Сертификат fsa что это такое
FSSC 22000 — что это такое, и для чего оно нужно?
Полная расшифровка аббревиатуры FSSC — Food Safety System Certification (Сертификация Системы Безопасности Пищевых Продуктов (СБПП)). FSSC 22000 — это стандарт по сертификации системы безопасности продуктов питания.
Причиной возникновения стандарта послужило желание конечного потребителя быть уверенным в качестве употребляемых продуктов питания. В течение долгого времени нарабатывались принципы, методики оценки качества и безопасности пищевых продуктов, формируемые в международные стандарты предыдущих серий, что в конечном итоге позволило их объединить в один стандарт в 2009 году. Глобальной Инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI) был одобрен текст и содержание нового стандарта. Исходя из этого следует, что стандарт FSSC 22000 включает в себя наработки, элементы предыдущих стандартов по СБПП, таких как: ISO 22000:2005, НАССР, BRC и IFS.
Требования стандарта
Разработанный стандарт FSSC 22000 версии 5 позволяет охватить полный цикл производства пищевых продуктов и вспомогательные процессы, используемые при производстве пищевой продукции, которые могут повлиять на качество и безопасность конечного продукта. Также позволяет установить контрольные точки для мониторинга продукта на каждом этапе его производства, что в конечном итоге обеспечивает снижение уровня брака производимой продукции. Данный стандарт включает в себя не только анализ самого производства продукции, но и требования к анализу поставщиков сырья, вспомогательных материалов, которые используются в производстве пищевых продуктов. Среди дополнительных требований в стандарт включены:
Уникальность стандарта FSSC 22000 заключается в том, что он может быть применен к любым производителям пищевой продукции вне зависимости от объема и размера производства, от формы собственности, а также к компаниям, которые участвуют в цепи создания пищевой продукции на любой стадии ее производства.
Этапы внедрения и сертификации FSSC 22000
Как и в любой системе менеджмента качества, при внедрении данной системы в организации нужно соблюдать последовательность этапов. FSSC 22000 — это схема сертификации системы менеджмента, которая включает в себя несколько этапов внедрения и сертификации:
Устанавливаются сроки повторных проверок действующей системы FSSC 22000.
Организации-производители, у которых есть внедренная и сертифицированная система менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с ISO 22000, могут использовать эту основу для внедрения и получения сертификата FSSC 22000.
Варианты получения сертификата FSSC 22000 в таких случаях:
Также компании, которые планируют интегрировать FSSC 22000 версию 5 с системой менеджмента качества, могут беспрепятственно применять требования стандарта ISO 9001.
Преимущества для предприятия
В заключении можно подытожить все вышесказанное. FSSC 22000 — это стандарт по сертификации системы безопасности пищевых продуктов, который сочетает в себе многолетний опыт и инструменты для управления бизнесом, связывая пищевую безопасность, качество продуктов питания и бизнес-процессы с возможностью отслеживания удовлетворенности потребителей и их требований, и позволяет получить сертификат СБПП в соответствии со стандартом FSSC, одобренный GFSI. Данный стандарт включает в себя требования как к высшему руководству организации, так и к исполнителям каждого этапа производства продукции, с возможностью проведения анализа каждого этапа производства, что позволяет оценить уровень удовлетворенности потребителя производимым продуктом и при необходимости выявить конкретный этап несоответствующий требованиям потребителя и FSSC 22000.
Этот стандарт о безопасности продуктов питания представляет реальную ценность внедрения системы для предприятия-производителя вне зависимости от размера организации, сложности производства продукции.
Сертификат fsa что это такое
Обращаясь в орган по сертификации систем менеджмента для того чтобы получить сертификат соответствия требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007, первое, что необходимо выяснить – это аккредитован ли орган по сертификации в Федеральной службе по аккредитации (Росаккредитация) на право проведения сертификации систем менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ИСО 22000. В случае положительного ответа – необходимо самостоятельно проверить наличие аккредитации в Реестре аккредитованных лиц.
Законодательство
В соответствии со Статьей 2 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ «О техническом регулировании» орган по сертификации – это юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, аккредитованные в соответствии с законодательством Российской Федерации об аккредитации в национальной системе аккредитации для выполнения работ по сертификации. Полномочия по аккредитации в Российской Федерации осуществляет Федеральная служба по аккредитации в соответствии с постановлением Правительства Российской Федерации от 17 октября 2011 г. № 845 «О Федеральной службе по аккредитации».
С чем сталкиваются заявители при получении сертификата ИСО 22000?
Пользуясь неосведомлённостью заявителей, мошенники подменяют государственную аккредитацию в Росаккредитации и ограничиваются наличием лишь одной системы добровольной сертификации, которые регистрируются Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт) в уведомительном порядке. Не редки случаи, когда представители так называемых органов по сертификации заявляют, что аккредитованы Росстандартом, что не может соответствовать действительности, так как Росстандарт не осуществляет функции по аккредитации органов по сертификации систем менеджмента
Таким образом, ничего не подозревающие руководители организаций, фактически платят деньги за «фантик», который может в любой момент нанести им репутационный ущерб.
Чем может обернуться получение сертификата ИСО 22000 в организации не аккредитованной в Росаккредитации?
отказ от принятия сертификата при участии в закупках на законном основании;
репутационный ущерб при проверке сертификата компетентными специалистами;
вместо демонстрации надёжности организации получение обратного эффекта;
Что и как проверить при выборе органа по сертификации?
При выборе органа по сертификации систем менеджмента на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции» необходимо убедиться в:
Наличии аккредитации в Федеральной службе по аккредитации (Организация должна быть внесена в Реестр аккредитованных лиц Росаккредитации);
Наличии системы добровольной сертификации, в которой проводится сертификация, должна быть зарегистрирована в Росстандарте.
Наличие аккредитации в Федеральной службе по аккредитации следует проверять в Реестре аккредитованных лиц Росаккредитации
Будьте бдительны!
Регистрация системы добровольной сертификации не заменяет аккредитацию! Соответствующая информация, опубликована на официальном сайте Росстандарта (см. последние 3 абзаца). Ознакомиться с информацией >>
Если остались вопросы
Если у Вас остались вопросы – Вы можете их задать экспертам по сертификации Государственного центра испытаний, сертификации и стандартизации по телефону (812) 388-34-33 или написать на info@gociss.ru
Документы, оформляемые по итогам сертификации
В соответствии с установленными требованиями по результатам сертификации органом по сертификации оформляются следующие документы:
Акт по результатам сертификационного аудита
Сертификат соответствия требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2019 / ГОСТ Р 51705.1-2001
Решение о выдаче сертификата соответствия
Разрешение на использование знака соответствия
Вас также может заинтересовать
Как внедрить ХАССП и без потерь пройти проверку роспотребнадзора и крупных торговых сетей?
Связь стандарта ISO 22000 и Технических регламентов
Речь идёт о взаимосвязи стандарта ISO 22000 (использован текст национального стандарта ГОСТ Р ИСО 22000) и Технических регламентов Российской Федерации на пищевую продукцию. Нынешняя российская нормативная база в пищевой отрасли, которая основана на Федеральных законах «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и многочисленных подзаконных ведомственных актах (главным образом, СанПиН и ГОСТ), в настоящее время пересматривается для выполнения требований Федерального закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Создается фактически «пищевое техническое законодательство».
Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод, что положения стандарта ISO 22000 и технических регламентов имеют тесную связь. Простыми словами ее можно выразить следующим образом: СМБПП или систему HACCP следует рассматривать как инструмент или организационную оболочку, которая может помочь предприятию организовать выполнение и соблюдение обязательных требований технических регламентов и других законодательно установленных требований (например, СанПиН, ГОСТ).
Сертификат CFA: что он дает и как его получить?
Chartered Financial Analyst (CFA) — это сертификат международного уровня, выдается он финансовым аналитикам, которые успешно прошли программу обучения Института CFA, сдали экзамены и получили необходимый опыт работы в финансовой сфере.
CFA является одним из наиболее престижных и элитных сертификатов в мире финансов и инвестиций, поэтому в последнее время большое число специалистов стремятся его получить.
К тому же российский фондовый рынок более интенсивно интегрируется в систему мировой финансовой системы, корреляция с глобальным рынком капитала в последние пять лет достигла максимальных значений за все время. Все это порождает спрос на финансовых специалистов с высоким уровнем ответственности по отношению к клиенту, работодателю, а это, в свою очередь, способствует росту доверия к фондовому рынку.
Чтобы получить звание CFA, кандидаты должны сдать экзамены трех уровней на знание фундаментального анализа, оценки активов, портфельного управления, а также управления благосостоянием. Само обучение и сдача экзаменов проходят на английском языке, поэтому уровень знания языка должен быть не ниже Advanced. Данную программу стремятся освоить те, кто работает в финансовой, бухгалтерской, экономической сферах или бизнесе. Обладатели сертификата, как правило, работают на позициях высшего и среднего уровня в банках, управляющих компаниях, хедж-фондах и других институтах.
Что дает сертификат CFA
CFA — это золотой стандарт в инвестиционной индустрии, демонстрирующий наилучшие навыки обладателя в управлении портфелем и финансовой экспертизе. Также это свидетельствует о том, что обладатель сертификата придерживается этических норм в отношении клиента и работодателя и демонстрирует наивысшие стандарты в работе.
Кандидаты выделяют три причины, по которым хотят получить сертификат:
1. CFA — это самая крупная ассоциация инвестиционных профессионалов, признаваемая всеми участниками рынка.
2. Приобщение к 60-летнему опыту инвестиционных практик (CFA основана в 1959 году).
3. Активная система трудоустройства института.
Как я шел к получению сертификата
Получить чартер (сертификат, удостоверяющий, что человек успешно сдал три уровня экзаменов CFA и состоит в Ассоциации CFA) меня замотивировали мои руководители. Порядка 20% сотрудников нашего департамента сертифицированы и соответствуют лучшим международным инвестиционным практикам в части управления портфелем.
Экзамен первого уровня проходит раз в полгода, второго и третьего — раз в год. Институт рекомендует потратить на обучение каждого уровня не менее 200 часов.
Первые два уровня я сдал в течение двух лет. Обучение заняло довольно много времени, особенно подготовка ко второму уровню. У меня на это ушло полгода, в течение которых пришлось уделять занятиям все вечера в будни и все выходные дни. Я готовился в группе с преподавателем, студентами которой были финансовые директора ведущих российских компаний, аналитики хедж-фондов, трейдеры облигационных отделов госбанков. Это позволило существенно обогатить обучение реальными примерами, что, по сути, сделало его прикладным.
Путь от подготовки до сдачи третьего уровня занял полтора года, поскольку экзамен из-за пандемии коронавируса несколько раз переносили.
За время обучения нужно освоить достаточно большой объем материала — более 2,5 тыс. страниц учебной литературы, а также выделить 200 часов в течение пяти месяцев. Сначала это может показаться легкой задачей, но сложно реализуемой на практике при совмещении с основной работой. Это основные трудности, с которыми сталкиваются учащиеся, и по этим же причинам не все кандидаты проходят обучение до конца и получают заветный сертификат CFA.
Когда стоит задуматься над получением чартера и какие шаги предпринять
Если после двух лет работы в инвестиционной сфере появилось понимание того, что вам не хватает знаний для повышения качества своей работы, если вы стали интересоваться опытом западных коллег или сталкиваетесь с конфликтом интересов и не знаете, как лучше поступить, то пора задуматься о получении чартера. Первым делом стоит зайти на сайт Института CFA и посмотреть, какие есть экзамены на ближайшие даты. Выбрать я бы рекомендовал тот экзамен, который начинается примерно через 4—6 месяцев. Затем нужно пройти регистрацию для сдачи, получить материалы и начать готовиться.
В процессе подготовки из-за большого объема материалов будет возникать много соблазнов забросить занятия. Поэтому очень важно, чтобы была хорошая мотивация. Например, я осознавал, что данное обучение позволяет систематизировать все имеющиеся у меня знания, получить масштабные навыки в области финансового и инвестиционного менеджмента, которые позволяют владельцу CFA работать на любых финансовых позициях. Данный сертификат признается во всех странах, поэтому можно устроиться на работу в любой стране, где представлены крупнейшие финансовые компании. Более того, ассоциация сама будет предлагать вакансии в ведущих финансовых компаниях мира. Так что дерзайте!
Мнение автора может не совпадать с мнением редакции
\n \n\t\t\t \n\t\t\t \n\t\t \n\t»,»content»:»\t\t
Кем выдается сертификат ISO 22000 и для чего он необходим?
С апреля 2015 года сертификация безопасности пищевой продукции стала обязательной процедурой для предприятий пищевой промышленности. Вне зависимости от типа организации, формы собственности и численности персонала все компании, так или иначе связанные с питанием, обязаны внедрить на своем производстве соответствующий международный стандарт, подтверждением которого является наличие сертификата ISO 22000. О том, как его получить, сегодня и пойдет речь.
Что это такое и для чего нужен сертификат ISO 22000?
Что дает сертификация пищевой продукции
Как уже было сказано – внедрение системы менеджмента безопасности под сокращенным названием НАССР (ХАСПП) – обязательное условие функционирования компаний пищевой промышленности. Именно наличие сертификата ИСО 22000 подтверждает, что предприятие провело комплекс мер по обеспечению абсолютной качественности пищевой продукции и сопутствующих товаров.
Важно: НАССР (ХАССП) – аббревиатура от «Hazard Analysis and Critical Control Point», что расшифровывается как «Анализ рисков и критические контрольные пункты». Данный стандарт отражает необходимый уровень безопасности циклов производства, хранения, транспортировки и реализации пищевой продукции на конкретном предприятии.
Регламентировано данное требование соответствующим документом – регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В данном документе система ХАСПП представлена как важнейшая составляющая международного стандарта ISO 22000:2005, полным российским аналогом которого является стандарт ГОСТ Р ИСО 22000-2007.
Данный документ является своеобразной гарантией того, что компания является полноправным участником системы создания безопасной пищевой продукции, и, следовательно:
Когда и где он необходим?
Участвовать в сертификации по стандарту ИСО 22000 могут любые предприятия, тем или иным образом связанные с пищевой продукцией. Таким образом, сертификат ISO 22000 может быть выдан:
Без получения сертификата не обойтись в случае:
Принципы стандарта ISO 22000
Основные принципы внедрения системы ХАСПП заключаются в:
Сроки процедуры получения
Несмотря на то, в подавляющем большинстве случаев сроки проведения работ по сертификации предприятия не превышают четырнадцати календарных дней, фактическая продолжительность может существенно измениться. Так, на полноценное внедрение системы ХАСПП может уйти от нескольких дней до нескольких месяцев. Однако, если у предприятия система давно внедрена и отлажена, и проблем с документацией нет никаких, то получение сертификата может занять всего несколько дней. Именно поэтому в каждом конкретном случае сроки процедуры получения сертификата следует уточнять у сертифицирующей компании.
Отзывы: плюсы и минусы
Основными преимуществами получения сертификата ИСО 22000 являются:
Стоимость
Стоимость оформления сертификата по стандарту ИСО 22000 зависит от множества факторов, в том числе от:
Вследствие этого стоимость сертификата может сильно отличаться. В настоящее время большая ценовых предложений колеблется в районе 20-25 тысяч рублей.
Как получить сертификат ISO 22000: порядок оформления
Что нужно для получения?
Необходимыми для оформления сертификата документами являются:
Как происходит процедура?
Для оформления сертификата официальному представителю предприятия необходимо последовательно выполнить следующие шаги:
Где можно оформить и купить: организации
Оформить и купить сертификат стандарта ISO 22000 можно в таких организациях, как:
Как проверить сертификат ISO 22000 на подлинность?
Реестр
Проверить подлинность сертификата ИСО 22000 можно в едином реестре сертификатов и деклараций, расположенном на официальном сайте Росаккредитации по ссылке http://fsa.gov.ru/index/staticview/id/294/. Для этого необходимо ввести номер имеющегося сертификата, срок действия, дату выдачи или сведения о заявителе и нажать кнопку «Поиск».
Таким образом, обязательное соответствие компаний пищевой промышленности стандарту ИСО 22000 необходимо, прежде всего, для безопасности граждан. Вследствие этого внедрение системы пищевой безопасности подразумевает соблюдение таких норм и правил, как регулярная проверка качества продукции, поддержание необходимых показателей чистоты и гигиены, применение высокоэффективных средств для достижения необходимого уровня стерильности и привлечение к работе исключительно высококвалифицированного персонала. Только организации, соблюдающие все перечисленные нормы, могут рассчитывать на получение сертификата по стандарту ИСО 22000.
Сертификат ISO 22000 что это такое
С апреля 2015 года процедура сертификации продуктов питания стала обязательной для всех предприятий пищевой промышленности. Независимо от формы собственности и типа предприятия, любая организация, которая прямо или косвенно связана с продуктами питания, обязана внедрить на производстве систему контроля качества (ХАССП). Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции осуществляется согласно международному стандарту ISO 22000. Подтверждением соответствия ХАССП установленным требованиям выступает сертификат ISO 22000.
Что такое «система контроля качества», для чего она нужна?
Сертификация по международному стандарту ISO 22000 регулируется соответствующим документом – техническим регламентом Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Аналогом данному стандарту в российской системе сертификации служит ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Наличие международного стандарта говорит о том, что производитель предпринял необходимые меры для обеспечения абсолютного качества и безопасности пищевой продукции.
Внедрение ХАССП на предприятии важно для:
правильной организации циклов выпуска, транспортировки, хранения и реализации продуктов питания;
постоянного контроля качества товаров в соответствии с установленными требованиями;
снижения и устранения возможных рисков;
обмена информацией с другими организациями в сфере пищевой промышленности.
При невыполнении вышеперечисленных требований и отсутствии разрешительного документа у производителя нет права распространять продукцию на территории ТС. В данном случае контролирующие органы могут приостановить деятельность компании и изъять товар во всех точках реализации.
Кому необходим сертификат?
Система менеджмента 22000 – часть целостной СМК, поэтому применяется абсолютно ко всем предприятиям. Пройти процедуру получения сертификата нужно:
Организациям агропромышленного комплекса, которые занимаются выращиванием фруктов, овощей, злаков, специй и других культур.
Производителям готовых продуктов питания и полуфабрикатов.
Складским предприятиям, которые занимаются хранением товара.
Транспортным компаниям, которые специализируются на перевозке пищевых продуктов.
Торговым точкам, которые занимаются реализацией пищевых продуктов.
Вспомогательным цехам, которые специализируются на расфасовке и упаковке продуктов питания.
Производителям пищевых добавок и ингредиентов.
Также получить сертификат должны производители кормов и препаратов для животных.
В каких случаях не обойтись без сертификата ISO 22000?
Кроме обязательных требований по внедрению ХАССП ISO, наличие разрешительной документации в данной сфере дает производителю дополнительные возможности. Это:
возможность участвовать в тендерах муниципальных и государственных закупок;
осуществление импорта и экспорта продукции;
заключение договоров для распространения товаров через сеть торговых точек;
сотрудничество с зарубежными предприятиями.
Получение международного документа даст возможность заключать крупные сделки и находить надежных партнеров для сотрудничества.
Как проходит внедрение ХАССП в соответствии с ISO?
Процесс внедрения системы менеджмента, согласно стандарту ISO 22000, состоит из нескольких этапов:
анализ всех производственных этапов;
комплексная проверка менеджмента;
мониторинг соответствия технологических и санитарных норм установленным требованиям;
обучение сотрудников основным нормам международного стандарта 22000;
разработка ХАССП на основании результатов проведенного аудита;
включение в проект контрольных точек для проведения оценки состояния участков;
внедрение разработанной системы;
итоговый консалтинговый аудит.
Выдачей сертификатов занимаются специализированные органы, которые прошли аккредитацию и имеют соответствующие лицензии на выполнение данного рода действий. Получение разрешительной документации в аккредитованных центрах поможет избежать проблем при проверках со стороны Роспотребнадзора и других контролирующих органов.
Сроки получения сертификата
В теории процедура прохождения оценки ХАССП 22000 занимает не более двух недель. На практике процесс получения сертификата может существенно затянуться. Для полноценного внедрения системы менеджмента может потребоваться от нескольких дней до 2–3 месяцев. Если у предприятия ХАССП полностью налажена, нет никаких проблем с документацией, получить разрешительный документ ISO можно в течение пары дней. Именно поэтому в каждом конкретном случае сроки получения документа нужно уточнять у сотрудников аккредитованного органа.
Какие преимущества дает наличие сертификата?
Внедренный стандарт ISO на предприятии даст возможность:
укрепить имидж компании и увеличить востребованность торговой марки;
повысить доверие со стороны надзорных и контролирующих органов;
усилить контроль качества реализуемых товаров;
повысить конкурентоспособность компании;
выйти на международный рынок;
внедрить инновационные технологии для автоматизации управленческих и производственных процессов;
экономить средства посредством уменьшения бракованной и низкокачественной продукции.
Также соответствие ХАССП стандартам 22000 поможет повысить авторитет предприятия в глазах партнеров и потребителей.
Как проходит процедура сертифицирования по международному стандарту 22000?
Чтобы получить разрешительную документацию ISO 22000, производителю необходимо выполнить такие действия:
подать заявку на проведение сертификации в соответствии с международными стандартами ISO;
предоставить пакет документов;
заключить договор с аккредитованной компанией;
пройти сертификационный аудит;
получить международный документ по форме ISO 22000 (в случае успешной проверки ХАССП).
Срок действия документа ISO 22000 – 3 года. Каждый год компания должна подтверждать актуальность выданного сертификата в ходе проверок.
Прежде чем подавать заявку на сертификацию, производитель может пройти диагностический аудит. Независимый эксперт выполнит оценку состояния компании и определит, соответствует ли система качества установленным требованиям ISO. В случае обнаружения каких-либо несоответствий заказчик должен их проработать и устранить. Только после этого компания может приступать к основному этапу получения сертификата.
Какие документы нужно предоставить для прохождения сертификации ISO?
В перечень документов для сертификации по международному стандарту 22000 входят:
заявка установленного образца;
информационный лист с реквизитами компании;
ИНН, ОГРН, выписка из ЕГРЮЛ, справка ОКВЭД и другая уставная документация;
лицензия с перечнем разрешенных видов деятельности;
структурная схема предприятия.
Полный список требуемых документов для получения сертификата можно узнать у представителя аккредитованного органа.
Сколько стоит оформить международный документ 22000?
На стоимость внедрения ХАССП ISO влияют такие факторы:
область деятельности организации;
количество производственных процессов;
наличие иных систем менеджмента;
вид реализуемой продукции;
В каждом конкретном случае стоимость оформления сертификата определяется индивидуально.
Как проверить подлинность документа ISO 22000?
Каждому документу присваивается номер, который вносится в Единый реестр. Если партнеру или контролирующему органу нужно убедиться в подлинности документа, сделать это можно в режиме онлайн. Для этого необходимо зайти на официальный сайт Росаккредитации и ввести номер документа в поисковую строку. Кроме информации о статусе сертификата, будут доступны сведения об органе сертификации, заявителе и сроке действия документа.