Семена как фасоль что за цветы
Декоративная вьющаяся фасоль и её выращивание из семян (с фото)
Неиссякаемый источник вдохновения для декорирования приусадебного участка для садоводов — это овощные и травянистые культуры. Они обладают разнообразием форм и расцветок, легко вписываются в ландшафтный дизайн и не прихотливы в повседневном уходе. Такая съедобная красота может приносить и практическую пользу в виде богатого урожая. Декоративная вьющаяся фасоль, красная и фиолетовая, используется для одиночных и групповых посадок вдоль заборов и специальных шпалер, Она также находит место в декорировании балконов и лоджий. Вьющаяся декоративная фасоль — это богатство и разнообразие сортов, видов, окраски. О её выращивании из семян поговорим далее в статье, а пока посмотрите наиболее популярные сорта на фото:
Знакомьтесь — красная и фиолетовая декоративная фасоль (с фото)
Мир бобовых культур богат и разнообразен. Он с древних времен дарит человеку незаменимый растительный белок. Знакомьтесь — на подиум выходит декоративная фасоль, представленная различными сортами. Красная представительница вида отличается высоким ростом и быстрым развитием вегетативной зеленой массы. А вот фиолетовая декоративная фасоль — это настоящее чудо природы, превращающее даже самую скучную и обшарпанную стену в настоящее произведение флористического искусства. Посмотрите на фото примеры использования данного растения в ландшафтном дизайне:
Большинство сортов относится к вьющимся быстрорастущим лианам с большой зеленой массой. За счет этого декоративные свойства возрастают с каждым днем. В природе встречается в перуанских горах Южной Америки. В культуре разведение было начато примерно в середине пятнадцатого века в центральной части Европы. С тех пор проведена большая селекционная работа.
Все виды декоративной фасоли можно употреблять в пищу в фазе технической зрелости. Некоторые виды можно кушать прямо со стручками. При правильном выращивании рассадным способом даже в сложных климатических условиях культура начинает плодоносить уже с начала июля. Дополнительных укрытий не требуется. Отлично растет в открытом грунте. Для полноценного развития требуется богатая органикой почва и крепкая опора, способная выдержать значительную массу плетей лианы.
Из полезных свойств можно назвать низкую калорийность (не более 25 Ккал на 100 гр продукта) и насыщенность растительными белками. Помимо этого в растительных волокнах содержится огромное количество фолиевой кислоты, что полезно для женщин, ожидающих ребенка, витаминов групп В, С, Е и A. В химическом составе определяется целый набор полезных микроэлементов: цинк и магний, калий и кальций, железо и хром. Регулярное употребление этого овоща в пищу позволяет сохранить молодость, подтянуть кожу, сделать более устойчивыми к внешнему негативному воздействию волосы и ногти. Усиливается иммунная защита организма.
В народной медицине фасоль применяется в составах при лечении обострения хронического бронхита и ревматоидного артрита. Отвары и настои снимают кожный зуд и позволяют уменьшить проявления экземы и псориаза.
Декоративная вьющаяся фасоль как цветы на участке
Использовать как цветы на участке можно все виды этого растения. Декоративная вьющаяся фасоль фиолетового и красного цвета подходит для этих целей больше всего. Её народное название — турецкие огненный бобы. По вариантам развития относится к высокорослым вьющимся лианам. Плети могут вырастать на 5 метров в длину. Пускают её по опорам, заборам, стенам домов. Относится к растениям, любящим свет и прямые солнечные лучи, однако не особенно требовательная в этом отношении и может с успехом развиваться даже в тенистом месте.
Если посмотреть на фото, то видно, что у фиолетовой декоративной фасоли на лианах располагаются яркие зеленые листья широкой правильной формы. Они надежно укрывают от глаз те участки стены, которые нужно декорировать. Бутоны могут обладать насыщенной фиолетовой окраской. Изредка попадаются белые бутоны, что только усиливает декоративность растения в цветущем виде. Цветет практически беспрерывно. Одновременно на одной лиане могут присутствовать развивающиеся и зреющие стручки и разнообразные бутоны. Обратите внимание, стручки этого вида нельзя употреблять в пищу. На основании исследований специалисты заявляют о том, что они содержат ядовитые соединения.
Для огородников такие посадки могут иметь практическое применение. Известно, что фиолетовая вьющаяся фасоль является одним из самых мощных агрегаторов азота в почве, на которой растет. Этот микроэлемент в большом количестве репродуцируется корневой системой. После такой посадки урожаи картофеля возрастают примерно на 70 %. Еще одно полезное свойство — эффективная защита посадок картофеля от заболеваемости фитофторозом. В регионах, где это заболевание широко распространено, рекомендуется высаживать декоративную фасоль прямо в рядках между картофелем. Подобная мера также препятствует размножению колорадского жука.
Выращивание декоративной фасоли из семян: посадка и уход
В основном используется посев семян в открытый грунт. Но в ряде случаев с целью ускорения процесса наращивания зеленой массы можно использовать рассадных способ размножения. Выращивание декоративной фасоли из семян при этом целесообразно начинать в конце марта. Пророщенные семена сеют в отдельные торфяные горшочки на глубину до 1,5 см. Всходы появляются достаточно быстро. Важно в фазе развития лианы длиной в 10 см обеспечить её опору. Правильная посадка и уход обеспечивают быстрый рост и развитие.
Выращивание декоративной фасоли из семян путем посева в открытый грунт начинается в первой половине мая. Сеять нужно с последующим укрытием защитной пленки. Она снимается только после того, как установится приемлемая среднесуточная температура в 18 градусов по Цельсию.
Перед посадкой необходимо замачивание семян в растворе со стимулятором роста. Выдержать нужно примерно 24 часа в теплом месте (например, на батарее или на солнечном подоконнике). Перед посадкой готовятся ямки с глубиной до 5 см. Расстояние между посадками должно составлять около 50 см. После посадки проводят полив и укрывают защитным материалом.
Последующий уход за декоративной фасолью после появления всходов в основном заключается в обеспечении ей комфортных условий для быстрого развития. В сложных климатических условиях целесообразно обеспечивать защиту с помощью самодельных теплиц и парников. Их можно сделать из металлических прутьев, загнутых в виде полукруга. По ним натягивается полиэтиленовая пленка и тщательно герметизируется.
Обильный полив — это еще одно важное мероприятие ухода за декоративной фасолью. Растение очень влаголюбивое. Поэтому при отсутствии дождя поливать следует каждый вечер. При этом следует избегать попадания воды на распускающиеся бутоны. Вода должна быть теплая и отстоявшаяся. Хлорированная водопроводная вода вызывает закисление почвы и при попадании на листья стимулирует их увядание.
Перед посадкой в почву вносят максимальное количество органических и минеральных удобрений. На 1 м2 требуется по 1 ведру перегноя и по 50 мг комплексного минерального состава для бобовых культур. Обязательно нужен суперфосфат, обеспечивающий красочность цветения и быстрое развитие лианы.
Рыхление почвы для ускорения процесса развития корневой системы, проводится 1 раз в неделю. После рыхления необходимо мульчировать поверхность с целью предотвращения процесса испарения влаги.
Обязательно делается установка опорных конструкций. Это растение позволяет озеленить заборы, беседки, арки и многие другие элементы ландшафтного дизайна приусадебного участка.
Рассматривая сорта и их цвета
Посмотреть фото сортов декоративной фасоли можно далее:
Фасоль декоративная вьющаяся: посадка и уход
Фасоль – ценная культура, которая уже давно взращивается российскими садоводами, ведь она предоставляет высокобелковую растительную пищу. Однако, незаслуженно забыта нашими отечественными земледельцами декоративная разновидность, которая, хоть и не позволяет собрать урожай, однако, может очень украсить любой участок. Уход за ней не обременителен, и для роста ей не требуется обширной территории. В этом материале мы поговорим о том, как растет фасоль декоративная вьющаяся, посадка и уход за которой доставят удовольствие любому заядлому садоводу.
Сорта вьющейся декоративной фасоли
Если вы хотите украсить участок, но не имеете желания возиться с капризными декоративными культурами, вьющаяся фасоль – лучший выход из положения. Данное растение эффектно оплетает любую поверхность, успешно взбираясь на возвышенности, например:
Ее цветы имеют исключительно яркую окраску, которая сразу же бросается в глаза. Особенно любимы отечественными садоводами следующие оттенки:
Данные оттенки цветов могут предоставить вам различные сорта. Рассмотрим наиболее популярные среди них.
Цены на шпалеры
Сорта фасоли, цветущие фиолетовыми цветками
В этом разделе мы рассмотрим декоративную вьющуюся фасоль, которая:
Сорт №1 – «Виолетта»
Виолетта – сорт, относящийся к категории раннеспелых. Плети у данного растения образуются длинные, после цветения они покрываются стручками среднего размера и яркого окраса, которые характеризуются:
Эти плоды пригодны к употреблению, и отлично идут в супы, салаты и горячие блюда, но фасоли на зиму из них не заготовить.
Сорт №2 – «Блюхильда»
Данная сортовая разновидность также относится к раннеспелым растениям, и длина ее ветвей еще больше, чем у «Виолетты». Цветение начинается примерно через 60 дней после посадки в грунт. Помимо фиолетового оттенка цветов, глаз будет радовать аналогичный глубокий окрас стручков.
Сорт №3 – «Пёпл Квин»
Искомая разновидность декоративной фасоли требует с момента прорастания всего 50 дней до момента созревания урожая. Что интересно, ее часто используют ради именно пищевой составляющей, так как она дает скрученные фиолетовые стручки, которые могут в длину достигать до 18-20 сантиметров.
Сорт №4 – «Модница»
Эта сортовая разновидность примерно через 75-80 дней с момента посадки начинает цвести и образовывать плоды, которые окрашены в два оттенка:
Сам куст низкорослый, выше полуметра не вырастет, но может очень аккуратно плестись по фасаду фундаментов каких-либо строений.
Сорт №5 – «Пурпурный король»
За краткий срок созревания семена данной разновидности декоративной фасоли превращаются в низкорослые и компактные кусты, покрытые цветами и стручками упоминаемого нами оттенка.
Сорта фасоли, цветы которых окрашены в красные оттенки
Сорта фасоли упомянутой окраски также сочетают в себе следующие функции:
Сорт №1 – «Огненный вихрь»
Этот гибридный сорт относится к категории среднеспелых. Длина его ветвей весьма солидная, может достигать примерно 3 метров, при этом обрастая тонкими ответвлениями и большим количеством листьев.
Сорт №2 – «Красная шапочка»
Эта декоративная фасоль – один из рекордсменов по длине плетей, которые могут достигать величины в 3,5 метра. В период созревания урожая образуются небольшие и аккуратные стручки, годящиеся для употребления в пищу.
Сорт №3 – «Огненный водопад»
Этот сорт имеет следующую особенность: он радует садоводов, яркими огненного оттенка, цветами дольше всех. При этом, протяженность его плетей может достигать 5 и даже иногда более метров. Образует зеленые стручки, характеризующиеся ценными вкусовыми качествами.
Сорт №4 — «Победитель»
Этот многолетний сорт созревает в среднем через 80-85 дней после высадки в открытый грунт, при этом образуя в период вегетации:
Плоды данной фасоли подходят для употребления в пищу и образуются весьма обильно.
Теперь, когда мы узнали, какие сорта чаще всего используют российские садоводы и огородники, приступим к рассмотрению процедуры взращивания декоративной вьющейся фасоли.
Цены на семена декоративной фасоли
Как вырастить рассаду декоративной фасоли из семян
Чтобы ваше растение выдержало все трудности проживания в открытом грунте, не защищенном от воздействия окружающей среды, лучше всего взращивать ее из семян непосредственно в домашних условиях, высаживая в огороде уже в виде подросшей рассады.
Лучшей тарой для этой культуры являются торфяные таблетки, которые после соединения с влагой превращаются в горшочки. Дело в том, что такую тару потом можно будет вкопать в землю, не вынимая из нее земляной ком, то есть, не травмируя корни растения.
Подготовка семян фасоли к посадке производится в три основных этапа.
Таблица 1. Подготовительные этапы перед высадкой семян декоративной фасоли в горшки или иную тару
После того, как у вас останутся только качественные семена, можно будет переходить к следующему этапу предварительно подготовки.
Концентрация раствора должна быть равной примерно 1-2%, то есть в емкости у вас получится жидкость слабо-розового цвета. Не переборщите, иначе можете навредить растению.
Держать семена в растворе нужно не менее двух часов, после чего их требуется промыть и высушить, дабы продолжить дальнейшую обработку.
Держать зерна в воде нужно до набухания, затем их можно вытаскивать.
После того, как подготовительные процедуры будут закончены, можно приступать непосредственно к посадке.
При условии, что вы выбрали в качестве тары не отдельные горшки, а общую, большую емкость, то между зернами нужно будет оставлять расстояние в несколько сантиметров (лучше не менее 4-5). Для того, чтобы у будущих сеянцев было место развить корневую систему, и при этом не переплестись с соседским корнями.
Заделывать фасоль необходимо на глубину не менее 3 сантиметров, при этом на одно углубление сеется по 2-3 семени.
Чтобы без проблем вырастить рассаду, с момента посадки и до самого последнего дня, наступающего перед высадкой в открытый грунт, вы должны будете держать тару с прорастающими семенами в комнате, где температурный режим поддерживается между показателями в 18-22 ˚C.
Через месяц после посева уже можно будет высаживать фасоль на улицу, но, если по каким-либо причинам у вас этого сделать не получается, обязательно обустройте опору подросшим плетям.
Вот условия, необходимые для того, чтобы осуществить пересадку растения в открытый грунт:
В каждом регионе дата возможного возвращения заморозков своя, поэтому, ориентируйтесь исключительно на погодные условия место проживания, определяя срок высадки.
Цены на торфяной горшок
Посев декоративной фасоли в грунт
Если же вы не хотите возиться с рассадой, и готовы заняться высадкой фасоли прямо в открытый грунт, вам нужно:
Так, прогревание земли до упомянутого уровня происходит:
Посадка растений в грунт происходит практически идентично посадке в рассадную тару, однако, теперь увеличиваются:
Желательно до момента появления всходов грядку с фасолью покрыть пленкой, таким образом вы защитите ее от нестабильных условий уличной среды.
Высадку декоративной фасоли, при условии, что вы проживаете в южных регионах страны, можно производить примерно два раза в течение одного вегетационного периода, однако, лишь в том случае, если для посадки выбираются раннеспелые сорта.
Удобрение земли перед посадкой
Перед высаживанием фасоли предварительно нужно удобрить почву, на которой она будет произрастать. Для этого используются на посадочную территорию в 10 квадратных метров следующие вещества:
Одновременно с этим можно вмешать в землю перегной из расчета в 5 ведер вещества на указанную ранее площадь. Одновременно с внесением удобрений должна происходить глубокая перекопка территории.
Уход за декоративной фасолью
Ухаживать за декоративной фасолью просто, так как она требует проведения исключительно простых процедур.
1. Чтобы придать сеянцам устойчивость после того, как они немного подрастут, необходимо провести:
Иными словами, при окучивании обращайте стебли в ту сторону, куда хотите, чтобы они дальше «ползли».
2. Фасоль прекрасно реагирует на регулярное подкармливание органикой. Можете использовать перегной или компост, но не свежий навоз, он для нее слишком агрессивен.
3. Регулярный полив – то, что фасоли требуется обязательно, но, он не должен быть избыточным или недостаточным, в противном случае растение не образует цветов и плодов.
4. При похолодании маленькие сеянцы или зерна рекомендуется накрывать пленкой.
5. Мульчирование грядок – еще один отличный ход, который поможет улучшить состояние посадок и избавиться от надоедливых сорняков. В качестве мульчи подойдет:
6. Не забывайте рыхлить почву, дабы жидкость выпаривалась из нее как можно медленнее.
7. Чтобы остановить избыточный рост плетей, прищипывайте их на кончиках.
Собрать урожай фасоли, если вы выбрали декоративный сорт, дающий съедобные плоды, можно будет в первые недели сентября.
Цены на суперфосфат
Подведем итоги
Декоративная фасоль – занятная культура, которая не только радует глаз садовода, но также и способна принести вам питательные стручки, содержащие в себе большое количество белка и клетчатки. Как говорится, она дает пищу и для тела, и для души. Ценный продукт данной культуры можно хранить зимой или использовать свежим, а цветами следует наслаждаться долгую часть лета.
Видео — О декоративной фасоли
Посадила декоративную фасоль и не нарадуюсь — делюсь с вами подробностями
Виды и лучшие сорта, подготовка участка и семян, оптимальные сроки посадки, выращивание и уход в открытом грунте, а также можно ли есть декоративную фасоль
Если Вы недавно построили дачу или загородный дом, но не успеваете заняться ландшафтным дизайном, можно без особых усилий украсить свой участок декоративной вьющейся фасолью. Посудите сами: однолетнее лианоподобное растение, быстрорастущее, неприхотливое, с густыми крупными листьями и яркими цветами, оплетающее ваши арки и шпалеры практически всё лето!
Длинные стебли забираются на пятиметровую высоту, элегантно перетекая на находящиеся рядом конструкции. А как цветет фасоль… Ещё один бонус вы получите по окончании сезона цветения, уже в сентябре, когда снимите с каждого растения прекрасный урожай разноцветных бобов!
Декоративная вьющаяся фасоль
Содержание
Описание и характеристика декоративной фасоли
Декоративная фасоль — это собирательное название, объединяющее несколько сортов вьющейся фасоли из рода бобовых:
В зависимости от вида стручков она также делится на лущильную и спаржевую.
Подобно другим представителям рода, декоративная фасоль способна накапливать в корневых утолщениях азот, что существенно улучшает качество почвы.
У всех сортов очень эффектные крупные цветки, собранные в соцветия. Цветок фасоли напоминает ладью с романтичным белым или цветным парусом. Существуют сорта с красными, фиолетовыми, белыми, двухцветными соцветиями, из которых к осени вырастают длинные пёстрые съедобные стручки.
Виды и лучшие сорта
Давайте подробнее остановимся на наиболее популярных в нашей стране сортах. Эффектные красноцветущие сорта:
В отличие от фасоли вьющейся огненно красной, используемой для приготовления первых и вторых блюд, фасоль фиолетовая редко используется для кулинарных целей. Наиболее распространённые её сорта — «Виолетта», «Зеленый гигант», «Блюхильда».
Подготовка участка
Хотя бобовые довольно неприхотливы, немного подготовить землю на месте планируемой посадки всё-таки необходимо. Начинать подготовку грунта лучше осенью:
Оптимальные сроки посадки на рассаду и в грунт
При всей неприхотливости бобовые очень теплолюбивы, поэтому высаживать их в грунт можно только при прогреве почвы до +12. Сроки посадки непосредственно зависят от способа посадки декоративной фасоли: на рассаду или в открытом грунте. На юге страны высаживание в грунт проводится 10-15 апреля, северных — на майские праздники. Бобовые не любят пересадок, поэтому рассадой фасоль декоративную вьющуюся выращивают в торфяных горшочках, и переносят в открытый грунт не позднее середины июня.
Способы посадки
Посадка и уход за вьющейся красавицей не составит особых сложностей даже для начинающего загородную жизнь человека. Лиана прекрасно растёт на открытом воздухе независимо от способов посадки, а если Вы будете регулярно поливать и ухаживать за ней, Вашей усадьбе будет обеспечен цветущий вид на все долгое лето! Так как лучше сеять и с чего начать? Рассмотрим два возможных варианта.
Прямым посевом в грунт
Перед посадкой семена замачивают на пятнадцать минут в светло-розовом растворе марганца. В это время можно успеть разровнять взрыхленную подготовленную почву, сформировать ряды на расстоянии полуметра и выкопать лунки с дистанцией 30 см друг от друга. Перед посевом почву обязательно увлажняют. В каждую ямку глубиной 2 см кладем по 2 боба, сверху присыпаем землей, устанавливаем опору.
В каждую лунку кладём 2 боба
На рассаду
Можно начать проращивание фасоли в домашних условиях, где намного проще соблюдать подходящий данной культуре режим температур в +18-+20˚C. Бобовые очень не любят пересадок, поэтому во избежание травмирования корней при переносе растения в открытый грунт можно купить специальные торфяные горшочки. Для посадки нужно отобрать лучшие неповрежденные бобы, на 2 часа замочить их в 1% растворе марганцовки, затем вынуть и просушить. После проведенной дезинфекции семена снова замочить в чистой воде до набухания.
Пересадка в грунт
Подготовленный посевной материал закладываем парами в торфяные горшочки на глубину 2 см, сверху присыпаем оставшейся землёй. При поддержании необходимой температуры и регулярном поливе через несколько дней появятся первые ростки. Когда на молодом растении появится 2 крепких больших листа, его можно вместе с горшком пересаживать в открытый грунт.
Выращивание и уход в открытом грунте
Поскольку молодые побеги очень чувствительны к низким температурам, рекомендуется первое время укрывать их самодельной теплицей. Её очень просто соорудить из согнутых полукругом металлических или пластиковых прутьев, которые сверху накрываются большим куском полиэтилена и прижимаются к земле камнями или другим подручным материалом. Это укрытие позволит растениям окрепнуть и адаптироваться к жизни в открытом грунте до установления теплой комфортной погоды.
Полив и подкормка
Чтобы цветущая лиана радовала вас всё лето, очень важно не допускать пересыхания грунта. Поливать нужно умеренно, строго под корень, не допуская попадания струи воды на бутоны. Лучше заранее подготовить тёплую отстоявшуюся воду, например, налив её в лейку с вечера, или брать воду из бочки или другой приспособленной для этого ёмкости. Если в процессе набора бутонов почву слегка подсушить, цвести Ваше растение будет намного активнее. Когда цветки сформировались, продолжаем полив в обычном режиме.
Полив фасоли
Вьющееся растение не требовательно к подкормке. Вносить удобрения достаточно не более двух раз:
В обоих случаях вносятся калийные соли, раствор мочевины, суперфосфат. Можно использовать для подкормки перегной или компост, но не навоз.
Прополка, рыхление, мульчирование
Прополку, при всей нашей нелюбви к этому процессу, необходимо проводить при выращивании любого культурного растения. Особенно это важно в первый месяц жизни декоративной фасоли. Когда она немного подрастёт и начнёт виться, растение нужно окучить, а плеть уложить в желаемом Вам направлении. Дальше она сама будет тянуться к Вашей подпорке и обвиваться вокруг нее. Во избежание частых прополок и для сохранения влажности почвы можно замульчировать её опилками, перегноем, скошенной травой.
Подвязка
Декоративная фасоль вьющаяся, благодаря своим свойствам обвивать и цепляться за близлежащую опору, может обойтись без подвязки, но в этом случае стебли растения будут переплетаться между собой и расти в удобном ему направлении. Если Вы хотите задекорировать цветами из фасоли какую-то не очень привлекательную поверхность или сформировать красивую арку, подвязку делать всё-таки придётся.
Для этого можно использовать самодельные сетчатые шпалеры высотой 2 метра или опору-вигвам из связанных у вершины металлических или деревянных прутьев. Плети подвязывают к опоре толстым шпагатом или мягкой веревкой. Для многолетнего использования можно потратиться на пластиковые фиксаторы, продающиеся в любом садовом центре.
Посадка фасоли вокруг опоры-пирамиды
Болезни и вредители
Ещё на этапе отбора семян для посадки мы внимательно осматривали каждый боб на предмет наличия округлых отверстий с ходами, проделанными личинками и жучками. Это фасолевая зерновка, которая размножается в семенах при длительном хранении. Для профилактики этого заболевания, предназначенные на семена стручки, обрабатывают метатионом.
Фасолевая зерновка
Наиболее распространенными болезнями декоративной фасоли являются антракноз и бактериоз. Первые признаки грибкового антракоза появляются на листьях растения в виде коричневых пятен, приводящих к пожелтению и гибели листочка. Все пораженные листья заразны, поэтому их нужно немедленно удалить для спасения всего растения,после чего опрыскать лиану раствором бордоской жидкости.
Бактериальное поражение листьев — бактериоз, проявляется в виде жёлтых пятен, в дальнейшем коричневеющих в центре. Лечение проводится по аналогии с антракнозом.
Можно ли употреблять в пищу декоративную фасоль
По вкусовым и пищевым качествам декоративные растения практически ничем не отличается от выращиваемых в промышленном масштабе сортов, поэтому ответ на вопрос, «можно ли есть декоративную фасоль», однозначно положительный. Спаржевые виды употребляются в пищу недозрелыми, используются для приготовления салатов, овощных гарниров и супов. В замороженном виде они прекрасно хранятся всю зиму.
Прямо на даче из нового урожая можно приготовить, например, спаржевую декоративную фасоль с грибами.
Спаржевая фасоль с грибами
В отличие от спаржевых видов вьющиеся зерновые сорта используют в зрелом виде, вылущивая бобы из подсохших стручков. Из них прямо на даче можно приготовить вкусный остренький фасолевый суп.
Внимание! Зрелые бобы перед варкой придётся замочить на 8 часов, поэтому лучше сделать это с вечера.
Итак, нам понадобится сварить пол-литра овощного бульона:
Приготовление займёт 2 часа, так как бобовые варятся долго. К пропитавшейся водой фасоли добавляем ещё литр воды, а также специи (соль, перец, лавровый лист), всё это варим полтора часа до готовности бобов. В это время мелко нарезаем и в течение 10 минут тушим на оливковом масле все остальные овощи. Добавляем готовые овощи в кастрюльку с фасолью, доливаем овощной бульон и лимонный сок, варим еще четверть часа. Теперь можно пробовать! Отличное первое блюдо из декоративной фасоли!
Этот суп можно готовить и зимой, так как плоды прекрасно хранятся в шкафчиках на утепленной лоджии, и будут напоминать Вам о прекрасном дачном лете.
Острый фасолевый суп
Заключение
Декоративная фасоль огненно-красная, фиолетовая вьющаяся, зеленая или любая другая — это прекрасное украшение дачи или загородного дома, позволяющая воплотить самые смелые идеи ландшафтного дизайна. Комбинируя сорта с разноцветными соцветиями, можно сформировать красивые арки, стенки и «задрапировать» неприглядные подсобные помещения или ограждения.
Фасоль — полезное и красивое растение для вашего участка
Неприхотливая в уходе вьющаяся фасоль будет радовать Вас хорошим урожаем на протяжение всего летнего сезона и обеспечит полезными растительными белками зимой.
Декоративная фасоль — прекрасное украшение дачи