Саян что это за растение

Отзыв на лимонад Золото Саян Напитки из Черноголовки: вкус, состав, фото

Производитель: ООО «ПК «Аквалайф»

Происхождение: Московская область, Россия

На отзыве лимонад Золото Саян от бренда «Напитки из Черноголовки». Попробуем его сейчас на вкус. Узнаем состав, калорийность, уровень сахара и калорий. А также дадим фото бутылки и фотографию самой газировки. Давайте начинать.

Состав и обзор бутылки Золото Саян Напитки из Черноголовки

Купил бутылку 0,5 л (500 мл) этой газировки в гипермаркете «Магнит». Уже очень много образцов этого бренда перепробовал. И этот, на самом деле, уже как-то пил. Просто сейчас для сайта решил взять на обзор.

Золото Саян из Черноголовки – это безалкогольный сильно газированный напиток на пряно-ароматическом растительном сырье.

В составе: вода, сахар, настои (лимонный и левзеи), регулятор кислотности (лимонная кислота), поваренная соль, консервант бензоат натрия, краситель сахарный колер IV (E150d). Состав вполне типичный для газировок от этого производителя. Кроме соли, разве что. Ни разу не встречал его в составе. А левзея – многолетнее травянистое растение, которое на этикетке изображено (розовато-лиловое пушистое).

Сахара (углеводов) тут 9 гр на 100 мл или порядка 7-9 чайных ложек на эту бутылку в 0,5 л (500 мл). Калорийность равна 40 ккал (кило калорий) на 100 мл или 200 ккал (килокалорий) на этот объем. Но давайте попробуем.

Вкус лимонада Золото Саян Напитки из Черноголовки

Налил в стакан газировку бежевого цвета с золотисто-зеленоватым отблеском. Ароматики практически не чувствуется. Прямо еле-еле лимонно-травянистого чего-то. Но чуть-чуть.

Во вкусе лимонад Золото Саян Напитки из Черноголовки сладковатый, но не чрезмерно. Вновь ощутил лимон и что-то травянистое. Вероятно, это как раз тот настой левзеи.

Мой отзыв на лимонад Золото Саян Напитки из Черноголовки

Качественно, как всегда. Всё-таки люблю я газировки от этого бренда. Натуральные, вкусные, качественные. Конкретно этот точно не среди моих фаворитов. Но получше большинства того, что с этим же старым советским названием продаётся у нас в магазинах.

Цена у лимонада Золото Саян Напитки из Черноголовки средняя для подобных продуктов этого бренда. Мне и вовсе со скидкой повезло. Чего и вам, кстати, желаю.

Свой отзыв на этот лимонад завершу рекомендацией купить попробовать, если этого не делали. Вполне возможно, что вам он сильно понравится. Мне бы этого хотелось.

На этом мой обзор окончен. Большое спасибо, что прочли моё мнение и заглянули к нам на сайт!

Источник

Газированный напиток Золото Саян Черноголовка

Напитки из Черноголовки – одни из самых популярных на рынке России среди сильногазированных напитков. Рецептура напитка Саяны была разработана в 1952 году молодым специалистом, проходившим практику в Саянских горах, и с тех самых пор почти не изменялась. По заверениям производителя, напиток изготовлен на основе чистой артезианской воды и экстрактов левзеи и лимона. Левзея – это многолетнее растение семейства Астровых – обладает общеукрепляющим и тонизирующим свойством. Полезные свойства левзеи передались и лимонаду. Получился напиток с оригинальным вкусом и ярко выраженным бодрящим эффектом. Он прекрасно утоляет жажду, расширяет периферические сосуды и улучшает общее самочувствие.

Напиток продается в стеклянной или пластиковой таре объемом 0.33, 0.5, 1 и 2 литра.

Калорийность газированного напитка Золото Саян Черноголовки

Калорийность газированного напитка Напитки из Черноголовки Саяны составляет 40 ккал на 100 грамм продукта.

Состав напитка Черноголовка Саяны

Состав газированного напитка Напитки из Черноголовки Золото Саян следующий: вода артезианская подготовленная, сахар, настои (лимонный и левзеи), регулятор кислотности кислота лимонная, соль поваренная, консервант бензоат натрия, краситель сахарный колер IV (Е150d).

Польза и вред газированного напитка Напитки из Черноголовки Саяны

В составе напитка Саяны нет ничего, что могло бы вызвать опасения для здорового человека, тем не менее диетологи предостерегают: сильногазированные напитки не способствуют процессу похудения (калоризатор). В газированном напитке из Черноголовки Саяны достаточно много сахара, а также добавлен краситель, который может вызвать аллергические реакции. А также стоит помнить о том, что газированные напитки противопоказаны людям, с заболеваниями ЖКТ.

Источник

Чай саган-дайля: полезные свойства, вред, противопоказания и рецепты

У него много имен. «Шаманский чай», «бурятский жень-шень», «белое крыло», душистый багульник и «сагандайль». В Сибири, на Алтае, в Монголии и Тибете о его воздействии на организм человека ходят легенды: тибетские мудрецы утверждают, что отвар саган-дайля продлевает жизнь, а в Бурятии этот чай традиционно пьют шаманы.

Рассказываем, как использовать сибирский напиток на пользу, а не во вред, и где можно найти чай саган-дайля, не выезжая из Москвы.

Чай саган-дайля

Старинная бурятская легенда рассказывает об истории любви юноши-оборотня Сагана и девушки Дайли, живущей на склоне горы. Дескать, старая шаманка, завидовавшая их счастью, решила разлучить пару, расставив капканы в местах их встреч. Саган был ранен, но ему удалось превратиться в белого орла и унести возлюбленную. А там, куда падали капли его крови и слезы Дайли, вырос диковинный куст, листья которого были лечебными. Сааган-дали, что в переводе с бурятского означает «белое перо», в Иркутской области трансформировалось в более привычное русскому уху версию.

Существует и менее поэтичное объяснение названия. Если присмотреться, можно заметить, что вытянутые листья рододендрона Адамса покрыты белым пушком, который, при желании, можно сравнить с птичьим.

В 17 веке растение уже было известно как целебное. В трактате по тибетской медицине «Дзейцхар Мигчан», написанном монгольским исследователем и врачевателем Жамбалдоржи, саган-дайля упоминается как «да-ли». В книге автор рекомендовал собирать листья и цветы белого (но не розового) цвета. В 18 веке о вечнозеленом кусте написал немецкий врач и ботаник Иоганн Георг Гмелин, путешествовавший по Сибири в составе Второй Камчатской экспедиции 1733-1743 годов. Позже он издал пособие «Флора Сибири» в 8 томах с собственными рисунками, в том числе рисунком цветка саган-дайли.

Научное название этого растения – рододендрон Адамса. Назван он был в честь знаменитого естествоиспытателя, зоолога и ботаника Михаила Ивановича (Иоганна Михаила Фридриха) Адамса, впервые описавшего множество растений Восточной Сибири. Он предоставил свой доклад о рододендроне в Московском обществе натуралистов после возвращения из сибирской экспедиции.

Низкорослый вечнозеленый кустарник растет высоко в горах, на каменистой почве, и не боится низких температур и ветров. Его можно встретить на Алтае, Баргузинском хребте, в Саянах, на Дальнем Востоке и даже в предгорьях Тибета. Куст едва достигает по высоте 50 см и цветет розовыми и бледно-розовыми цветами.

Собирать саган-дайля можно в очень ограниченном количестве: рододендрон Адамса занесен в Красные книги Бурятии, Сахалина, Забайкалья и Хабаровского края. Самыми полезными считаются цветы и листья, собранные в июле и августе.

Вкус отвара травянистый, c легкой полынной горечью и хвойными нотками. В нем также чувствуются нотки земляники, чабреца и барбариса.

Полезные свойства саган-дайля

Российские ученые исследовали химический состав рододендрона Адамса в 2006-2014 годах. Ботаники и химики изучали воздействие саган-дайля на организм, силу стимулирующего эффекта, а также антимикробное и актопротекторное действие растения.

В листьях и стеблях саган-дайля содержатся дубильные вещества – флаваноиды: кверцетин, рутин, дигидроквертицин, мирицетин.

Кверцетин обладает сильным противовоспалительным эффектом и отвечает за нормализацию давления при гипертонии. Рутин укрепляет стенки капилляров, является одним из веществ, отвечающих за молодость клетки. Дигидроквертицин применяется для лечения аллергий. Мирицетин замедляет старение и является популярным компонентом anti-age косметики.

Линоленовая, олеиновая, урсоловая, олеаноловая жирные кислоты участвуют в процессе обмена веществ. Помимо этого, они защищают клетки от воздействия патогенных бактерий и вирусов.

Линоленовая (альфа-линоленовая) кислота относится к незаменимым жирным кислотам, принимающим огромное участие в метаболизме человека. Недостаток этой кислоты вызывает выпадение волос, ухудшение состояние кожи и ухудшает работу сердца. Эта кислота применяется для снижения риска заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Урсоловая кислота обладает противовоспалительным и миелинизирующим эффектами. Современные исследования китайских и американских ученых, проводившиеся в Университете Джефферсона, показали, что употребление препаратов на основе урсуловой кислоты способно остановить нарушение миелиновой оболочки нейронов при рассеянном склерозе. Вещество используется для терапии и профилактики болезни Паркинсона и других заболеваний нервной системы.

Олеаноловая кислота является антимикробным и противовоспалительным средством. Она оказывает раздражающее действие на слизистые оболочки глаз, носа, полости рта, что в итоге приводит к усилению секреции желез и разжижению мокроты. В медицине она используется как компонент для отхаркивающих средств, а в косметологии для создания косметики, снимающей раздражение и используемой против акне.

Инозитол (точнее, мио-инозитол или витамин B8) – витаминоподобное вещество, помогающее передаче клеточного сигнала в ответ на различные гормоны, нейротрансмиттеры и факторы роста. Ученые доказали, что инозитол отвечает за концентрацию внимания, запоминание и остроту зрения, улучшает передачу нервных импульсов. Именно инозитол отвечает за тонизирующий эффект саган-дайля.

Также инозитол помогает контролировать выработку дофамина и серотонина, снимает тревожность и помогает в устранении симптомов депрессии, обцессивно-компульсивного расстройства и применяется для лечения биполярного расстройства.

В листьях саган-дайля содержится много аскорбиновой кислоты, из-за чего растение обладает антиоксидантными свойствами. Витамин С также участвует в синтезе коллагена и помогает нейтрализовать свободные радикалы.

Применение саган-дайля в народной медицине

В Бурятии и на Дальнем Востоке, где изначально и начали использовать рододендрон Адамса в качестве лекарственного средства, саган-дайля считается идеальным бодрящим средством для дальней дороги. Монгольские охотники и воины брали с собой сушеные листья растения в дальние походы. Одной чашки отвара было достаточно для того, чтобы пройти без остановок целый день.

Лекари издавна применяли «белое крыло» для выведения из организма токсичных веществ и шлаков, для снятия усталости и лечения простуд. Он также считается напитком, продлевающим жизнь.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, саган-дайля можно использовать для профилактики и лечения болезней полости рта. Отвар обладает заживляющим и бактерицидным эффектом. «Шаманский чай» также применяется в качестве средства для усиления мужской силы.

Отвар листьев растения в медицине употребляется и наружно. Ванночки и компрессы помогают при ушибах и повреждениях кожи. Как косметическое средство можно использовать компресс, пропитанный отваром растения, для того, чтобы убирать «мешки» под глазами: благодаря антиоксидантам в составе саган-дайля при регулярном применении прекрасно справляется и с мелкими морщинками.

Противопоказания саган-дайля

Саган-дайля имеет ряд противопоказаний. Его не стоит пить детям, подросткам и людям с повышенной возбудимостью нервной системы. Чай не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.

Высокое давление, тахикардия, болезни сердечно-сосудистой системы, мигрени являются противопоказаниями к употреблению чая из рододендрона Адамса. Он также может вызвать индивидуальную аллергическую реакцию.

Употребление большого количества дубильных веществ (танинов) может привести к обезвоживанию организма, поэтому применение саган-дайля лучше сопровождать употреблением большого количества воды.

Как правильно пить саган-дайля

Чай из рододендрона Адамса не рекомендуется пить постоянно. Идеально употребление курсами длительностью не более 3 недель. Пить отвар лучше всего утром 2-3 раза в неделю, не более 1 чашки в день. Употребление саган-дайля вечером может привести к бессоннице.

Как заваривать саган-дайля: рецепты и правила

Так же, как и обычный чай, напиток из саган-дайля можно заваривать двумя способами.

Обычный (классический) способ предполагает заваривание в чистом виде и в смешанном – в компании с зеленым или черным чаем, другими травами или кусочками ягод и фруктов.

Для приготовления напитка необходим 1-4 листа на 350 мл. горячей воды (температура 80-90 градусов). Отвар настаивается в чайнике 6-7 минут. При желании, его можно подсластить медом или сахаром.

Как и китайский чай, «белое крыло» выдерживает заваривание проливами.

Пропорции: 6-7 грамм сухих листьев на 200 мл. горячей воды. Завариваться таким способом чай будет 2-3 секунды. Листья выдерживают, не теряя вкуса, но меняя вкусовые характеристики, до 7 проливов.

Где купить саган-дайля в Москве

Конечно, идеальнее всего пить отвар из свежих листьев саган-дайля, сидя у костра на берегу Байкала. Однако, купить сушеные листья рододендрона Адамса можно и в европейской части России.

Он продается в обычных магазинах и в интернет-магазинах как в чистом виде, так и в составе чайных смесей с другими травами. Чаще всего можно встретить саган-дайля в сочетании с черным или зеленым чаем, иван-чаем (кипреем) и чабрецом. Существуют чайные смеси с листьями рододендрона на основе пуэра.

Шаманский чай поставляется в виде сушеных листьев и в прессованном виде (плитка). Травяные чаи с рододендроном Адамса бывают как рассыпными, так и пакетированными.

Цены на саган-дайля

Стоимость высушеных листьев чая саган-дайля начинается от 300 рублей за 50 грамм. Чайно-травяные смеси стоят от 110 рублей за 50 грамм. Покупка более дешевого чая не принесет вам вреда, но содержание рододендрон Адамса в такой смеси будет минимальным.

Отзывы на саган-дайля

Мнения о действии саган-дайля на организм достаточно противоречивы. Большинство считает, что отвар с успехом может заменить кофе – настолько тонизирующим получается напиток из этого растения. Рассказывают, как добавляют веточку к черному чаю или иван-чаю, чувствуют запах туи в готовом напитке. Те, кто пробует саган-дайля впервые, разу ощущают прилив сил и хорошее настроение. Однако некоторым его вкус кажется странным. Вы себя к какой категории относите?

Источник

Газированные напитки :: Саяны

Когда в СССР появилась газированная вода Саяны? История создания рецепта напитка Саяны.
Из чего делали газировку Саяны? Каков был состав советского напитка Саяны?
Что за вкус был у напитка Саяны? Сколько стоила бутылка Саян в СССР?

Саяны – безалкогольный тонизирующий напиток с нежной кислинкой и лёгкой растительной ноткой. Изготавливался на основе лимонного настоя и экстракта левзеи с добавлением лимонной кислоты и колера. По сравнению с «Байкалом» и «Тархуном» стоил напиток недорого: от 13 до 15 копеек за полулитровую бутылку.

Быстро снискавший популярность напиток «Саяны» был разработан в 50-х годах при участии специалистов Всесоюзного научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. С названием напитка связана одна интересная история. Говорят, что изобретение вкуса «Саян» принадлежало одному молодому специалисту, и первоначально лимонад носил имя его любимой девушки. Однако такой подход к наименованию не устроил начальство, и лимонад «рекомендовали» в срочном порядке переименовать. Тогда-то и было предложено, а затем и утверждено название «Саяны». За кадром осталось то, что, будучи ещё студентом одного из московских ВУЗов, наш герой познакомился со своей будущей женой на практике, которая проходила именно на территории Саянских гор. Таким образом, романтик сумел сохранить оригинальное посвящение любимой.

В 1960 году авторам напитка было выдано авторское свидетельство №132479. Входивший в состав «Саян» экстракт горной травы левзеи придавал напитку полынную горьковатость и чуть сосновый аромат. Приготовленный по классической рецептуре напиток «Саяны» улучшал самочувствие, поднимал тонус и прекрасно утолял жажду.

«Саяны» сейчас менее популярны, чем «Байкал». При этом в продажу напиток поступает не так часто, как скажем «Тархун». Вызвано это тем, что вокруг «Саян» ведутся патентные споры. Но это отнюдь не умаляет его замечательного вкуса.

Источник

Саяны (напиток)

Из Википедии — свободной энциклопедии

Внешние изображения
	Советские этикетки «Саян»

«Саяны» — безалкогольный сильногазированный тонизирующий напиток зеленовато-золотистого цвета, популярный в СССР.

Помимо обычной лимонадной основы (лимонный сок, сахар и газированная вода) напиток содержал экстракт левзеи, что и придавало ему оригинальный вкус и тонизирующий эффект.

Тонизирующий напиток «Саяны» был разработан в конце 1950-х годов при участии специалистов Всесоюзного научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности [1] ; группе авторов в 1960 году было выдано авторское свидетельство № 132479 на левзейно-лимонный напиток «Саяны».

Источник