Сосиски почему так назвали
Почему сосиски назвали сосисками: этимология
Узнаем, кто придумал слово «сосиски»…
Вопрос, почему сосиски назвали сосисками, задают не только дети. Все дело в историческом происхождении этого слова.
Давайте разберемся ― кто придумал сосиски и причём тут английский язык. Поехали!
Сосиски на иностранных языках
Слова «сосиски» и «колбаса», по-английски звучат одинаково: «sausage». Изначально слово произошло от латинского «salsus», то есть «соленый». Данным термином раньше обозначали любое соленое и консервированное мясо. На многих других языках сосиска также называется примерно так же:
Кстати, по-португальски сосиска ― это «salsicha», а на индонезийском вообще ― «sosis». Интересно, что по-турецки сосиска ― это «sosis». Именно связь с Турцией заметна в этимологии этого слова больше всего.
Теперь о том, причём тут сосание.
Причем тут сосание
«Сосиска», «сосок», «сосание» ― есть ли между этими словами что-то общее? На вопрос, почему сосиски назвали сосисками, «в народе» существует предположение, что данное слово является однокоренным со словами «сосать» и «сосок».
Народная идея о связи сосисок с сосанием в корне неверна. Она не имеет ничего общего с реальностью, если учесть, что поедать сосиски большинство людей предпочитают путем откусывания, либо отрезания
Если учесть, что на Руси первой появилась кровяная колбаса, то «высасывать» из оболочки возможно было именно эти псевдососиски, но лишь когда они еще горячие, полужидкие.
Официальная версия происхождения слова «Сосиска» ― деятельность мясника Иоганн Ланера, который начал готовить сосиски по рецептуре, близкой к современной
Именно в честь Ланера «Сосиски» стали называться одинаково во всём мире.
Резюме
Разобравшись, почему сосиски назвали сосисками, можно блеснуть эрудицией в кругу друзей.
сосиска
Смотреть что такое «сосиска» в других словарях:
СОСИСКА — (фр. saucisse). Тонкая кишка, начиненная рубленым, соленым и с некоторыми приправами свиным мясом. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. СОСИСКА франц. saucisse, итал. salsiccia, исп. salchicha, лат.… … Словарь иностранных слов русского языка
сосиска — сарделька, колбаска, хот дог; член, пенис, хуй; собака; синий Словарь русских синонимов. сосиска сущ., кол во синонимов: 8 • колбасень (2) • … Словарь синонимов
СОСИСКА — СОСИСКА, сосиски, род. мн. сосисок, жен. (франц. saucisse). Небольшая колбаска, короткий отрезок кишки с начинкой из мяса, употр. обычно в вареном виде. || только мн. Блюдо из таких колбасок. Сосиски с капустой. Толковый словарь Ушакова. Д.Н.… … Толковый словарь Ушакова
СОСИСКА — СОСИСКА, и, жен. Небольшая тонкая колбаска, употр. обычно в варёном виде. | прил. сосисочный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
сосиска — СОСИСКА, и, ж. 1. Мужской половой орган. 2. Ирон. обращение к толстому человеку. 3. обычно мн., сок. Пальцы. Не цапь (не трогай) мой чистый плащик своими жирными сосисками … Словарь русского арго
сосиска — сосиска, род. мн. сосисок (неправильно сосиська, род. мн. сосисек) … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
СОСИСКА — Блатная сосиска. Жарг. мол. Неодобр. О высокомерном, заносчивом человеке. БСРЖ, 556. Маринованная сосиска. Жарг. мол. Пренебр. Вялый, усталый человек. Максимов, 239. Наткнись на вилку, блатная сосиска! См. ВИЛКА Сосиска без плёнки. Жарг. мол.… … Большой словарь русских поговорок
Сосиска — Варёные сосиски с рисом … Википедия
сосиска — Из франц. saucisse сосиска от ср. лат. salsīcia : salsus соленый (Гамильшег, ЕW 787; Доза 652); см. Преобр. II, 360 … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Сосиска — ж. 1. Небольшая колбаска (обычно употребляемая в пищу в вареном виде). 2. То, что формой напоминает такую колбаску. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Почему сосиску назвали сосиской
А вы никогда не задавались вопросом, почему сосиску назвали сосиской и кто изобрел рецепт?
Современное слово «колбаса» (sausage) произошло от латинского слова «salsus», что значить соленый. Вероятно, в древние времена этот термин имел более широкое значение, и означал не только сосиски и колбасы в нашем представлении, но и все соленое или просто консервированное мясо.
Считается, что сосиску изобрел знаменитый в Германии мясник Иоганн Георг Ланер. В 1804 году он переехал из Франкфурта, где обучался ремеслу мясника, в Вену и открыл там лавку. Годом позже Ланер представил покупателям свое изобретение — сосиску, которую назвали «франкфуртской» или «венской».
Самое интересное заключается в том, что венские сосиски ни в Вене, ни даже во всей Австрии не найти, здесь они называются «франкфуртеры». А во всем остальном мире, и даже во Франкфурте-на-Майне, длинные тонкие сосиски именуются «венскими».
Кстати, а почему ветер называют по той стороне горизонта, откуда он дует, а не наоборот?
Ветер называют по той стороне откуда он дует, а не по той — куда для того, чтобы избежать путаницы в тех же метеорологических наблюдениях и прогнозах. По названию ветра мы можем с большой долей вероятности определить погоду, которую он приносит.
Было бы странно ежиться от холода и говорить, что дует Южный ветер. Или, допустим, что мы живем на берегу моря (оно находится на востоке от нас), стало быть, когда ветер восточный — можно прогнозировать осадки.
filaretuos
filaretuosРеалии нашей жизни
Друзья и враги
ИСТОРИЯ СОСИСКИ
Вчера мою голову накрыла симпатичная мысль, что главнее в нашем мире сосиска или сарделька и от чего у этой колбасы такое смешное звучание.
В самом деле слово «сосиска», это непонятное слово даже для славян, у болгар это КРЕНВИРШ. Я однажды сосиску просил в кафе Польши, на меня смотрели продавцы, словно я их матом обругал, надо было просить ПАРУВКУ.
Только не надо думать, что слово происходит от слова «сосать». Сосиска от слова «соль», тонкая колбаска с рубленным свиным и говяжьем мясом хорошо просоленная, вот вам и сосиска. И слово это к нам пришло от французского saucisse.
Вообще моду на сосиски в Советском Союзе ввёл Анастас Микоян, он решил, что этим изделием можно верно и быстро накормить рабочий класс. Ибо до Микояна сосиски были широко распространены только в Германии и Австрии. И сегодня Франкфурт и Вена борются между собой за вопрос, где же появилась первая сосиска, а потому у этой колбаски есть и ещё название «Франкувка» или «Веневка». Немцы любят их кушать с тушеной капустой. А если сосиску обернуть в тесто, это уже всякие там хот-доги получатся, которые называют «сосиска в домике».
Современные сосиски изобрёл мясник Иоганн Ланер (1772—1845), который переехал из Франкфурта в Вену, 13 ноября 1805 года. И РОДИЛСЯ ОН ИМЕННО В СЕГОДНЯШНИЙ ДЕНЬ 13 августа 1772 года, хотя видит Бог, что начиная писать о сосисках я этого не знал и сейчас я сам удивлён этому совпадению. Возможно так покойный изобретатель сосисок подействовал мне на подсознание, что заставил написать в свой День рождения о своей продукции и о памяти к себе.
Вы ещё кушать сосисок не захотели? Просто у меня уже мысли закончились умные на тему сосисок и не знаю, что ещё умного написать о них. Так что. идите вы все. сосиски кушать!
Данная страница не существует!
Если эта ошибка будет повторяться, обратитесь, пожалуйста, в службу поддержки.
Разные разности
Международная группа зоологов решила обучить телят гигиене. Для этого они вознаграждали каждого теленка после посещения туалета, и те вскоре привыкли справлять нужду в отведенном для этого месте.
Профессор Тодд Шмидт из Корнеллского университета задумал совмещение интересов энергетиков и аграриев : предложил запустить на солнечные поля овец.
…возможно создание легкой и гибкой голографической линзы диаметром более десяти метров, которую можно свернуть для запуска и развернуть в космосе; она преобразует видимый и инфракрасный свет звезд либо в изображение, либо в спектр…
…стандартный медный наконечник зонда атомного силового микроскопа разорвал связь железо—углерод с силой притяжения 150 пиконьютонов…
…сильные землетрясения помогают деревьям расти, загоняя дополнительную воду в почву, окружающую их корни; эти мимолетные всплески роста оставляют следы в клетках древесины, которые также могут быть использованы для датировки древних землетрясений…
Факт, что робот способен решать многие задачи лучше и быстрее человека разумного, был установлен при поражении Гарри Каспарова в матче с машиной компании IBM «DeepBlue». А смогут ли роботы превзойти людей в обыденной жизни? Свежее подтверждение получили инженеры из Цюрихского университета. Они создавали алгоритм, управляющий полетом квадрокоптера по лабиринту из комнат.