как ухаживать за огурцами и помидорами на балконе
Выращиваем комнатные огурцы и помидоры на балконе
Сейчас балконное садоводство становится всё популярнее, появляется всё больше специальных сортов овощей, которые можно вырастить дома. Оно и понятно: дачи есть не у всех, да и времени и сил участок земли требует много. И если раньше можно было увидеть разве что лук на подоконнике, то сейчас и помидоры на балконе – дело обычное. Польза от этого двойная: во-первых, на столе будут экологически чистые овощи, а во-вторых, уход за растениями успокаивает, что так важно для городских жителей. Поэтому для тех, кто решил вырастить овощи на балконе, сайт «Мои года» (moi-goda.ru) публикует советы садовода с сорокалетним стажем.
Читайте и другие статьи на сайте «Мои года», посвящённые выращиванию овощей на балконе:
Огород на подоконнике: салаты, лук и свекла
Ухаживать за балконным огородом просто, достаточно посадить неприхотливые и скороспелые сорта зелени и овощей
Я заядлый садовод, всегда увлечённо занимался дачей и посвятил ей большую часть жизни. Главным моим хобби был сад. Не смотря на сибирский климат, росли абрикосы, вишни, виноград, яблони и сливы. Выращивал я и овощные культуры, как в теплицах, так и в открытом грунте.
Важный принцип, которого я всегда придерживался – это максимальное упрощение любого процесса. Это важно, ведь дел на даче всегда много.
В прошлом году мне исполнилось 77, и мы с женой пришли к выводу, что дача нам уже не под силу. С участком расстались, но сидеть просто так на диване было скучно. И тут нас выручил балкон. Это был мой первый опыт балконного огорода, но я считаю его вполне удачным и хочу поделиться своими знаниями с теми, кто не имеет дачного участка, но хочет наблюдать как из маленького семечка вырастает сначала куст, а затем появляются плоды.
С балконом нам повезло: застеклённый, большой, солнечная сторона, небольшая тень от деревьев.
Начали мы с женой с обычной зелени: в ящик для рассады насыпали 5 см земли – этого вполне достаточно. Землю купили самую простую, для всех видов растений.
Посеяли три вида листовых салатов. Общее требование к выбору: суперранние и ранние сорта. Сделали это в середине марта, ящик поставили дома к окну. Ничем не закрывали. Всходы появились примерно через неделю. После появления всходов в тёплое время суток выставляли ящик на балкон, а на ночь заносили в квартиру.
Первый урожай собрали в начале апреля, когда ростки были 6-7 сантиметров – зелени нельзя давать перерастать, чем она моложе, тем полезнее. Срезали ножницами несколько рядов, остальные ряды росли дальше. Когда ящик освободился, примерно в конце апреля-начале мая посеяли в ту же землю рукколу и кресс-салат.
Примечание: мы не стали сразу заставлять балкон множеством ящиков, чтобы не осложнять себе жизнь тасканием земли и поливом. Ведь от всех занятий важно получать удовольствие, а урожая нам на двоих вполне хватало. Каждый день на столе была свежая зелень.
А лук выращивали так: в мелкий пластиковый поддон насыпали буквально 2 сантиметра земли и посадили севок сорта «Ред», так как он менее горький. Луковицы сажали вплотную друг к дружке, без промежутков, не заглубляя – это нужно для того, чтобы луковица не наливалась, а росло только перо.
А если у вас возникло желание сварить свекольник, рекомендую посадить в обычный цветочный горшок обычную свёклу, купленную в овощном ларьке (мы взяли сорт Бордо) желательно диаметром 5-7 см. Посадить её нужно, заглубив в грунт на половину корнеплода. Через 7-10 дней появятся листья, которые можно использовать для супа. Одной свеклы хватит примерно на полтора-два месяца.
Помидоры на балконе
Потом настал черед более серьёзных культур: помидоров и огурцов.
Были куплены семена помидоров двух сортов: Балконное чудо и Григорашек F1. Это комнатные сорта, которым не требуется пасынкование.
Два дня после посадки держал горшки дома в тени, а потом вынес на балкон. В итоге помидоры с 9 мая «жили» на солнечном балконе без всякого притенения. Ёмкости поставил в поддоны для удобства полива.
Вот такие выросли помидоры сорта Балконное чудо
А примерно 10-14 июля я собрал с кустов Балконного чуда первый урожай красных томатов разной величины: примерно от перепелиного до куриного яйца. Вообще этот сорт оказался наиболее урожайным. Куст высотой около 50 см дал 4-5 кистей. В кисти получилось 5 плодов очень яркого вкуса, не кислых, с плотной шкуркой. Всего было снято около 30 помидоров. Григорашек образовал кусты высотой 40 см, плодов дал меньше, и мельче размером.
Раз в две недели помидоры подкармливали: органо-минеральное удобрение «Идеал» и японский препарат из натуральных компонентов HB-101 «101».
Мы никогда не увлекались удобрениями в дачном земледелии и придерживались принципов органического земледелия.
Огурцы на подоконнике
Посадили мы и несколько штук комнатных огурцов. Испробовали сорта Петербургский экспресс и Домашнее чудо.
Растения прекрасно развивались, было много завязей, однако урожая мы так и не дождались. Главной причиной, на мой взгляд, явилась недостаточная влажность воздуха при высокой температуре – лето выдалось очень жарким, поэтому завязи просто засыхали.
Успехов и вам, друзья, в этом интересном и полезном деле.
Гордеев В. И., садовод-опытник, сайт для пенсионеров «Мои года», moi-goda.ru
Овощи на балконе: 5 секретов урожая
Как вырастить на балконе овощи.
Если вы хотите вырастить маленький огород на лоджии или даже подоконнике, сейчас самое время заняться этим. Огурцы, помидоры, перец, выращенные вами, безусловно, будут самыми вкусными и в период цветения и плодоношения украсят интерьер.
Конечно, он не сможет полностью прокормить семью, но позволит не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Ведь так приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус. Выращенные своими руками овощи всегда самые вкусные и ароматные, ведь вы растили их с любовью.
Обычно люди стараются вырастить овощи на подоконнике в разгар зимы. Когда дачи замело снегом, а с землей повозиться хочется.
Но это занятие для более опытных овощеводов (нужна подсветка, а это сводит к минимуму всю экономию). Сейчас световой день очень длинный и вырастить урожай на подоконнике совсем не сложно. Главное — желание и немного терпения.
Плохая экология — это ложка дегтя в нашей бочке меда, воздух в городах не особенно чист. Но ведь и продукты, которые мы покупаем на рынке, выращены далеко не в экологически чистых зонах.
К тому же, неизвестно, сколько ядохимикатов им пришлось впитать. А на своей миниатюрной грядке вы можете уменьшить поступление вредных веществ в овощи.
Достаточно соблюдать элементарные правила:
Огурцы на балконе
Хрустящие огурчики — самый распространенный овощ на наших подоконниках.
Они быстро растут и сейчас еще смело можно выращивать их из семян. При выборе сорта отдайте предпочтение самоплодным тепличным гибридам.
Горшок для растения должен быть не менее пяти литров (лучше десять). На дно обязательно уложите дренаж (керамзит, глиняные черепки). Почва должна быть рыхлая, плодородная и не кислая.
Добавьте на 10 литров субстрата 2 ст. ложки нитрофоски, 1 ч. ложку сульфата магния, стакана древесной золы. Семена желательно предварительно замочить, а затем посеять по одному в горшочек.
Хорошо бы «поселить» огурец на восточном окне. На южной стороне не обойтись без защиты от палящих лучей солнца.
Огурцы хорошо растут и плодоносят при повышенной влажности воздуха. Поставьте на подоконник емкости с водой и в жаркие дни увлажняйте воздух из опрыскивателя с тонким распылом (чтобы на листьях не оставалось капель).
Подкармливать растение начните через месяц после посадки. Сейчас в продаже большой выбор удобрений для каждой конкретной культуры, пользоваться ими очень удобно.
Позаботьтесь о шпалере, чтобы огуречная лиана красиво увивала окно. В нижних узлах нужно удалить боковые побеги и женские цветки. Остальные боковые побеги нужно укоротить.
Внимательно прочитайте рекомендации на пакетике с семенами. Ведь у каждого сорта — свои особенности.
Помидоры на балконе
Помидоры все активнее «завоевывают» подоконники.
Селекционеры вывели очень много сортов томата специально для выращивания в комнате. Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью.
Плоды на них мелкие, но очень вкусные и ароматные. А за счет того, что на кустике их много, урожай получается вполне приличный.
На рынке сезон продажи рассады еще не окончен. Купите несколько кустиков и вы убедитесь, что вырастить помидоры на подоконнике совсем не сложно.
Вместительный горшок, хороший дренаж, питательный грунт — вот основные условия успеха.
Томаты не любят влажный воздух, их не нужно опрыскивать. Поливать почву в жаркую погоду нужно ежедневно, в пасмурную — один раз в неделю.
Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление.
Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными. Именно этого нам не хватает в покупных плодах.
Прекрасно растут на подоконниках и родственники томатов — баклажаны.
Перец — настоящая находка для миниатюрного огорода. Особенно острый. У него компактный куст и разноцветные яркие мелкие плоды.
Выглядит растущий перец, как шикарный букет, и польза от него немалая. Плоды можно засушить и одно растение полностью удовлетворит ваши потребности в остром перчике.
Если вы хотите вырастить сладкий перец на балконе, одного растения будет недостаточно. Сейчас еще не поздно купить рассаду на рынке. Выбирайте сорт с некрупными плодами.
Красиво смотрятся на одном окне разноцветные перчики. А вот острый со сладким рядом выращивать не стоит. Лучше разместить их в разных комнатах. Иначе горькими могут стать плоды на всех кустах.
Главное требование перца — рыхлый субстрат. Корни должны дышать. Не переусердствуйте с поливом и чаще (но неглубоко) рыхлите почву.
Поливайте только теплой водой. Если погода стоит жаркая, утром и вечером смачивайте листья.
Зелень и пряности на балконе
Зелень и пряности также совершенно необходимо постоянно иметь под рукой. Чтобы не покупать пучок петрушки или укропа, когда нужна всего одна веточка.
В комнате можно вырастить различные сорта салата, горчицы, укропа и всевозможных пряностей.
Добавляя их в салаты, мясные блюда, супы, вы сможете придавать совершенно новые вкусы самым обычным блюдам. К тому же, это настоящий кладезь витаминов.
Эти растения скороспелы и просты в уходе. Но есть одна особенность — температура должна быть Лучше отложить их посев до ранней осени.
Выбор культур для вашего подоконника зависит от вкуса и фантазии. Можно просто выкопать на даче кустики петрушки, мяты, многолетних луков и всего, что вы любите, и пересадить в горшочки. Получится очень просто, красиво, удобно и выгодно.
5 секретов успеха мини-огорода на балконе
1. Отдайте предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам.
На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их получится мало или они долго не будут созревать.
Маленькие плоды зреют постепенно, и вы каждый день сможете срывать к ужину свежие овощи.
2. Не допускайте пересыхания почвы. В жару это случается очень часто. Растение может сбросить цветы и завязь. Если у вас нет времени следить за влажностью почвы, устройте «поливальную систему».
Вкопайте в землю пластиковую бутылку, сделав в ней предварительно несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды.
Корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.
3. Защитите растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят.
«Затонируйте» стекла белой бумагой — и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.
4. Не злоупотребляйте удобрениями, поговорка «кашу маслом не испортишь» здесь неуместна.
Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать).
Чтобы не обжечь корни, растение сначала полейте чистой водой, а уж потом — раствором удобрения.
5. Не заставляйте растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, вы не увеличите урожай, а, напротив, можете вовсе его лишиться.
Если лишние растения некуда пересадить — лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся отблагодарят вас щедрым урожаем.
Огород на лоджии: обустройство своими руками
Озеленить балкон или лоджию с помощью огородных культур – очень интересное и полезное занятие. При этом выглядеть такие растения будут не менее привлекательно, нежели цветы, а где-то и оригинальней. Даже на маленькой территории лоджии можно поставить несколько емкостей с овощами.
Ну, а если площадь лоджии более просторная, то можно даже соорудить целый огород.
Приблизительно такой урожай можно собрать, вырастив на лоджии овощи
Полезные растения на лоджии
Итак, давайте поразмышляем, что и как можно высадить на лоджии или балконе.
Невзирая на то, что речь идет об ограниченном пространстве, здесь можно высадить разнообразные культуры, например:
Пряные травы на лоджии – ароматное и полезное озеленение
Выращивание помидоров в балконных условиях
Многие отдают предпочтение именно овощным культурам, которые прекрасно растут и радуют своими плодами садовников. Остановимся на некоторых из них.
Сорта томатов
Правильно подобранный сорт помидоров на балконе– это уже 50% успеха. Существуют специально выведенные сорта именно для выращивания в балконных условиях. Они с компактной корневой системой, низкорослые и с мелкими декоративными плодами.
К примеру, есть такие сорта:
Этапы выращивания помидоров
Выращивание рассады помидоров на лоджии
Обратите внимание: Полив любых овощей, помидоров в том числе, на всех стадиях роста производится отстоянной водой комнатной температуры (не холодной).
Следите, чтобы почва была не пересушенной и не переувлажнялась.
Обратите внимание: В горшках или других емкостях необходимо создать дренаж для того, чтобы влага не задерживалась у корней.
Совет: За весь период роста и развития томаты следует подкармливать.
Под каждое растение периодически нужно подсыпать несколько ложек столовых древесной золы или другого удобрения (для томатов).
Помидоры на лоджии в стадии созревания
Огурцы на лоджии – выращивание
Сорта огурцов
Огурцы – это однолетнее растение, относятся к семейству тыквенных, теплолюбивая и влаголюбивая культура.
Перед тем, как вырастить огурцы на лоджии следует подобрать подходящий сорт, это может быть:
Важно: Главная задача в выборе сорта огурцов состоит в том, что растения должны быть самоопыляемые (партенокарпические), то есть они не требуют опыления пчелами.
Этапы выращивания огурцов на лоджии
Рассада огурцов в стадии роста
Совет: Чтобы получить качественную рассаду в кратчайшие сроки можно установить дополнительное освещение в качестве ламп дневного света.
Обратите внимание: Грунт в емкостях с огурцами должен быть постоянно увлажнен, поэтому необходимо следить за этим и не допускать высыхания почвы. Если потребуется огурцы надо поливать чаще.
Созревшие плоды ожиданий – свежие огурчики
Выращивание клубники на лоджии
Кто не любит полакомиться сочной и сладкой клубникой? Наверняка не найти такого человека. Практически все сорта клубники, которые могут выращиваться на лоджии, хорошо совместимы друг с другом. Выбирать сорта следует до 25 см в высоту, цвести начинают в мае и созревают довольно рано.
Основные моменты в удачном выращивании клубники на лоджии
Обратите внимание: На лоджии, выходящей на северную сторону тоже можно довольно успешно вырастить клубнику.
Тут ключевым моментом является правильное размещение данной ягоды.
Подвесное кашпо для клубники на лоджии – оптимальное место выращивания
Вывод
Мы рассмотрели только малую часть того, что можно вырастить на лоджии (см. подробнее что полезно и может расти на балконе). Здесь все зависит от ваших желаний и вкусов. Собственно, выращивание на лоджии полезных культур довольно не сложное мероприятие, но требующее к себе внимание.
Однако это доставляет много удивительных и занимательных впечатлений, которые перерастают в прекрасные, свежие и сочные плоды. Экспериментируйте и воплощайте свои самые оригинальные идеи, все непременно получится.
Как вырастить огурцы на балконе: пошаговая инструкция
Балкон часто используют для выращивания цветов, зелени и даже овощей. Если немного постараться, то можно обеспечивать себя свежими, экологически чистыми огурцами в любое время года. Узнаем о тонкостях выращивания огурцов на балконе, и какие сорта годятся для этой цели.
Какой балкон подходит для выращивания культурных растений?
Оптимальный вариант для роста огурцов и других овощей – выход балкона на южную сторону. При таких условиях можно растить овощи в течение полугода. Если балкон выходит на север, без теплицы или парника не обойтись. Северный балкон необходимо утеплять.
Овощам для развития и плодоношения нужны особые условия. Главные факторы роста огурцов – свет и тепло. Нехватка того и другого неблагоприятно отражается на урожае, более того, плодов на растениях может вовсе не быть.
Южный балкон больше подходит для выращивания овощей, но выход на южную сторону не является обязательным условием – благоприятные условия можно создать при любых обстоятельствах.
Лучшие «балконные» сорта огурцов
На балконе высаживают не первый попавшийся сорт, а специальные балконные огурцы. На упаковке должно быть написано, что это семена для комнатного и балконного выращивания.
Требования к сортам для выращивания на балконе или подоконнике:
Балконные сорта дают плоды, которые по вкусу ничем не уступают аналогам, выращенным на традиционных грядках или в теплицах.
Популярные сорта огурцов для балконов.:
Сорт «Городской огурчик»
Огурцы сорта «Махаон»
Огурцы «Балконное чудо»
Огурцы сорта «Апрельские»
Сорт огурцов «Балаган»
Сорт огурцов «Зозуля»
Сорт огурцов «Гирлянда»
Условия для выращивания огурцов на балконе
Самые большие проблемы при выращивании на балконе связаны с температурой и освещением. Огурцам для роста и плодоношения требуется много света и тепла.
Освещение
Важное условие роста огурцов – хорошее освещение. Летом на балконы и лоджии, через стеклопакеты, проникает достаточно света. Проблема может появиться в марте, когда естественного освещения недостаточно для роста овощей. Чтобы устранить дефицит света, на балконе ставят специальные лампы для парников – их оставляют включенными на всю ночь.
Температура
Идеальная температура для роста огурцов – 18-22°C тепла. Чтобы обеспечить такую температуру на балконе, недостаточно обычного остекления. Сеют огурцы в феврале, когда на улице еще очень холодно. Чтобы температура на балконе была на уровне комнатной, его необходимо дополнительно утеплить.
При температуре выше +22°C растения вянут, а почва пересыхает – ее приходится увлажнять чаще положенного, что способствует развитию грибковых заболеваний. Если же столбик термометра опустится ниже +18°C, кусты хоть и будут расти, завязей не дадут.
Подготовка к посадке
Чтобы огурцы были не просто балконными растениями, а по-настоящему урожайным овощем, необходимо грамотно подготовить место посадки и огуречные «грядки».
Подготавливаем емкости и место
Чтобы на балконе без проблем росли огурцы, надо до мелочей продумать систему контроля – при малейших заморозках огурцы погибают. В зависимости от периода выращивания предусматривают обеспечение оптимальной температуры и освещения.
Роль «грядок» будут играть различные емкости. Особенности выбора тары:
Рассаду, выращенную в торфяных стаканах, пересаживают в грунт вместе с тарой – она не только со временем растворится, но и удобрит грунт.
В качестве тары также подойдут мешки. В одном мешке помещается 2-3 куста (на 1 кв. м – 3 растения).
Посадочный грунт
Огурцам нужен рыхлая и плодородная, хорошо удобренная почва. Можно купить универсальный грунт – «для рассады». Сухие торфяные земли необходимо обогащать, внося чернозем, перегной и опилки. Рыхлость почве придают с помощью речного песка, перлита или вермикулита.
Почву для огурцов можно приготовить самостоятельно, взяв в равных пропорциях
На ведро смеси, приготовленной по такому рецепту, кладут мочевину – одну чайную ложку, и нитрофоску – одну столовую ложку. Рекомендуется добавить в почвосмесь золу и комплексное удобрение – по 50 г.
Семена
Посев семян на рассаду начинают в марте или даже в феврале. Время высадки ростков в грунт – апрель. Много балконных сортов относится к скороспелым, в среднем от посева до созревания плодов проходит 2-2,5 месяца.
Чтобы получить хорошую рассаду, семена надо проращивать. Держат посевы в комнате – на застекленном балконе им будет холодно.
Уход за молодыми проростками
Молодые проростки беспомощны перед холодом. Главное – обеспечить им оптимальный температурный режим. Посевы можно выставлять на подоконник через 3-4 дня после высадки семян в грунт. Когда помещение проветривается, стаканы с посевами уносят в другое место, или чем-нибудь накрывают.
Если помещение, в котором выращивают рассаду, испытывает дефицит света, включают искусственное освещение. Лампы для подсветки располагают так, чтобы рассада находилась на достаточном удалении от источников света.
На рассаду не должен падать прямой солнечный свет.
Полив и подкормка
Чтобы сеянцы были крепкими, подготовленными к пересадке на балкон, их растят в комнате около месяца. В течение этого времени рекомендуется трижды покормить растение.
Состав подкормок для проростков:
