День рождения на яблочный спас

Copyright 2012-2021 г. Поздравления красивые на сайте Поздравкин
Копировать материалы можно только с активной ссылкой на этот сайт
Политика конфиденциальности | Служба поддержки |

Источник

Яблочный Спас: что за праздник, традиции и приметы, что нельзя делать 19 августа

Один из самых популярных в народе праздников Яблочный Спас отмечается в России 19 августа.

Что такое Яблочный Спас

Яблочный Спас — это народное название праздника Преображение Господне, который в православии отмечается 19 августа.

Католики, протестанты и некоторые православные церкви, придерживающиеся современного календаря, отметили праздник Преображение Господне 6 августа.

Праздник Преображение Господне посвящен явлению преображенного воскресшего Иисуса Христа своим ученикам, когда те молились на горе Фавор. Преображение символизирует божественное триединство и единение высшей и человеческой сущностей Иисуса Христа.

Праздник посвящен Иисусу — Спасителю, поэтому в народе он получил название Спас. А, поскольку в это время идет очень строгий Успенский пост, можно «спасаться» свежими яблоками, которые как раз поспевают в это время. Отсюда народное название праздника — Яблочный Спас.

Традиции на Яблочный Спас

Яблочный Спас связан с целым рядом примет и обрядов, которые в основном соотносились с Успенским постом и были посвящены проводам лета и чествованию нового урожая. Главная традиция — освящать на Яблочный Спас плоды нового урожая, в первую очередь яблоки, а также виноград и другие дары земли. Считалось, что освященные в Яблочный Спас плоды приобретают целебную силу и как нельзя лучше подходят для «спасения» в Успенский пост.

Освященные яблоки в этот день ели сырыми, из них делали всевозможные блюда, их запекали с медом (освященным раньше, в Медовый спас). Яблоки, другие фрукты и мед шли на изготовление постных пирогов и другой выпечки. Из яблок готовили напитки: компоты, взвары, сидры, также в этот день начинали заготавливать плоды нового урожая впрок — варили варенье, повидло и так далее.

На Руси на Яблочный Спас начиналась массовая торговля яблоками и другими фруктами, их продавали целыми возами, устраивая ярмарки и гуляния.

В этот день было принято одаривать яблоками друзей, родных, соседей, а также нищих; люди устраивали семейные чаепития, дарили друг другу яблочные пироги. Традиция одаривать в этот день близких яблоками и яблочной выпечкой жива и поныне.

Что можно и нельзя есть на Яблочный Спас

Поскольку Преображение приходится на Успенский пост, в этот день под полным запретом любые мясные и молочные продукты во всех видах, а также яйца. В честь праздника разрешена горячая постная пища с растительным маслом, а также — единственный раз за весь Успенский пост — рыба и морепродукты.

Ну и, естественно, разрешены любые фрукты и овощи, особенно популярны освященные яблоки.

Приметы на Яблочный Спас

По погоде на Яблочный Спас судили о предстоящей осени и зиме. Если Преображение сухое и теплое, значит осень будет мягкой и без дождей, а зима суровой. Дождливая погода на 19 августа сулила раннюю дождливую осень и «гнилую» зиму с частыми оттепелями.

Что нельзя делать до Яблочного Спаса

Что нельзя делать 19 августа

На Яблочный Спас запрещалось работать в поле и огороде, считалось, что праздник нужно посвятить проводам лета перед началом осенней страды. Начиная с Яблочного Спаса под окончательный запрет попадали все купания в открытых водоемах, нарушителей сурово осуждали за то, что они беспокоят водяную нечисть.

Когда следующий Спас

Третий (Ореховый, Хлебный или Полотняный) Спас отмечается 29 августа. Он отмечается после окончания Успенского поста и праздника Успение Богородицы.

Источник

Спас Яблочный: обряды, приметы и магические ритуалы

19 августа каждый год верующие отмечают праздник Преображения Господня, который носит и другое название: Яблочный Спас. Православная церковь в этот день празднует проявление божественной сути Иисуса Христа перед учениками-апостолами Иоанном, Петром и Иаковом на горе Фавор. Святой Лука описывает в своем Евангелии, как лицо Христа озарилось неземным светом, а одежда стала кипенно-белой. Именно так ученики […]

Главная страница » БЛОГ » Спас Яблочный: обряды, приметы и магические ритуалы

19 августа каждый год верующие отмечают праздник Преображения Господня, который носит и другое название: Яблочный Спас. Православная церковь в этот день празднует проявление божественной сути Иисуса Христа перед учениками-апостолами Иоанном, Петром и Иаковом на горе Фавор. Святой Лука описывает в своем Евангелии, как лицо Христа озарилось неземным светом, а одежда стала кипенно-белой. Именно так ученики поняли, что Иисус Христос является Сыном Божьим.

Праздник Яблочный Спас

Яблочным Спасом этот праздник стали называть из-за того, что в этот день на службах происходит освящение плодов летнего урожая: яблок, груш, слив и много другого, за которые принято благодарить Господа Бога. До этого праздника есть яблоки и готовить из них блюда было запрещено, это считалось грехом.

Праздник имеет древние языческие корни. Потому в эти сутки проводят большое количество магических ритуалов и обрядов.

История праздника Яблочный Спас

В августе празднуется три Спаса. Спас-на-воде отмечают 14 августа. В этот день из церквей выносят святую воду для защиты от многочисленных летних болезней. Второе название ‒ “Медовый Спас”, он получил из-за того, что с этого дня можно было есть мед нового урожая.

Самым значимым считается второй Спас ‒ Яблочный, который отмечают 19 августа. У этого торжества много названий: “Праздник первых плодов”, “Спас-на-горе”, “Первые Осенины”, “Горохов Спас”. Священнослужители в церквях с раннего утра проводили литургию, посвященную Преображению Господню, и окропляли святой водой яблоки. Сохранить пару освященных яблок и пшеничных колосьев до следующего урожая считалось доброй приметой.

Третий, Ореховый Спас, отмечают 29 августа: к этому времени поспевают лесные орехи, и их уже можно употреблять в пищу и заготавливать впрок. Второе название этого праздника ‒ “Спас-на-полотне”, посвящено знаменитому лику Иисус Христа на туринской плащанице. В этот день было принято проводить текстильные ярмарки и продавать ткани, полотна и холст.

Празднование Яблочного Спаса — когда отмечают

Исследователи считают, что Яблочный Спас пришел на смену языческому празднику сбора урожая яблок и винограда. До этого дня эти дары природы считались несъедобными и даже вредными. Лишь после освящения на алтаре плоды становились полезными, и их можно было есть.

Празднование Преображения Господа Бога и Спаса Иисуса Христа начинается с проведения заутрени. В процессе богослужения в центр храма выносят крест, и совершают обряд поклонения. Потом проводят Церковный ход и окропление святой водой фруктов и плодов. В этот день принято в церковь приходить в одежде белого цвета.

Для освящения прихожане приносили в церковь собранные яблоки, груши, сливы, виноград. Снять их с веток необходимо утром, прямо перед посещением богослужения. Кроме того, в этот день хозяйкам можно было начинать готовить блюда из этих фруктов: испечь пироги и сварить варенье. Это единственная работа, которую разрешено делать в этот праздник.

Яблочный спас: традиции, обряды, ритуалы, приметы

Православная церковь объединила праздник Преображения Господня с сезоном сбора фруктов, чтобы вытеснить языческие праздники освящения урожая. Освящение проводится в самом конце церковной службы и символизирует дар Богу от благодарной природы. Но многие традиции, ритуалы и обряды наших предков сохранились в неизменном виде до наших дней.

Традиции

Что же необходимо сделать на Яблоневый спас:

На Яблочный Спас не рекомендуется:

Обряды и ритуалы

Яблочный Спас связывают с любовными и исцеляющими магическими ритуалами и обрядами. Раньше считалось, что яблоня возле входа в дом притягивает счастье и достаток.

Обряд для красот и молодости

Ритуал снятия негатива с жилья

Для него понадобиться освященное яблоко и церковная восковая свеча.

Обряды на здоровье:

Ритуал на исполнение желания

Съесть освященное яблоко, мысленно читая наговор: “Яблочный Спас один у нас. Святые апостолы мне помогают, пока вьюга не закружит. Пусть все сбывается и получается у рабы божьей (имярек), пусть заветное желание исполняется. Как яблоко я кусаю, так мечту воплощаю. Аминь”.

Приметы

Наши предки старались подмечать приметы, чтобы знать, что их ожидает в будущем.

Приметы о взаимоотношениях:

Яблоко у наших предков считался символом плодородия, красоты, здоровья и счастливого семейного союза. Тот, кто отведал этот плод на Яблочный Спас, будет счастлив удалив весь следующий год.

Источник

Яблочный Спас 2020: названа «смертельная» примета

В старину есть яблоки нового урожая до этого дня запрещалось

Яблочный Спас, второй из трёх одноименных летних праздников, отмечается 19 августа 2020 года. В этот день принято начинать сбор нового урожая яблок, освящать их в храме и угощать родных и близких. Однако религиозные корни праздника уходят куда глубже яблоневых садов и крестьянских примет – к явлению воскресшего Иисуса Христа ученикам на горе Фавор. Отсюда церковное название – день Преображения Господня. Мы узнали, как провести этот праздник в соответствии с традициями.

Происхождение праздника связано с явлением преображенного воскресшего Иисуса Христа своим ученикам, когда те молились на горе Фавор, отсюда и церковное название – Преображение Господне, то есть день, в который божественное триединство воплотилось в Христе, и последователи узнали в нём Сына Бога.

Народное название – Яблочный Спас (сокращенно от «Спаситель») появилось гораздо позднее, когда люди поняли, что именно в этот праздник обычно начинается сбор урожая яблок. Впрочем, здесь есть ещё один нюанс: праздник Преображения Господня приходится на дни строгого Успенского поста, когда мясная и молочная пища запрещены к употреблению. Ну а спелые августовские яблоки – пища хоть и постная, но вкусная, и верующий человек может радовать себя ею без ограничений. Так что яблоки составляют значительную часть рациона верующих в дни Успенского поста, отсюда и название праздника – Яблочный Спас.

Спелые яблоки, которые в этот день снимают с ветвей, а также другие дары природы (что именно вырастает, зависит от климата), положено освятить в храме – считается, что так они приобретут целебные свойства и становятся более пригодны для употребления в пост. Кроме того, эта традиция нацелена на прославление урожая и вознесения благодарности природе – особенно важно это было в крестьянской среде, где сад и огород кормили целые семьи.

Перед тем, как съесть первое яблочко нового урожая, нужно загадать желание.

В современных условиях верующий человек может также отнести в храм спелые яблоки – из собственного сада или купленные на рынке, ему не откажут в освящении. Хорошая традиция – подарить освященное яблоко из своего сада другу или соседу либо отправиться в гости к слабым больным или нуждающимся родственникам со свежевыпеченным яблочным пирогом.

Собранные в Яблочный Спас плоды можно есть сырыми, а можно заготовить часть урожая на зиму – сделать варенье, повидло или джем, сварить компот или яблочный сидр. Также позволительно печь постные пироги с яблоками и другими фруктами, а также с мёдом, который начали собирать раньше, в день Медового Спаса 14 августа. Для современных хозяек Яблочный Спас 19 августа – своего рода отправная точка, после которой можно заниматься консервацией.

Однако кулинарные эксперименты лучше отложить на будущие дни. Заниматься уборкой и другими домашними хлопотами в этот день нельзя, но встречать праздник Преображения Господня следует в чистом доме. Достаточно только запастись яблоками, а уж сварить варенье можно назавтра.

С языческих времён перекочевал в православную культуру обычай очищения дома на Яблочный Спас. Нужно разрезать пополам яблоко, выскоблить сердцевину, а затем вставить в одну из половинок горящую свечу и обойти с ней дом, читая молитвы с просьбами защитить дом от нечистой силы. После этого воск, который накапал со свечки, нужно положить во вторую половинку яблока, затем снова соединить две половинки и крепко связать веревкой. Это яблоко нужно закопать подальше от дома – вместе с ним жилище покинет и скверная сила.

Народные приметы на Яблочный Спас:

Если Преображение сухое и теплое, значит, осень будет мягкой и без дождей, а зима суровой.

Пошёл дождь – жди раннюю дождливую осень и слабую оттепельную зиму.

Нельзя купаться в озёрах и речках – побеспокоишь водную нечисть.

Убьёшь муху или комара в этот день – отгонишь от себя удачу на год вперёд.

Источник

Рецепты блюд из яблок и главные приметы: Как правильно провести Яблочный спас?

Преображение Господне, или Яблочный спас, отмечают 19 августа. До этого дня есть яблоки и другие фрукты запрещено, а в праздник урожай необходимо освятить.

Фото: Максим Богодвид / РИА Новости

Яблочный спас: суть праздника

Когда Петр, Иоанн и Иаков взглянули на Иисуса, увидели, что тот стоит один, а ветхозаветные пророки исчезли.

Фото: Александр Гальперин / РИА Новости

В день Яблочного спаса верующие в Израиле и Греции традиционно приносят и освящают в церкви виноград и яблоки — они созревают именно 19 августа. Некоторые израильтяне освящают плоды в монастырях, которые расположены на горе Фавор. Католики отмечают Преображение Господне 6 августа, православные — 19 августа. В этот день духовенство служит в одеяниях белого цвета — символе «фаворского света». После литургии священник читает молитву для урожая и окропляет их святой водой. В России виноград не так распространен, как в Израиле или Греции, поэтому освящают яблоки.

Яблочному предшествует Медовый спас, который отмечается 14 августа.

Яблочный спас: традиции, обряды и приметы

В день Яблочного спаса издавна принято следить за приметами. Так как праздник приходится на смену сезона, то по погоде на 19 августа можно понять, какой будет зима. Говорят: каков день на второй Спас, таков и Покров (14 октября). Если на Яблочный спас идет дождь, то зима будет мокрой и холодной. Если на праздник выдалась солнечная теплая погода, то зима будет снежной, но без сильных морозов. Кроме того, обратите внимание на листья. Если они уже пожелтели, то совсем скоро придут холода.

Родители умерших детей покупали и святили яблоки поутру. Освященные фрукты приносили детям на могилы. Если место захоронения ребенка неизвестно, яблоки следовало оставить в храме. Крестьяне оставляли освященные плоды на могилах родственников.

Из оставшихся яблок готовили блюда для праздничного стола: пироги, выпечку, соки. Ими было принято угощать родственников и соседей. Девушки, угощаясь спелыми яблоками, гадали на суженого. Они приговаривали:

«Что загадано — то надумано! Что надумано — то сбудется! Что сбудется — не минуется!»

Также девушки привязывали яблоки к веревке и вращали их над костром. Считалось: чье яблоко первым упадет в огонь, та и выйдет замуж первой.

Фото: Алексей Мальгавко / РИА Новости

В Яблочный Спас незамужние проводили ритуалы по привороту мужчины. Для этого брали самое красивое красное яблоко, на закате плод клали на стол и резали на две половинки. Между ними клали фото мужчины — портрет, на котором не было посторонних людей. После всех действий читали заговор:

« Ножом сердце разрезаю, словом своим душу (имя мужчины) разрезаю — быть тебе моим! »

Яблоко необходимо было оставить на этом месте на девять дней, а затем выбросить возле церкви.

И мужчины, и женщины выполняли ритуал по привлечению денег. Для него необходимо купить яблоки на церковной ярмарке поутру и освятить их. После освящения необходимо было купить три свечки и поставить за здравие и приобрести еще три для вечернего обряда. Уже в вечернее время дома три свечи зажигали, яблоки складывали в центр стола и трижды произносили:

«Как яблоки красны, так и я пусть красой стану. Как яблоки сладки, так и жизнь моя пусть сладкой будет. Аминь»

После этого свечи тушили и прятали. Наутро натощак съедали ложку меда и одно яблоко.

В Яблочный спас запрещено:

Когда начинается Яблочный спас в 2021 году

Христиане отмечают праздник с IV века. Сначала у Яблочного спаса не было утвержденной даты, но со временем православные верующие стали приходить в церкви 19 августа. Ежегодно дата празднования не меняется. Католики отмечают праздник на 13 дней раньше, 6 августа.

Почему нельзя есть яблоки до Яблочного спаса

Фото: Виталий Тимкив / РИА Новости

Считается, что к 19 августа яблоки как раз поспевают, поэтому до праздника есть эти фрукты опасно. Но у восточных славян было другое мнение на этот счет. Детям тех, кто воздерживался от яблок, на том свете раздают гостинцы в виде райских плодов. А умершие дети тех, кто вкушал яблоки, останутся без гостинцев. Поэтому есть яблоки до Преображения Господнего считалось грешным делом. Кроме того, православные верят, что при употреблении яблок до праздника можно было навлечь на себя беду и болезни.

Рецепты блюд из яблок

Яблоки — основа многих рецептов, от закусок до десертов, потому что из этих фруктов можно приготовить много вкусных блюд. Плоды хороши и для перекуса, потому что в них много полезных витаминов и минимальное содержание калорий.

— В яблоках содержатся витамины группы B: B1, B2. Также витамины A, C, E, магний, фосфор, йод, железо, калий, кальций и цинк. В одном яблоке 25% от суточной потребности витамина C. Яблоки полезны своим содержанием: пектином, потому что он улучшает работу кишечника, очищает его от шлаков. Яблоки помогают справиться с лишним весом, это отличная альтернатива магазинным сладостям..

Актриса Елена Проклова из яблок делает уксус. Он помогает справиться с болью в суставах, заложенностью носа. Для приготовления актриса использует 400 граммов меда, бородинский хлеб и яблоки. Терпеливая Проклова тщательно относится к созданию чудодейственного напитка и создает его более двух месяцев. Зато пользу извлекает весь год!

Любителям необычных блюд понравится рецепт индийского яблочного супа. В составе — курица, овощи и яблоки. Блюдо подойдет как для плотного завтрака, так и для сытного обеда. Готовить суп недолго, а в итоге получается густое и вкусное блюдо.

С этим фруктом можно сделать теплый салат в восточном стиле. Для такого блюда понадобится булгур, который варится очень быстро. Для аромата необходимо добавить масло, розмарин.

Что можно сделать из яблок на зиму

Фото: Константин Чалабов / РИА Новости

Мы привыкли, что основные ингредиенты заготовок любимой бабушки — помидоры и огурцы. Но и из сладких плодов получаются ароматные лакомства, которые украсят холодные вечера. Например, можно порадовать себя яблоками в белом вине. При заготовке добавьте гвоздику и корицу, чтобы придать десерту изюминку.

Сочетание яблок и белого вина может иметь совсем другой вкус, если к ним добавить орехи и мед. Чтобы повторить этот простой рецепт, используйте миндаль — его неповторимый аромат приятно удивит родственников и гостей.

Шеф-повар Рустам Тангиров предлагает незаслуженно забытый рецепт моченых яблок. Для рецепта годятся яблоки сорта антоновка. К ним добавляют мед и соль.

А для приготовления этого блюда понадобятся не только яблоки, но и брусника. Ягоды необходимо смешать с кипящей смесью из яблока и меда. Для аромата опустите в воду столовую ложку сахара и веточку корицы.

Источник

• ← Стас море кто такой
• Во сне собирала цветы →