разными. В одном случае – это почва, заполненная спорами грибков. В другом – зараженный семенной материал. Иногда причиной возникновения заболевания могут стать погодные условия – холодное и сырое лето. Ошибки в уходе (загущенные посадки, чрезмерный полив, передозировка удобрений и т.д.) также могут привести к подобным последствиям. В любом случае бороться с болезнью нужно начинать сразу после появления первых признаков.
Способы решения проблемы:
Причина 5. Насекомые-вредители
Иногда дачники недоумевают: севооборот соблюдали, удобрения вносили в разумном количестве, с поливом не переусердствовали – а лук все равно почему-то гниет на грядке. Причиной подгнивания лука, кроме всего вышеперечисленного, могут быть еще насекомые-вредители. Наиболее распространенные из них – луковая муха и луковая журчалка. Их появление приводит к пожелтению перьев и загниванию луковиц.
Способы решения проблемы:
Надеемся, наши советы помогут вам уберечь лук от гниения и вырастить богатый урожай полезного овоща.
Как бороться с болезнями и вредителями репчатого лука
Лук справедливо считается садоводами чрезвычайно неприхотливой в уходе культурой. А настой из его стрелок широко используется для профилактики развития грибковых заболеваний и отпугивания насекомых от иных растений. Казалось бы, такая культура в принципе не должна поражаться болезнями и вредителями. Но на практике выясняется, что их у лука довольно много. Поэтому не стоит пренебрегать профилактическими мерами и регулярным осмотром посадок. С проблемой, обнаруженной на ранней стадии, справиться намного легче.
Характерные для лука болезни
Болезни поражают лук и в течение сезона активной вегетации, и в процессе хранения. Пренебрегать профилактикой ни в коем случае нельзя. Ведь если с грибковыми заболеваниями ещё можно справиться, то средств против бактерий и вирусов на данный момент просто не существует.
Мучнистая роса
От этого болезнетворного грибка страдают практически все садовые культуры, лук не является исключением. Чаще всего возбудитель передаётся через семена. Если ничего не предпринимать, можно лишиться минимум половины урожая. Благоприятствующие заражению факторы — загущённость посадок, затенённость грядки, переувлажнение грунта, частые дожди.
Мучнистая роса — одно из самых распространённых заболеваний на садовом участке
Первые симптомы проявляются уже в апреле-мае. Листья покрываются зеленовато-жёлтыми пятнами, постепенно приобретающими серовато-лиловый отлив и затягивающимися слоем порошкообразного белесого налёта, напоминающего рассыпанную муку. Особенно хорошо эти пятна заметны ранним утром, когда ещё не высохла роса. Налёт постепенно меняет цвет на розовато-коричневый, уплотняется. Листья становятся хрупкими, никнут, луковицы останавливаются в росте. Существуют сорта с повышенной сопротивляемостью грибку — Стимул, Антей, Касатик, Центурион, Штутгартен Ризен.
Сортов лука с «врождённым» иммунитетом к мучнистой росе не существует, но есть разновидности, которые сопротивляются грибку успешнее, чем другие
Чтобы предотвратить заражение, семена и головки лука перед посадкой обязательно на 6–8 часов выдерживают в горячей (40–42ºС) воде или ярко-розовом растворе перманганата калия. Затем на 15–20 минут погружают в раствор биофунгицида (Бактофит, Полирам, Фитолавин, Алирин-Б).
Собрав урожай, грядку разрыхляют (лучше вообще перекопать) и тщательно собирают весь растительный мусор. Очень важно и соблюдение севооборота — на одном и том же участке лук высаживают максимум в течение 3–4 лет подряд, затем обязателен такой же по продолжительности перерыв. Нежелательно высаживать его после петрушки, свёклы, чеснока, цветов из семейства Лилейные и Ирисовые.
Каждый раз рыхля грядку, полезно рассыпать по её поверхности толчёный мел и просеянную древесную золу, а в воду для полива — хотя бы раз в 10–15 дней засыпать немного перманганата калия (2–3 г на 10 л). Народное средство профилактики — разбавленный скисший кефир или молочная сыворотка с добавлением нескольких капель йода. Осенью почву поливают раствором Хоруса или Оксихома.
Обнаружив подозрительные признаки, норму воды для полива уменьшают до необходимого минимума, прекращают вносить азотсодержащие подкормки и натуральную органику. Избыток азота в почве негативно влияет на иммунитет растения, а споры грибка прекрасно зимуют в навозе.
Лук и грядки обрабатывают раствором Поликарбацина, Квадриса, Топаза, Скора. Хорошо помогают и старые проверенные средства — 1%-й медный купорос и бордоская жидкость, но их нельзя использовать, когда лук выращивается на перо. Если после обработки последними двумя средствами перья приобретут голубоватый отлив, это нормально. Опрыскивание проводят 2–3 раза с интервалом 7–12 дней. В любые растворы полезно добавить жидкое или натёртое мыло (20–25 г на 10 л) или пару капель глицерина — так составы лучше «прилипают» к листьям, эффект держится дольше.
Видео: борьба с мучнистой росой на огороде
Пероноспороз (ложная мучнистая роса)
Листья лука покрываются соломенно-жёлтыми пятнами, по мере развития заболевания они приобретают дымчато-сиреневый оттенок. Перья вянут, становятся хрупкими, сохнут и чернеют. Быстрее всего грибок развивается в прохладную дождливую погоду. Иные благоприятные для него факторы — дефицит света и свежего воздуха. Поражает болезнь и луковицы — они сморщиваются и гниют. Лёжкость собранного урожая резко снижается. Если лето выдаётся жарким и засушливым, поражение грибком практически исключается. Но споры сохраняются в почве до следующего сезона.
Поражение растения пероноспорозом очень негативно сказывается на лёжкости луковиц
Полностью устойчивых к пероноспорозу сортов нет, но Кристина, Эллан, Одинцовец, Фермер, Опорто, Штутгартер Ризен страдают от него намного реже. То же касается межвидовых гибридов (Сигма, Изумрудный, Золотые купола). Из-за несовпадения циклов развития практически исключается заражение раннего лука.
Профилактические меры применяются те же, что и для предотвращения развития мучнистой росы. Неплохой эффект даёт и настой листьев крапивы, одуванчика, вообще любых огородных сорняков. Он же одновременно является и комплексной натуральной подкормкой. Для борьбы с пероноспорозом применяют Ридомил-Голд, Танос, Абига-Пик, Полирам.
Настой крапивы — это не только комплексное натуральное удобрение, но и действенная профилактика пероноспороза
Ржавчина
Появление характерных симптомов отмечается только на листьях. Они покрываются розовато-красными «припухлостями», одновременно появляются пятна яркого шафраново-жёлтого цвета с ворсистой поверхностью. Постепенно они уплотняются, оттенок изменяется на терракотово-оранжевый и ржаво-коричневый, затем чернеют. Передаётся возбудитель болезни в абсолютном большинстве случаев через почву, для спор грибка характерна очень высокая морозостойкость.
Ржавчина на садовом участке поражает в основном плодовые деревья и ягодные кустарники, но и лук тоже может от неё пострадать
Для профилактики семена и головки перед высадкой обязательно прогревают. Почву за 2–3 недели до высадки и после сбора урожая проливают густо-розовым раствором перманганата калия, 3%-м медным купоросом или бордоской жидкостью, Нитрафеном. Для борьбы со ржавчиной используют самые распространённые фунгициды (ХОМ, Каптан, Цинеб).
Раствор перманганата калия — одно из самых распространённых средств дезинфекции, он помогает уничтожать возбудителей грибковых заболеваний
Аспаргиллёз (чёрная гниль)
Поражает луковицы в процессе хранения. Чаще всего от грибка страдают те, что перед закладкой в подвал, погреб, иное подходящее место не были просушены. В зоне повышенного риска и лук, убранный недозрелым. Способствует развитию заболевания и несоблюдение условий хранения — грибку благоприятствуют высокая температура и отсутствие вентиляции.
Поражённые луковицы размягчаются, шейка обесцвечивается, чешуйки у верхушки высыхают. Между ними образуется мелкий чёрный порошок. По сути, это сплошная масса спор грибка.
Аспаргиллёз лука развивается при несоблюдении условий хранения и неправильной подготовке к нему
Для профилактики за 20–25 дней до сбора урожая лук и почву на грядке обрабатывают 1%-м раствором бордоской жидкости или хлорокиси меди. Хранилище обязательно дезинфицируют, протирая стеллажи, полки и вообще любые поверхности раствором гашёной извести. Или можно сжечь внутри при плотно закрытых дверях кусочек серной шашки.
Серная шашка помогает быстро продезинфицировать подвал, погреб, иное хранилище
Луковицы перед закладкой на хранение припудривают толчёным мелом, древесной золой, коллоидной серой. Особенно тщательно нужно обработать то место, откуда срезаны листья. В течение зимы лук регулярно осматривают, экземпляры с подозрительными признаками немедленно выбрасывают.
Видео: как правильно хранить лук, чтобы избежать развития гнили
Серая гниль шейки
От этого заболевания также страдают только уже убранные с грядки луковицы. Симптомы проявляются достаточно быстро, в течение первого месяца хранения. Распространяется оно, как следует из названия, с шейки. Внешние чешуйки сохнут и сморщиваются, те, что под ними, покрываются слоем сероватого налёта с мелкими чёрными вкраплениями. На срезе они сначала полупрозрачные (как у варёной луковицы), затем буреют. По мере развития заболевания налёт пятнами спускается к донцу, луковица становится рыхлой, ткани на срезе — розоватыми.
Луковицы, поражённые серой гнилью, в пищу уже непригодны
Просушка лука перед закладкой на хранение — эффективная профилактика серой гнили шейки
Чтобы минимизировать риск заражения, луковицы в течение 9–10 дней после уборки просушивают в помещении, где поддерживается температура 28–33ºС и имеется хорошая вентиляция. Не менее важно соблюдение условий хранения — влажность воздуха 70–75% и температура 1–3ºС. Перед высадкой головки протравливают в растворе ТМТД или Тирама в течение 10–15 минут. За 7–10 дней до уборки урожая грядку обрабатывают раствором Квадриса, Браво, Свитча.
Фузариоз (гниль донца)
Перья при заражении фузариозом желтеют и засыхают начиная с кончиков. Луковицы прекращают расти, у шейки образуется слой розоватого налёта, напоминающего плесень. Корни и донце чернеют, становятся склизкими на ощупь, от них идёт неприятный гнилостный запах. На срезах чешуйки коричневеют, из них сочится слизь. Самые подходящий микроклимат для развития грибка — жара и низкая влажность воздуха. Распространяется он через воду, субстрат, растительный мусор, с помощью ветра. Потери урожая, если с грибком не бороться, могут быть очень значительными — 70% и более.
Возбудитель фузариоза внедряется в луковицу через корни, они и страдают первыми
Фузариоз может поразить и лук, убранный на хранение. У таких экземпляров донце размягчается, становится полупрозрачным, покрывается слоем розовато-жёлтого налёта. Между чешуйками образуются мелкие розовые «подушечки». Затем луковицы высыхают, практически мумифицируются.
Кажется, что поражённый фузариозом лук вянет и сохнет без всякой причины
Лечение заболевания осложняется тем, что обнаружить его в начале развития невозможно. Типичные признаки, позволяющие точно увериться в наличии фузариоза, проявляются, когда болезнь зашла уже далеко, процесс необратим. Для профилактики луковицы, предназначенные для высадки, обязательно протравливают в растворе Фундазола или Квадриса. Обычную воду для полива каждые 1,5–2 недели заменяют раствором любого биофунгицида (Максим, Витарос, Триходермин, Превикур), уменьшая концентрацию вдвое по сравнению с рекомендованной производителем. Из народных средств можно использовать те, что обеспечивают профилактику мучнистой росы. Осенью почву на грядке проливают Ридомилом-Голд, Акробатом-МЦ.
От обычного увядания из-за чересчур скудного полива фузариоз можно отличить, срезав несколько перьев или весь «султан». Для грибкового заболевание характерно наличие в тканях мелких коричневых вкраплений — закупоренных сосудов.
Видео: борьба с фузариозом лука и чеснока
Мозаичная болезнь
Вирусное заболевание, которое лук, конечно, не убьёт, но снизит урожай на 15–20%. Поражённые луковицы пригодны в пищу, семена, в принципе, можно высаживать, но всхожесть будет намного ниже, чем обычно.
Поражённые мозаичной болезнью перья лука превращаются в нечто, напоминающее волны
Заражённые экземпляры сильно отстают в росте, перья полегают, цветоносы деформируются. Цветки неестественно укрупняются, лепестки срастаются. Нередко на их месте формируются мелкие луковицы. Листья становятся почти плоскими, на них появляется узор из хаотично расположенных мелких желтовато-белых пятнышек, крапинок, штрихов, реже концентрических кругов. Луковицы вытягиваются в длину.
Чтобы не допустить развития мозаичной болезни, нужно целенаправленно бороться с её переносчиками
Средств для лечения мозаики на данный момент не разработано. Однако известно, что вирус переносит тля, клещи и нематоды. Он передаётся от больных растений к здоровым через сок, сохраняется в луковицах.
Лучшая профилактика — правильная агротехника (особенно в области полива), регулярная прополка грядки, недопущение загущенности посадок и севооборот. Нельзя забывать и о целенаправленной борьбе с разносчиками вируса.
Желтуха
Ещё одно вирусное заболевание, не поддающееся лечению. Листья и стрелки желтеют полностью начиная с кончиков. Луковицы прекращают расти, семена не образуются. Для профилактики используются те же меры, что и для мозаики.
У пострадавших от желтухи растений луковицы деформируются, не достигают типичных для сорта размеров, почти не хранятся
Стемфилиоз
Многие агрономы считают его не самостоятельным заболеванием, а вторичным, так как чаще всего от стемфилиоза страдают луковицы, уже поражённые, например, пероноспорозом или альтернариозом, особенно если на улице стоит сухая и тёплая погода. Болезнь развивается ближе к концу вегетативного сезона. Её возбудитель успешно зимует в растительном мусоре, остаётся жизнеспособным на луковицах в течение всего периода хранения.
Стемфилиоз лука чаще всего поражает уже ослабленные каким-либо заболеванием растения
Листья покрываются мелкими желтовато-бежевыми пятнами, постепенно превращающимися в удлинённые выпуклости, заполненные мутноватой вязкой жидкостью. Затем по краю образуется более тёмная кайма, поверхность затягивается слоем чёрно-коричневого налёта. Листья желтеют, легко ломаются. Первыми поражаются те, что уже подсыхают и отмирают.
Для профилактики грядку и сам лук раз в 2–3 недели обрабатывают раствором препаратов Акробат-МЦ, Альетт, Квадрис, Фанданго. Подойдут и народные средства, предотвращающие развитие пероноспороза, мучнистой росы. Специальных средств для борьбы с заболеванием не разработано, поэтому поражённые экземпляры лучше просто удалить с грядки и сжечь, а почву в этом месте продезинфицировать, пролив раствором перманганата калия темно-малинового цвета или 3%-м медным купоросом.
Зелёная плесневидная гниль
Поражает луковицы, убранные на хранение, если они получили механические повреждения в процессе сбора урожая или были подморожены. На поверхности чешуек появляются «мокнущие» бледно-жёлтые пятна, постепенно меняющие цвет на сине-зелёный и затягивающиеся плесенью. На срезе в тканях заметны вкрапления зеленовато-коричневого оттенка. Они размягчаются изнутри, но снаружи луковица остаётся жёсткой. У шейки чешуйки высыхают, под ними образуется мелкий голубоватый порошок, похожий на пыль. Профилактика этого заболевания точно такая же, как и у иных болезней лука, развивающихся в процессе хранения.
Для предотвращения развития зелёной плесневидной гнили очень важно создать оптимальные или близкие к ним условия для хранения лука
Опасные для культуры вредители
Казалось бы, едкий сок лука и его резкий запах должен отпугивать абсолютное большинство вредителей. Но это совершенно не так. Существуют насекомые, «специализирующиеся» на данной культуре. И их довольно много.
Луковая муха
Чаще всего поражает лук, выращиваемый из семян — у него посадки гуще, личинкам легче перемещаться от больных растений к здоровым. Также в зоне особого риска — экземпляры, уже пострадавшие от гнили или нематоды. Характерный признак внедрения вредителя — увядание растения, как правило, в области основания первого листа. Затем личинки поражают шейку и переходят в саму луковицу. Последняя загнивает.
Загущённость посадок способствует более быстрому распространению личинок луковой мухи
Массовый лет насекомых начинается на стыке апреля и мая. Сигнализирует об этом цветение вишни, сирени, черёмухи. Особи женского пола оставляют кладки яиц в грунте у луковиц или в пазухах листьев. В этот период полезно трижды с интервалом 6–8 дней полить лук соляным раствором (200 г на 10 л). Превышать концентрацию или увеличивать частоту обработок ни в коем случае нельзя — в засоленном грунте вообще ничего не растёт в течение долгого времени.
Личинки луковой мухи выедают луковицу изнутри
Для профилактики почву на грядке через 1,5–2 недели после высадки лука опудривают смесью табачной пыли, древесной золы и молотого перца-чили либо сухой горчицей. Или можно в процессе весеннего рыхления грядки внести в почву гранулы Медветокса, Мухоеда, Землина. Почву мульчируют хвоей, растения опрыскивают разведённым водой нашатырным спиртом, уксусной эссенцией, неподалёку от грядки раскладывают куски ткани, смоченной керосином, скипидаром. Наилучший эффект в борьбе с вредителем дают препараты, содержащие метронидазол — Инта-Вир, Актара, Искра-Био, Карате.
Эффективно отпугивает луковую муху высаженная поблизости морковь. А сам лук оказывает аналогичный эффект на морковную муху. А вот чеснок, листовой салат, тюльпаны — плохие соседи и предшественники.
Видео: как избавиться от луковой мухи
Шалотовая тля
Взрослые насекомые окрашены в коричнево-чёрный цвет, личинки темно-жёлтые или зеленоватые. Растение они атакуют, как правило, массово, высасывая сок. Заметить такие «колонии» нетрудно. Листья деформируются, скручиваясь спиралью, покрываются мелкими обесцвеченными пятнами, затем желтеют полностью. На поверхности появляется чёрный порошкообразный налёт — сажистый грибок, экскременты насекомых и сброшенные шкурки перенёсших линьку личинок.
Шалотовая тля облепляет луковые листья целыми колониями
Тля и муравьи образуют эффективный симбиоз. Поэтому вывести тлю не получится, если не принимать мер для уничтожения и тех и других одновременно.
Тля и муравьи образуют устойчивый симбиоз, избавиться от одних, не выведя с садового участка других, невозможно
Для профилактики рядом с луковой грядкой высаживают бархатцы, календулу, мяту, шалфей, кориандр. Растения еженедельно опрыскивают настоем коллоидной серы, горчичного порошка, жгучего перца, древесной золы. Они же помогут справиться с проблемой, если тля пока ещё не расплодилась во множестве. Только частоту обработок придётся увеличить ежедневной. Избавиться от шалотовой тли помогут самые распространённые инсектициды универсального назначения — Инта-Вир, Моспилан, Танрек, Актеллик, Конфидор-Макси.
Видео: способы борьбы с тлей
Табачный трипс
Невзирая на название, намекающее на любовь вредителя к растениям из семейства Паслёновые в общем и к табаку в частности, луком он тоже не побрезгует. На листьях появляются тонкие продольные серебристо-серые штрихи и мелкие чёрные «палочки». Затем они становятся полностью белесыми или почти полупрозрачными, сморщиваются и сохнут. Луковицы останавливаются в росте, мясистые чешуйки становятся шершавыми на ощупь, тоже засыхают. Наибольшая концентрация особей отмечается ближе к основанию развитых листьев — на молодых, только что сформировавшихся, и на уже отмирающих.
Табачный трипс питается не только растениями из семейства Паслёновые, лук его тоже вполне устроит
Для борьбы вредителем используются препараты Актара, ВДГ, Зеон, Карате. Проводят «сдвоенные» обработки с интервалом не более 7 дней, чтобы уничтожить и существующих трипсов, и тех, что вылупятся из уже отложенных яиц. На последние инсектицид никак не влияет.
Мелкие чёрные точки на листьях лука — это и есть трипсы
Луковый скрытнохоботник (долгоносик)
Мелкий глянцево-чёрный жучок, отливающий на солнце зеленовато-бронзовым. С помощью удлинённого «хоботка» высасывает сок из растений. Личинки вгрызаются в ткани листьев и соцветий, выедают их изнутри. Они покрываются множественными белесыми точками, сохнут, все растение гибнет. В абсолютном большинстве случаев от долгоносика страдает лук, высаженный семенами. Чтобы избежать атак вредителя, после посадки нужно будет регулярно рыхлить почву. Он успешно зимует на грядке. Грунт в процессе рыхления посыпают горчичным порошком и молотым перцем.
Луковый скрытнохоботник — довольно симпатичный жучок, но он причиняет посадкам существенный вред
Для профилактики в течение мая-июля, когда активность вредителя достигает пика, лук регулярно опрыскивают настоями пижмы, чистотела. Позднее в качестве сырья можно использовать картофельную и томатную ботву. Среди репчатого лука можно в качестве приманки высадить немного батуна. У него листья сочнее, он нравится вредителю больше. Потом зелень просто срезают, одновременно избавляясь и от насекомых. Наилучший эффект в борьбе с долгоносиком дают Карате, Децис, Тиофос, Метафос.
Лук-батун скрытнохоботнику нравится больше, его вполне можно использовать как приманку
Луковая моль
Взрослая особь луковой моли — мелкая коричневатая бабочка, личинка — зеленовато-жёлтая гусеница, покрытая короткими редкими щетинками. Основной ущерб посадкам лука причиняют последние. Они внедряются в листья, выедают их изнутри. Снаружи заметны длинные продолговатые выпуклости, напоминающие туннели. Также повреждают бутоны, выедая цветочные завязи и саму луковицу.
Луковая моль — довольно невзрачная бабочка, ведущая преимущественно ночной образ жизни
Самки массово откладывают яйца в последних числах мая. Чтобы отпугнуть их от посадок, грядки опрыскивают раствором Лепидоцида, Энтобактерина, Битоксибациллина. Неплохой эффект даёт развешанная неподалёку клейкая лента для ловли мух или самодельные ловушки — куски картона, смазанные чем-нибудь клейким и долго сохнущим (вазелин, мёд), обрезанные пластиковые бутылки, заполненные разведённым водой вареньем, сахарным сиропом. Но ночь неподалёку от ловушек размещают источник света. Луковая моль активна преимущественно в тёмное время суток.
Основной вред посадкам лука причиняют личинки луковой моли
Для уничтожения личинок используют препараты Искра Золотая, Дачник, Метафос, Энжио. Если гусениц пока ещё немного, подойдут и народные средства — настой хвои, стручков перца-чили, полыни, календулы.
Луковый клещ
Мелкие паукообразные, заметить которых невооружённым глазом практически невозможно. Тело у них полупрозрачное, как мутное стекло, лапки коричневатые. Помимо лука в сферу интересов вредителя входит картофель, свёкла, морковь и любые луковичные цветы (ирисы, гладиолусы, гиацинты, тюльпаны, нарциссы). Наиболее подходящая для клеща погода — жара и дефицит осадков. Питается он соком листьев, на которых появляются расплывчатые желтоватые пятна и белесый налёт. Затем они деформируются и засыхают.
Луковый клещ любит тёплую погоду и сухой воздух
Клещ может поражать и луковицы, уже убранные на хранение. В них он внедряется через более тонкие ткани у донца, затем выедает чешуйки изнутри. Они покрываются бурым, как будто трухлявым налётом, гниют изнутри и высыхают снаружи.
Луковый клещ не насекомое, поэтому для борьбы с ним необходимо использовать специальные препараты — акарициды
Для предотвращения заражения лук перед посадкой вымачивают в растворе коллоидной серы. Народные средства малоэффективны, за исключением отвара клубней цикламена. Но запасись сырьём в нужном объёме достаточно проблематично. Клещ совершенно не переносит повышенную влажность воздуха. Поэтому полезно периодически устраивать луку дождевание или орошать зелень из лейки.
Вредитель не относится к насекомым, поэтому инсектициды общего действия в борьбе с ним бесполезны. Нужны специальные препараты — акарициды (Неорон, Рогор-С, Бином, Аполло, Вертимек, Омайт). Обработку проводят 3–4 раза, меняя средство, чтобы не дать клещам выработать иммунитет. Частота процедур (5–12 дней) зависит от температуры воздуха — чем жарче, тем быстрее идёт процесс размножения.
Стеблевая нематода
Помимо лука, поражает и чеснок. Очень тонкие, мелкие (рассмотреть их можно только под микроскопом) черви внедряются внутрь через корни и высасывают сок, постепенно продвигаясь вверх по шейке. Они отравляют ткани собственными ферментами и отходами жизнедеятельности, поэтому растение достаточно быстро гибнет. В одной луковице нередко насчитывается до нескольких тысяч нематод. Листья искривляются и обвисают, луковицы становятся более рыхлыми, трескаются. После дождя появляется характерный запах гнили. Чешуйки на срезе утолщённые, как бы зернистые.
Рассмотреть стеблевых нематод невооружённым глазом невозможно
Нематоды гибнут при температуре выше 45ºС, поэтому перед высадкой лук обязательно замачивают. Вместо простой воды посадки раз в 1,5–2 недели поливают светло-розовым раствором марганцовки. В грунт в ходе рыхления грядки весной вносят гранулы Немабакта. За период активной вегетации посадки 2–3 раза обрабатывают Абамектином.
Стеблевые нематоды не только питаются тканями лука, но и заражают их, поэтому растение довольно быстро гибнет
Видео: как избавиться от нематоды
Луковая журчалка (корнеедка)
Вредитель по виду чрезвычайно поход на луковую муху, только немного крупнее. Иные отличия (более мелкие яйца, удлинённая «талия», наличие «шипиков» на туловище) по силам распознать только профессиональному энтомологу. Пик активности взрослых особей приходится на конец июня и первую декаду июля. Личинки внедряются в луковицу и выедают её изнутри, провоцируя развитие гнили. Также они повреждают свёклу, картофель, томаты, декоративные растения из семейства Лилейные и Ирисовые.
Поражённые журчалкой луковицы быстро гниют
Как и луковая муха, журчалка совершенно не переносит запаха моркови. Для профилактики в грунт при посадке вносят гранулы Базудина, в конце мая посадки опрыскивают раствором Инта-Вира, Карате. Грядки опудривают смесью нафталина, древесной золы и гашёной извести. В случае массового нашествия вредителя используется Тиофос. Но до этого желательно не доводить, препарат высокотоксичен. Обработку проводят, не пренебрегая средствами индивидуальной защиты.
Разместить рядом посадки лука и моркови — очень удачное решение; они защищают друг друга от некоторых опасных вредителей
Чтобы ускорить рост лука и успеть собрать урожай до того, как вредитель начнёт максимально проявлять активность, его подкармливают раствором карбамида (15–20 г на 10 л воды). Норма расхода — 3 л/м².
Луковая трещалка
Опознать вредителя легко по продырявленным насквозь перьям. Характерный симптом чаще всего проявляется в середине лета. Если ничего не предпринимать, от них вообще останутся одни «пеньки». Насекомые мелкие (длиной не более 8 мм), окрашены в яркий красно-оранжевый цвет. Этим и обусловлено народное прозвище «жук-пожарник». Личинки грязно-белые, с чёрной головой и ножками. Питаются луком и они, и взрослые особи.
Луковая трещалка очень хорошо заметна на растениях
Для профилактики в течение мая и июня лук и грядку опрыскивают настоем полыни, тысячелистника, корневищ хвоща. Если жучков пока ещё немного, их можно собрать и вручную, благо, они хорошо заметны на фоне зелени, или стряхнуть на разостланную ткань, клеёнку. Удобнее проводить процедуру ранним утром, когда насекомые наименее активны. Чтобы уничтожить вредителя, используют препараты Карате, Децис, Тагор, Моспилан.
Луку причиняют заметные повреждения и взрослые особи, и личинки трещалки
Совка
Вредитель отличается редкостной всеядностью, атакуя абсолютное большинство садовых культур. Основной вред растениям причиняют личинки совки, которые за считаные дни способны обгрызть всю зелень. Затем они переходят на саму луковицу, выедая её изнутри. Повреждённые экземпляры быстро загнивают.
Заметить бабочку совки днём удаётся очень редко
Насекомое ведёт преимущественно ночной образ жизни. Взрослая совка — мелкая бабочка, крылья у которой окрашены в разные оттенки коричневого. Также характерно наличие на них поперечных белесых полосок. Личинка зелёная, иногда с сероватым или желтоватым отливом, очень редко розоватая или бурая.
Гусеницы совки отличаются редкостной всеядностью и прожорливостью
Чтобы не дать взрослым особям отложить яйца на грядке, прибегают к тем же профилактическим мерам, которые рекомендованы для отпугивания луковой моли. Но ловушки в этом случае лучше заполнять пивом или перебродившими дрожжами. Также можно опрыскивать грядки настоями табачных листьев, чистотела. К помощи химикатов (Децис, Арриво, Шерпа, Циткор) прибегают только в случае массового нашествия гусениц. Осенью грядку обязательно глубоко перекапывают — окуклившиеся личинки зимуют именно в грунте.
Видео: борьба с совкой на садовом участке
Лук — широко распространённая на садовых участках россиян культура. Но собрать богатый урожай удаётся далеко не всем. Влияют на это отдельные огрехи в агротехнике, но чаще причиной становятся грибковые, вирусные болезни или атаки вредителей. Вопреки распространённому мнению, их у лука довольно много. Поэтому стоит заранее изучить симптомы, чтобы уметь идентифицировать проблему и знать, что предпринять в каждом конкретном случае.