Салатный микс что это такое
Рецепт: Микс салаты
Поделится c друзьями:
Сегодня мы и познакомим Вас с микс салатами. Думаем, что они придутся Вам по вкусу, и Вы по достоинству оцените простоту их приготовления. Итак, рецепты лучших микс салатов.
Микс салат вегетарианский
Необходимые ингредиенты для приготовления вегетарианского салата :
Смешать все ингредиенты. Полить оливковым маслом и сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Хорошенько перемешать. Оформить листочками свежего базилика.
Микс салат с курицей
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Куриную грудинку отварить в солоноватой воде и порезать кубиками. Спелые помидоры порезать дольками. Куриные яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Репчатый лук нашинковать и обжарить на подсолнечном масле. Укроп и петрушку измельчить. Соединить все ингредиенты. Посолить. Заправить оливковым майонезом. Тщательно перемешать.
Микс салат с редиской и карри
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Филе куриное нарезать и обвалять в панировочном белом хлебе, натертом сыре и специи карри. Далее кусочки следует обжарить в духовке при температуре 180 градусов до полной готовности.
Заправку приготовить из смеси апельсинового сока, горчицы, оливкового масла и соли. Также в заправку при желании можно добавить немного меда. Салат выкладывать в такой последовательности: курица – редиска – яблоки и огурцы. Полить соусом и аккуратно перемешать. Посыпать измельченным желтком и белком.
Микс салат с перцем
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Листовой зеленый салат нарезать полосками. Помидоры и огурцы порезать кубиками. Из перца вынуть семена, мякоть порезать кружочками. Куриные яйца отварить и мелко порубить.
Микс салат с лососем
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Петрушку нашинковать. Маслины освободить от косточек и нарезать на половинки. Смешать все компоненты салата. Полить соевым соусом и подсолнечным маслом. Динамично перемешать салат. Украсить маслинами. Посыпать кунжутными семечками.
Микс салат с креветками
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Креветки отварить в подсоленной воде. Дать им остыть и почистить от панциря. Рис также отварить с солоноватой воде. Мидии и кальмары отварить и измельчить.
Репчатый лук порезать колечками. Огурцы нарезать ломтиками. В ступке растолочь соль, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и корицу. Чеснок измельчить в чеснокодавилке.
Укроп достаточно мелко нашинковать. Соединить все компоненты салата. Полить оливковым маслом и аккуратно перемешать. Салат украсить веточками укропа.
Микс салат с баклажанами
Необходимые ингредиенты для приготовления салата с бальзамическим уксусом :
Сперва необходимо приготовить заправку для салата. Для этого в отдельной мисочке смешать оливковое масло, бальзамический уксус, сахарный песок, лимонный сок и соль. Тщательно взбить.
Все приготовленные продукты слегка обжарить на масле. Затем снять с огня, переложить в салатницу. Сбрызнуть заправкой, добавить тертого хрена и чеснока. Динамично перемешать. Украсить петрушкой и перьями зеленого лука.
Микс салат из кабачков
Необходимые ингредиенты для приготовления салата:
Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками. Кабачки нарезать ломтиками и слегка обжарить на подсолнечном масле. Морковку протереть на средней терке.
Перья зеленого лука порезать на кусочки длиной не более 1 см. Для заправки смешать мелкую соль, майонез, лаймовый сок. Залить этой смесью подготовленные ингредиенты. Хорошенько перемешать салат. Украсить перьями зеленого лука.
Готовые салатные смеси и миксы: что выбрать?
Готовые салатные смеси и миксы: что выбрать?
Салатная смесь или микс – это специально подобранное ассорти семян микрозелени, смешанных в определённых пропорциях. Из такого микса вырастает сочная и витаминная микрозелень, которую можно использовать для приготовления как диетических, повседневных, так и праздничных блюд. Она послужит аппетитной универсальной основой для любого салата, смузи, бутерброда или сэндвича.
Чем полезны салатные смеси?
Благодаря комбинации разных видов микрозелени, салатные миксы отличаются не только ярким неповторимым вкусом, но и высокой питательной ценностью. В них содержатся витамины, минералы, антиоксиданты и другие необходимые для организма вещества. Кроме того, компоненты салатных миксов подбираются таким образом, чтобы в сочетании друг с другом их полезные свойства многократно усиливались и дополнялись.
Как выбрать салатную смесь?
Салатную смесь микрозелени можно подобрать под вкусовую или цветовую гамму блюда, а также по питательному составу и оздоровительному действию. К примеру, у каждого из миксов может быть своя особенная «специализация»:
Микс «Витаминный». Это сочная и полезная смесь микрозелени, пророщенная из семян редиса, люцерны, моркови, салата и лука. Она обладает обширным витаминно-минеральным комплексом, наполняет организм необходимыми макро- и микроэлементами и способствует профилактике гипо- и авитаминозов. Микрозелень, выращенная из этого микса обладает приятным пряным вкусом и ароматом. Она впишется в любую схему питания и послужит отличной добавкой к салатам, гарнирам, сэндвичам и бутербродам.
Микс «Иммунностимулирующий». Редька, горчица, клевер, редис и подсолнечник в сочетании друг с другом обладают мощным антибактерицидными и общеукрепляющими свойствами. Микс микрозелени, выращенной из этих семян, помогает организму противостоять болезнетворным микроорганизмам и служит профилактическим средством в сезон простудно-вирусных заболеваний. Микрозелень из этого микса обладает освежающим слегка острым вкусом. Она подходит для употребления как в составе овощных салатов, бутербродов и сэндвичей, так и в качестве отдельного блюда.
Микс «Нежный». Из этого микса прорастает микрозелень, обладающая необычайно мягким вкусом и тонким ароматом. Сочетание салата, клевера красного, люцерны и свеклы порадует яркими красками, лёгкостью, ненавязчивостью и внушительным рядом полезных свойств. Свежие ростки микрозелени, пророщенные из этого микса прекрасно подойдут для использования в качестве гарнира или аппетитного дополнения к салатам или бутербродам.
Микс «Молодильный». Это смесь, предназначенная для сохранения красоты и молодости всего организма. Проросшие семена капусты брокколи, редиса, люцерны, клевера и льна обладают антиоксидантным, укрепляющим и очищающим действием. Они поддерживают эластичность кожи, нормализуют обмен веществ, чистят кровь и лимфу. Регулярное употребление этого микса микрозелени укрепит здоровье и сохранит его на долгие годы. Он отлично подходит для употребления как в составе различных салатов и сэндвичей, так и в качестве отдельного блюда.
Микс «Мужской». Состав данного микса разработан таким образом, чтобы быть максимально полезным для мужского организма. Ростки кресс-салата, амаранта, люцерны, брокколи и редиса повышают выносливость, благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой, репродуктивной, пищеварительной и нервной систем. Данная салатная смесь отлично подойдет в качестве основы для различных салатов, холодных супов, сэндвичей, бутербродов и в качестве самостоятельного блюда.
Микс «Стройнящий». Пророщенные семена белокочанной капусты, пажитника, редиса и льна оказывают очистительное воздействие на весь организм. При регулярном употреблении которые способствуют снижению лишнего веса, регулированию обмена веществ и выведению шлаков, токсинов и вредного холестерина. При повседневном употреблении этот микс даёт максимальный эффект снижения веса, являясь действенным средством для похудения. Проростки этой салатной станут отличной основой для салатов, так и самостоятельным блюдом.
Микс «Пикантный». Это аппетитная изысканная смесь микрозелени руколы, кресс-салата, пажитника и клевера. Она отлично подойдёт для гурманов и тех, кто ценит в молодой зелени не только пользу, но и многогранные вкусовые оттенки. Такая салатная смесь просто идеальна для салатов. Эта лучшая натуральная живая замена синтетическим заправкам. Её можно использовать для бутербродов или в качестве легкого и свежего гарнира к мясу или рыбе.
Микс «Энергичный». Свежая хрустящая микрозелень, пророщенная из семян горчицы, пажитника (хельбы), люцерны, клевера и кунжута. Она обладает лёгким тонизирующим действием, наполняет организм бодростью и энергией, повышает выносливость и придаёт ему сил. У неё слегка жгучий вкус и приятный аромат. Данная салатная смесь микрозелени придаст изюминку любому салату, гарниру и будут хороша в качестве самостоятельного блюда.
Рецепты с салатным миксом, что приготовить из салатного микса – пошаговые рецепты блюд с фото на Webspoon.ru
Роль заправки микс салата способен исполнить йогурт без добавок, не жирный майонез или сметана, которые способствуют приобретению микс блюдом необходимой консистенции, и обладает положительным влиянием на улучшение внешнего вида и вкуса блюда. Ниже указываются рецепты микс салатов, которые придутся по вкусу любому ценителю блюд простого приготовления.
Как составляют зеленые ассорти
Если вы «погуглите» с целью узнать, какие бывают салаты, то поразитесь многообразию видов. Махровый фризе, хрустящий айсберг, с ореховым привкусом романо, малюсенький кресс, корн, утонченный японский мицуна, итальянский радиккьо россо, манольд… А еще есть всякие душистые салатные травы типа рукколы, майорана, базилика, цикория. Но салат-микс… Что это – простой набор по типу «все подряд и с чем попало»? Вовсе нет. Все виды зелени тщательно подобраны по цветовой гамме, вкусу, размеру и даже фактуре листочков. Такие ассорти стали популярны на Западе в эпоху, когда людям стало не хватать времени готовить различные блюда, в том числе и салаты. К тому же смесь зелени попала в главный тренд увлечения «здоровой пищей», которая не приносит фигуре лишние килограммы. Такие миксы не нужно резать. Зачерпнул горсть и бросил в салат. Но если вы хотите приготовить по-настоящему вкусное блюдо, вам нужно знать некоторые кулинарные секреты.
Салат из морского микса
Современный человек имеет возможность купить не только салатное ассорти, но и смесь морепродуктов. Такой микс, как правило, содержит креветки, кальмары, осьминоги, мидии, гребешки. Практичность его в том, что все продукты в нем уже очищенные и нарезанные. Да и готовятся они одинаковое время – три минуты. Дольше подвергать термической обработке (варке или жаренью) осьминогов и кальмаров нельзя, иначе они станут похожими по консистенции на резину. Правильно приготовленные морепродукты очень хорошо сочетаются с зеленью.
Примером может служить такой рецепт салата с креветками и салатом-микс. Морской коктейль (500 граммов) следует заранее отварить и остудить. Выкладываем в блюдо 100 г салата-микс. На эту зелень помещаем три помидорки черри разрезанных пополам, с дюжину оливок без косточек, натираем мелкой стружкой 100 г твердого сыра. Выкладываем приготовленные морепродукты. Поливаем салат заправкой из соевого соуса, растительного масла и чеснока.
Микс салат вегетарианский
Необходимые ингредиенты для приготовления вегетарианского салата :
Смешать все ингредиенты. Полить оливковым маслом и сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Хорошенько перемешать. Оформить листочками свежего базилика.
Салат «Кабачковый»
Обзаводимся для приготовления необходимыми ингредиентами для салата:
Занимаемся лишением яблок кожицы и их нарезкой на кубики. Превращаем в ломтики кабачки и обжариваем их на масле. Мелко натираем морковь и рубим на одно сантиметровые полоски зеленый лук. Заправлять блюдо будем смесью из соли мелкого помола, майонеза и сока лайма. После того, как этой смесь будут залиты все ингредиенты в салатнице, их необходимо хорошо перемешать и оформить с помощью перьев луковицы. Другие рецепты кабачковых салатов найдете здесь.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1228.6 ккал | белки 63.5 г | жиры 91 г | углеводы 42.4 г |
| Порции | |||
| ккал 614.3 ккал | белки 31.8 г | жиры 45.5 г | углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.2 ккал | белки 9.6 г | жиры 13.8 г | углеводы 6.4 г |
Салат микс, дополненный лососем
Обзаводимся для приготовления необходимыми ингредиентами:
Выполняем нарезку копченого лосося на тонкие ломтики и измельчением вручную зеленого салата. Тонко шинкуем рукколу и нарезаем на дольки помидоры. Выжимаем сок из лимона и шинкуем петрушку. Маслины рубим на половинки, и производим соединение всех компонентов. Для заправки применяем соевый соус и масло подсолнечника. После тщательного перемешивания салат оформляется с помощью маслин и кунжутных семечек.
Новогодние салаты на год Крысы. Видео
Новый год Мыши уже совсем близко, а потому проблема выбора салата на праздничный стол стоит как нельзя остро. Мы…
Ингредиенты
Состав и рецепт салата
Что делать
Заправлять салат надо непосредственно перед подачей на стол. Потому что, чем дольше он стоит, тем сильнее овощи пустят сок (салат потечет).
Нарезка овощей для салата со смесью зелени Микс
Овощи для легкого салата – нарезка
Основа для салата из овощей и зелени готова
Вкусный гарнир из картофеля и овощного салата со смесью Микс
Слева – салат с фетой, справа – с заправкой из печеного перца
Варианты заправок для салата
Заправка с сыром фета
Соус для салата с фетой
Все ингредиенты (кроме соли) смешать в блендере. Попробовать. Досолить (при необходимости). Получится довольно густая и однородная масса.
Как вариант: можно соединить все (кроме соли и сыра) и взбить вилочкой. Заправить этой смесью салат. Перемешать. А потом посыпать его сверху сыром фета или брынзой, натертой на крупной терке (как болгарский шопский салат). Перемешивать не нужно. Когда будете зачерпывать и раскладывать на тарелки, хлопья сыра будут сами распадаться, смазывая салат.
Все, что нужно для заправки салата
Осталось только добавить кусочек мяса!
Вкусный овощной салат с листовым салатом-микс с заправкой с сыром Фета
Закуска с печеным перцем и жареным баклажаном
Рецепты салатов-микс часто включают в свой состав овощи, прошедшие термическую обработку. Вот и здесь то же самое. Сначала нужно взять крупный болгарский перец, смазать его растительным маслом и отправить на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов (или поджарить на гриле). Баклажан, не очищая, нарезаем кусочками, солим и оставляем на 20 минут, чтобы стек горький сок. Тем временем два перца чили нарезаем соломкой, а три зубца чеснока и по 50 граммов свежей кинзы и грецких орехов измельчаем. Баклажан отцеживаем и жарим на сухой сковороде. С печеного перца снимаем кожицу, удаляем листовую чашечку с семенами, а мякоть нарезаем. В чаше миксера смешиваем сок одного лимона, чайную ложечку сахара, по щепотке соли и черного перца. Взбивая, постепенно подольем 50 миллилитров оливкового масла. Готовый соус-эмульсию выльем в салатник. Поместим в него жареный баклажан. Хорошо перемешаем. Сверху выложим перцы, орехи с кинзой и чесноком. В конце добавим 200 граммов микса под названием «Тоскана». Украсим блюдо зернами половинки граната.
Овощная закуска с рукколой и латуком
Салат из авокадо с семенами конопли
Зимой так не хватает летних овощей и фруктов, которыми хочется побаловать свой организм. Поэтому на замену им приходят…
Ингредиенты
Салатный микс с моцареллой
| eda.ru15 мин |
| Светлана Горелова |
| Ингредиенты (7) |
| Помидоры 1 штука |
| Огурцы 1 штука |
| Лук зеленый по вкусу |
| Зелень по вкусу |
| Соль по вкусу |
| Смесь салатных листьев 150 г |
| Сыр моцарелла 100 г |
| Показать все (7) |
Калорийность салата Tango Mix (Белая Дача)
Один из продуктов, предлагаемых компанией Белая Дача, — это салатная смесь под названием Tango Mix. В ней содержится всего два ингредиента – мангольд и рукола. Однако в этой смеси содержится довольно много необходимых организму для нормальной жизнедеятельности веществ. При регулярном употреблении этого продукта организм обретет тонус, уменьшиться вероятность развития гиповитаминозов и улучшиться состояние сердечной мышцы. Больше всего в составе этого салата витаминов Е, А, К и аскорбиновой кислоты, именно эти компоненты благоприятно сказываются на работе сердца.
Калорийность салата Tango Mix Белая Дача очень низкая, что важно при соблюдении диеты, она составляет всего 17 ккал. При этом в продукте содержится 2,3 г углеводов, здесь также есть 1,5 г белков. Жировая составляющая незначительно мала – 0,2 г.
В руколе присутствует аскорбиновая кислота в большом количестве. За счет этого она считается замечательным антиоксидантом, способствует понижению содержания «плохого» холестерина, выводит свободные радикалы из крови и улучшает защитную систему организма.
Мангольд по своему внешнему виду очень напоминает свеклу и является ее близким родственником. В листьях этого растения есть такие витамины, как Е, А и К. Они укрепляют стенки и улучшают состояние кровеносных сосудов, а также приводят в норму ритм сокращений сердца.
Салат «Кальмаровый микс»
11 ингридиентов 20 минут
Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде в течение 2-х минут. Остудить и нарезать соломкой.
Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком до золотистого цвета.
Кешью измельчить, но не слишком мелко (мне нравится, когда крупные кусочки в салате попадаются, а так — смотрите сами).
Петрушку мелко нарезать.
Готовим заправку (смешать блендером, миксером или пр…
Салат «Зеленый Микс»
13 ингридиентов 15 минут
Салат порвать руками на кусочки, зелень порезать. Лук нарезать полукольцами.
Огурец очистить от кожуры, натереть на терке тонкими полосками.
кедровые орешки слегка обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием без масла, отложить. В сковороду добавить оливковое масло и креветки, выдавить зубчик чеснока, обжаривать 2-3 минуты на среднем огне….
Салат с рикоттой и вялеными помидорами
Простой и лёгкий в исполнении салат из продуктов, практически всегда имеющихся в холодильнике. Подобные салаты подходят на.
Ингредиенты
Салат «Новогодний микс»
10 ингридиентов 30 минут
Пока она готовится нарезаем маленькими дольками яблоки, мандарины, ананасы и лук. Морковь трем на терке.
Как приготовится и остудится курочка, ее тоже можно нарезать….
Рецепты с салатным миксом, что приготовить из салатного микса – пошаговые рецепты блюд с фото на Webspoon.ru
Роль заправки микс салата способен исполнить йогурт без добавок, не жирный майонез или сметана, которые способствуют приобретению микс блюдом необходимой консистенции, и обладает положительным влиянием на улучшение внешнего вида и вкуса блюда. Ниже указываются рецепты микс салатов, которые придутся по вкусу любому ценителю блюд простого приготовления.
Как составляют зеленые ассорти
Если вы «погуглите» с целью узнать, какие бывают салаты, то поразитесь многообразию видов. Махровый фризе, хрустящий айсберг, с ореховым привкусом романо, малюсенький кресс, корн, утонченный японский мицуна, итальянский радиккьо россо, манольд… А еще есть всякие душистые салатные травы типа рукколы, майорана, базилика, цикория. Но салат-микс… Что это – простой набор по типу «все подряд и с чем попало»? Вовсе нет. Все виды зелени тщательно подобраны по цветовой гамме, вкусу, размеру и даже фактуре листочков. Такие ассорти стали популярны на Западе в эпоху, когда людям стало не хватать времени готовить различные блюда, в том числе и салаты. К тому же смесь зелени попала в главный тренд увлечения «здоровой пищей», которая не приносит фигуре лишние килограммы. Такие миксы не нужно резать. Зачерпнул горсть и бросил в салат. Но если вы хотите приготовить по-настоящему вкусное блюдо, вам нужно знать некоторые кулинарные секреты.
Салат из морского микса
Современный человек имеет возможность купить не только салатное ассорти, но и смесь морепродуктов. Такой микс, как правило, содержит креветки, кальмары, осьминоги, мидии, гребешки. Практичность его в том, что все продукты в нем уже очищенные и нарезанные. Да и готовятся они одинаковое время – три минуты. Дольше подвергать термической обработке (варке или жаренью) осьминогов и кальмаров нельзя, иначе они станут похожими по консистенции на резину. Правильно приготовленные морепродукты очень хорошо сочетаются с зеленью.
Примером может служить такой рецепт салата с креветками и салатом-микс. Морской коктейль (500 граммов) следует заранее отварить и остудить. Выкладываем в блюдо 100 г салата-микс. На эту зелень помещаем три помидорки черри разрезанных пополам, с дюжину оливок без косточек, натираем мелкой стружкой 100 г твердого сыра. Выкладываем приготовленные морепродукты. Поливаем салат заправкой из соевого соуса, растительного масла и чеснока.
Микс салат вегетарианский
Необходимые ингредиенты для приготовления вегетарианского салата :
Смешать все ингредиенты. Полить оливковым маслом и сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Хорошенько перемешать. Оформить листочками свежего базилика.
Салат «Кабачковый»
Обзаводимся для приготовления необходимыми ингредиентами для салата:
Занимаемся лишением яблок кожицы и их нарезкой на кубики. Превращаем в ломтики кабачки и обжариваем их на масле. Мелко натираем морковь и рубим на одно сантиметровые полоски зеленый лук. Заправлять блюдо будем смесью из соли мелкого помола, майонеза и сока лайма. После того, как этой смесь будут залиты все ингредиенты в салатнице, их необходимо хорошо перемешать и оформить с помощью перьев луковицы. Другие рецепты кабачковых салатов найдете здесь.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1228.6 ккал | белки 63.5 г | жиры 91 г | углеводы 42.4 г |
| Порции | |||
| ккал 614.3 ккал | белки 31.8 г | жиры 45.5 г | углеводы 21.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.2 ккал | белки 9.6 г | жиры 13.8 г | углеводы 6.4 г |
Салат микс, дополненный лососем
Обзаводимся для приготовления необходимыми ингредиентами:
Выполняем нарезку копченого лосося на тонкие ломтики и измельчением вручную зеленого салата. Тонко шинкуем рукколу и нарезаем на дольки помидоры. Выжимаем сок из лимона и шинкуем петрушку. Маслины рубим на половинки, и производим соединение всех компонентов. Для заправки применяем соевый соус и масло подсолнечника. После тщательного перемешивания салат оформляется с помощью маслин и кунжутных семечек.
Новогодние салаты на год Крысы. Видео
Новый год Мыши уже совсем близко, а потому проблема выбора салата на праздничный стол стоит как нельзя остро. Мы…
Ингредиенты
Состав и рецепт салата
Что делать
Заправлять салат надо непосредственно перед подачей на стол. Потому что, чем дольше он стоит, тем сильнее овощи пустят сок (салат потечет).
Нарезка овощей для салата со смесью зелени Микс
Овощи для легкого салата – нарезка
Основа для салата из овощей и зелени готова
Вкусный гарнир из картофеля и овощного салата со смесью Микс
Слева – салат с фетой, справа – с заправкой из печеного перца
Варианты заправок для салата
Заправка с сыром фета
Соус для салата с фетой
Все ингредиенты (кроме соли) смешать в блендере. Попробовать. Досолить (при необходимости). Получится довольно густая и однородная масса.
Как вариант: можно соединить все (кроме соли и сыра) и взбить вилочкой. Заправить этой смесью салат. Перемешать. А потом посыпать его сверху сыром фета или брынзой, натертой на крупной терке (как болгарский шопский салат). Перемешивать не нужно. Когда будете зачерпывать и раскладывать на тарелки, хлопья сыра будут сами распадаться, смазывая салат.
Все, что нужно для заправки салата
Осталось только добавить кусочек мяса!
Вкусный овощной салат с листовым салатом-микс с заправкой с сыром Фета
Закуска с печеным перцем и жареным баклажаном
Рецепты салатов-микс часто включают в свой состав овощи, прошедшие термическую обработку. Вот и здесь то же самое. Сначала нужно взять крупный болгарский перец, смазать его растительным маслом и отправить на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов (или поджарить на гриле). Баклажан, не очищая, нарезаем кусочками, солим и оставляем на 20 минут, чтобы стек горький сок. Тем временем два перца чили нарезаем соломкой, а три зубца чеснока и по 50 граммов свежей кинзы и грецких орехов измельчаем. Баклажан отцеживаем и жарим на сухой сковороде. С печеного перца снимаем кожицу, удаляем листовую чашечку с семенами, а мякоть нарезаем. В чаше миксера смешиваем сок одного лимона, чайную ложечку сахара, по щепотке соли и черного перца. Взбивая, постепенно подольем 50 миллилитров оливкового масла. Готовый соус-эмульсию выльем в салатник. Поместим в него жареный баклажан. Хорошо перемешаем. Сверху выложим перцы, орехи с кинзой и чесноком. В конце добавим 200 граммов микса под названием «Тоскана». Украсим блюдо зернами половинки граната.
Овощная закуска с рукколой и латуком
Салат «Новогодний микс»
10 ингридиентов 30 минут
Пока она готовится нарезаем маленькими дольками яблоки, мандарины, ананасы и лук. Морковь трем на терке.
Как приготовится и остудится курочка, ее тоже можно нарезать….
Салат «Кальмаровый микс»
11 ингридиентов 20 минут
Отварить тушки кальмаров в подсоленной воде в течение 2-х минут. Остудить и нарезать соломкой.
Шампиньоны обжарить на растительном масле с луком до золотистого цвета.
Кешью измельчить, но не слишком мелко (мне нравится, когда крупные кусочки в салате попадаются, а так — смотрите сами).
Петрушку мелко нарезать.
Готовим заправку (смешать блендером, миксером или пр…
Салат с рикоттой и вялеными помидорами
Простой и лёгкий в исполнении салат из продуктов, практически всегда имеющихся в холодильнике. Подобные салаты подходят на.
Ингредиенты
Калорийность салата Tango Mix (Белая Дача)
Один из продуктов, предлагаемых компанией Белая Дача, — это салатная смесь под названием Tango Mix. В ней содержится всего два ингредиента – мангольд и рукола. Однако в этой смеси содержится довольно много необходимых организму для нормальной жизнедеятельности веществ. При регулярном употреблении этого продукта организм обретет тонус, уменьшиться вероятность развития гиповитаминозов и улучшиться состояние сердечной мышцы. Больше всего в составе этого салата витаминов Е, А, К и аскорбиновой кислоты, именно эти компоненты благоприятно сказываются на работе сердца.
Калорийность салата Tango Mix Белая Дача очень низкая, что важно при соблюдении диеты, она составляет всего 17 ккал. При этом в продукте содержится 2,3 г углеводов, здесь также есть 1,5 г белков. Жировая составляющая незначительно мала – 0,2 г.
В руколе присутствует аскорбиновая кислота в большом количестве. За счет этого она считается замечательным антиоксидантом, способствует понижению содержания «плохого» холестерина, выводит свободные радикалы из крови и улучшает защитную систему организма.
Мангольд по своему внешнему виду очень напоминает свеклу и является ее близким родственником. В листьях этого растения есть такие витамины, как Е, А и К. Они укрепляют стенки и улучшают состояние кровеносных сосудов, а также приводят в норму ритм сокращений сердца.
Салат «Зеленый Микс»
13 ингридиентов 15 минут
Салат порвать руками на кусочки, зелень порезать. Лук нарезать полукольцами.
Огурец очистить от кожуры, натереть на терке тонкими полосками.
кедровые орешки слегка обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием без масла, отложить. В сковороду добавить оливковое масло и креветки, выдавить зубчик чеснока, обжаривать 2-3 минуты на среднем огне….
Салат из авокадо с семенами конопли
Зимой так не хватает летних овощей и фруктов, которыми хочется побаловать свой организм. Поэтому на замену им приходят…